用户10474026398
您好！发财马来解答这个问题。
前言：首先是您为养户减少损失的想法是好的，但是不可取。一来现在多数地方规定屠宰生猪需要去屠宰场，二来像咱这种感染瘟疫的生猪既便自己私自屠宰了，能开上检疫吗？猪肉外观有人敢买吗？因此就这种事情来说，只能花钱买个教训。在以后养殖生猪的日子里做好饲养管理，特别是猪瘟（兔化弱毒苗、细胞）疫苗的提前免疫预防，才是至关重要的。
猪瘟（包括非洲猪瘟）的认识。
1.猪瘟：
- 猪瘟俗称“烂肠瘟”，是猪的一种急性接触性传染病，对养猪业的危胁不容小觑，一旦感染上后期治疗价值不大，往往后期容易继发混合感染。
- 是当下养猪场（户）养殖必须预防的一种传染病，常用疫苗为猪瘟兔化弱毒苗、猪瘟细胞苗。
2.非洲猪瘟：
- 非洲猪瘟是一种急性、高度接触性传染病。一旦感染，发病率及致死率达100%，是当前对养猪业危害极大的传染病，其对相关产业链的影响同样不容小觑。
- 该病潜伏期5-19天，目前仍无疫苗预防。
猪瘟对养猪业危害大，感染了猪瘟（包含非洲猪瘟）的猪肉不能吃
1.检验检疫合格的猪肉及其制品可放心选购食用。日常生活中通过正常途径售买，且经过检验检疫合格的猪肉及制品可以放心购买食用，况且猪肉等我们都是经过高温蒸煮或油炸爆炒后才予以食用。
2.而感染猪瘟的猪肉不能吃，特别是非洲猪瘟猪务必捕杀焚烧深埋。
- 现在许多地方规定生猪屠宰必须在屠宰场进行。
- 即便私自屠宰了感染猪瘟的生猪，检验检疫票能开到吗？这种外观的猪肉有人买吗？答案可想而知。
- 既便是我们已知的非洲猪瘟病毒怕强酸、强碱、高温。诸如在该病毒在65℃的环境下存活15-30分钟，85℃-100℃的环境下存活10秒-60秒钟。而我们日常蒸煮油炸猪肉的温度不低于这个温度，除非误食，此外是不能食用非洲猪瘟检测呈阳性的猪肉制品。
- 按照规定，感染非洲猪瘟的猪场为疫点，其边缘向外延伸3公里的区域内生猪应全部捕杀无害化处理。
小结：感染猪瘟的猪场是不幸的，但事在人为。生猪养殖贵在精细喂养及日常做好饲养管理、防疫保健、猪场生物安全防控（把住门、看住人、管住车，特别是拉猪人车及外来猪肉制品等；做好安全屏障→猪场四周高大围墙+区域屏障→场外相邻道路白化消毒+意识屏障→设立场区大门专用消毒通道）等，防重于治防范未然，把疫病发生的可能性降到最低，尽力为养殖增效添砖加瓦。
我是发财马（张宏中）关注三农助力三农，欢迎寄语！
2019-12-01
发财马
得了猪瘟的猪还没有死亡，杀了可以吃吗？
猪得了猪瘟之后，虽然还没有死亡，但是不能够自己私自杀了吃肉。
这个问题本身有很多点就是不合理的。
第一 现在已经不允许个人私自屠宰杀猪了，不管是健康的猪还是得病的猪。
我记得在小时候，村里还有几个专门杀猪卖肉的屠宰户。从去年开始，我们老家当地就已经不允许个人私自杀猪了。
整个市里的生猪屠宰都集中到一个屠宰厂进行，各个村里原先杀猪卖肉的人，现在想要继续卖肉的话，那么就去市里指定的地点进行批发。
所以说如果有猪得了猪瘟，那么你的意思是自己杀了猪留着慢慢吃吗？自己本来就是养猪的，知道猪瘟这些病症，自己吃这种带病的猪肉，难道心里不会不舒服吗？
第二 得了猪瘟的猪，最正确的做法就是扑杀，做无害化处理。
得了猪瘟的猪，虽然还没有死亡，但是不管是得的普通猪瘟还是非洲猪瘟，传染性比较强，如果一看治疗已经不起作用了，那么最好的做法就是扑杀，然后无害化处理掉。
如果非要把病猪留下或者自己杀掉留着吃，带病猪本来就是传染源，那么就会对你自己的猪场带来风险，谁轻谁重你应该很清楚才对。
第三. 一定要去正规农贸市场或者超市买生猪肉，不要贪图便宜买路边摆摊的肉。
正常情况下，普通人是不会吃生猪肉的。不管是炒菜用的肉还是包水饺，只要经过高温蒸煮或者煎炒之后，肉已经熟了是没有问题的，不会带有病毒了。
但我还是建议平时买肉的话，一定去正规农贸市场或者大型超市来采购，不要从路边无人摊贩那里买肉。
总结
如果猪场有猪得了猪瘟，最正确的做法就是扑杀，做无害化处理，不要心疼这一头猪，因为你损失了一头猪，但是保护了整个猪场，对于这种病猪的肉坚决不能吃，更不能自己杀了猪把肉给别人。
农村养殖新鲜事
得了猪瘟的猪还没有死亡，杀了可以吃吗？这个问题应该是很多养猪朋友和消费者关心的问题，养猪朋友关心是因为若是得了猪瘟的猪没死亡可以杀了吃，那么就可以极大得减少发生猪瘟疫情猪场的损失。消费者关心这个问题是因为若是可以吃，那么自己吃的猪肉有没有可能是得了猪瘟但是没有死的病猪肉？
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理论上可以吃
理论上可以吃为什么说理论上可以吃呢，因为通过对猪瘟病毒进行研究后发现，非洲猪瘟病毒只能感染家猪和部分野猪，以及钝缘软蜱，也就是说非洲猪瘟病毒并不会感染人，即使人了含有非洲猪瘟病毒的猪肉人也不会感染猪瘟。
另外，非洲猪瘟病毒对热比较敏感，通过研究发现当温度超过60℃半个小时即可杀死，当温度超过80℃15分钟就可以杀死，而当温度达到100℃很快就可以死亡。我们日常烹饪的温度已经超过了100℃，所以理论上得了猪瘟的猪还没有死亡，那么是可以杀了吃了的。
实际上不能吃
虽然理论上可以吃，但是实际上却是不能吃的，因为根据我国的规定猪场出现疑似非洲猪瘟症状的时候要及时上报等到确诊，若是确诊为非洲猪瘟那么是要进行扑杀和无害化处理的，而不能屠宰吃肉的。
首先屠宰吃肉不符合食品安全的基本要求，因为感染猪瘟的猪属于病猪，其次屠宰吃肉将会导致非洲猪瘟的防控难度进一步加大，非洲猪瘟病毒在冻肉中的存活时间可以达到3年以上，若是发病猪屠宰吃肉，那么就会导致非洲猪瘟病毒在国内长时间存在，这对猪瘟的防控是非常不利的，甚至有可能无法防控该病。
所以提醒养猪朋友，猪瘟病猪是不能吃的，而且出现疑似症状时要及时上报当地有关部门，等待最终的确诊，若是确诊为非洲猪瘟要配合扑杀和无害化处理，这样可以得到相应的补贴，若是不是非洲猪瘟可以根据相应的疾病采取相应的治疗措施。
果然悠
得了猪瘟的猪还没有死亡，杀了可以吃吗？
首先，为了不引起消费者对于猪瘟的恐慌，特此声明：无论是得了猪瘟还是非洲猪瘟的猪，吃了都不会传染给人，对人的健康不会造成任何影响，只要是正规途径购买的猪肉，都不会对人有直接影响。
- 因为这两种病毒的宿主只有猪，也只有猪能够感染发病，其他中间宿主，如钝圆软脾和水蛭只能传播，并不感染致病，其他动物包括人也不会感染。
- 即使猪肉中有猪瘟病毒，在烹饪过程中大部分都会失活，非洲猪瘟病毒在65°温度下，10分钟失活；在85°高温下，3分钟失活；在100°以上的高温，只需要几秒中就会失活。
- 还有就是这种发病猪，检疫部门不会开具检疫票，市场上大家也买不到含有非洲猪瘟病毒的猪肉。
既然不能感染人，为什么病猪还要隔离、扑杀呢？
病猪肉人吃了虽然不感染人，但是病猪如果流入市场，在出场倒卖、运输过程、市场交易过程中，会接触猪场人员、贩猪人员、运输人员、市场卖猪肉商家、运输中的车辆等，这些人员和车辆经常与猪场接触，无形中会把病毒传播给猪场，不利于猪瘟的防控。
而且个人或者饭店在烹饪制作过程中，砧板上会有没灭活的病毒，随着餐余垃圾和泔水流入垃圾场或者非法用于喂猪，都会导致疾病传播。因此，国家早就出台相关规定，禁止泔水喂
如果病猪肉做成腊肉或者腌肉能够病毒能够存活几个月不死，如果病猪肉进入冻肉库储存起来，能够存活数年之久，这样更不利于病毒的清理和净化。
因此，病猪没死之前，即使猪肉人能吃，也不可以吃。非洲猪瘟已经造成猪场巨大损失，为了保证养猪业持续健康发展，我们要以身作则。
为了防控好猪瘟，我们应该怎么办？
1、猪场做好防控，发现问题，及时上报
- 猪场严格执行生物安全，做好消毒和隔离工作
- 关注周边疫情，及时调整猪群健康度和减少应激
- 不私自出售问题猪只，不私自屠宰问题猪只
- 针对有疑似问题的猪只，及时上报，配合相关部门开展对应工作
- 发现周边异常车辆、人员，积极举报
2、屠宰企业收猪人员、当地猪交易、猪贩子做好自查和监督工作
非洲猪瘟是直接接触性传染病，而与猪场接触最频繁之一，就是收猪人员，我们要以身作则：
- 屠宰企业严格管理收猪人员，不收问题猪，杜绝流入市场
- 猪交易不随便串猪场，人员和车辆严格执行消毒标准
- 自查和监督不文明收猪行为，配合相关部门积极开展防控工作
- 接触非法猪交易团伙，积极向国家举报
3、消费者不购买不明来路猪肉
为了能买到低廉价格的猪肉，我们要减少病毒的流通，不购买不明来路的猪肉，减少病毒存在非法购买渠道，没有买卖就没有利益输送渠道。
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猪业前沿
得了猪瘟的猪还没有死亡，杀了可以吃吗？
非洲猪瘟就像人类的艾滋病一样，目前没有免疫疫苗和药物治疗，都是通过生物防控、切断传染源和传染途径来控制它的蔓延。病毒的致死率是百分之百，只会传染给猪不会传染给人，只要经过55度高温30分钟或者60度10分钟高温就能将病毒杀死。而且非洲猪瘟发病会出现各种各样可怕的症状，尤其是体内各个器官发生病变和坏死。
感染非洲猪瘟病毒后的猪因为免疫系统受到病毒的破坏后，抵抗力明显的下降，然后很多细菌、病毒、寄生虫和支原体等就开始大量的侵袭猪群。还有因为病毒的原因猪体内的很多器官发生了溃烂、出血和坏死。这种发病的猪体内可能寄生大量的病菌和病毒等，很多猪病原体是人畜都会感染的，万一烹饪高温没有杀死病原体就很容易传染给人，同时病猪的肉质口感也很差。所以很不建议吃没有死亡的非洲猪瘟的病猪。
得了非洲猪瘟的猪是不可以宰杀的。宰杀时候的清洗下来的水和猪内脏毛发等，如果附件有猪场的话，很有可能猪瘟病毒会随着发毛、水流传播过去。如果有发现非洲猪瘟是要及时马上上报做无害处理的。
非洲猪瘟感染的区域隔离是非常严格的，是不可有感染病毒的猪运出隔离区。菜市场上卖的猪肉是不会有携带非洲猪瘟病毒的，菜市场的猪是经过各个环节的检查才能售卖，所以大家可以放心食用。
以上是个人所答，希望可以帮助到你。
村里的男青年
得了猪瘟的猪还没有死亡，杀了可以吃吗？
如果已经确诊是猪瘟病毒感染的病猪，无论是生还是死都绝不能吃，虽然它不是人兽共患的疾病，但为了自身的健康安全问题，要求所有养猪户都不要去尝试这种用自己生命开玩笑的事情，而且猪瘟病毒还没有特效的药物可以治疗，一般感染猪瘟后的猪面临死亡率能达到80%以上，而唯有少一部分因为之前注射过猪瘟疫苗的猪幸免存活下来，后期的饲养都会比其他同龄猪慢一个节拍。
如果猪肠的猪发生猪瘟或者是严重的非洲猪瘟病情，我们首先要向当地的有关部门上报，而不是考虑他能不能吃的问题，而是要考虑怎么去防止他传染给其他的健康猪，无论是非洲猪瘟还是猪瘟都尚无有特效的治疗方法或者药物，养猪户唯有做好饲养方面的管理和温疫苗的免疫接种。
而如果猪场发生猪非洲猪瘟的话，我们要尽快做出焚烧深埋或者是无公害处理，防止病情蔓延到其他猪场，非洲猪瘟也是当季传播力广、速度快、死亡率高的一种传染病，一旦确诊非洲猪瘟，养猪户面临的只有损失，但千万不要考虑出售或者自己吃病猪或者死猪的肉，那是拿自己的生命在开玩笑，极其危险。
虽然猪瘟或者是非洲猪瘟目前没有特效的药物可以治疗，我相信总有一天会研制出可以真正防治或者治疗这种疾病的药物，猪瘟病情我们还有相对应的疫苗可以接种，所以养殖户按照自己养猪场的要求定期给猪接种疫苗，这也是对猪的一种最有效的保障，而对于非洲猪瘟病情我们只能加强饲养方面的管理，切断所有的传播源，然后听天由命。
鲜果农阿军
得了猪瘟的猪还没有死亡，杀了可以吃吗？
不建议杀了吃，因为尽管猪瘟不是人兽共患的传染病，但是因为现在的猪病，比较复杂，很多情况下，猪发病都不是单一的疾病，可能刚开始的时候，是一种病源，但是随着病情的发展，会继发感染其它的疾病，因为一旦发病，机体的抵抗力就会下降，这个时候，一些常在菌，比如链球菌，副猪嗜血杆菌等就会趁虚而入，这样机体就有可能感染这些病源，链球菌是人兽共患的，所以如果吃了含有这种病源的猪肉，就有可能得上链球菌，人感染猪链球菌的案例时有发生，所以对于发病的猪，无论是否是得的人兽共患病的，都不建议吃这样的肉。而且对于患病的猪，国家是有严格管控的，严禁出售或抛弃病死猪的，这种行为是违法行为。
我是兽医小卢，是一名执业兽医师，平时大家在养殖方面有任何的疑问都可以私信我，相互交流，服务三农，立足养殖，有喜欢养殖的朋友也可以关注一下，每天都会给大家分享最新的养殖资讯，实用的养殖技术，希望对您有所帮助！
兽医小卢
得了猪瘟没有死的猪，不能私自宰杀或食用，如果宰杀就会传染很更多的猪，瘟疫散发会更加快，不建议宰杀上市或自己食用。
宰杀病猪就是把病菌扩散，病猪已经感染了瘟疫，除毛、开膛破肚、用大水冲洗等就是直接把那些病菌瘟疫散发出去。本身病菌瘟疫就是看不到，摸不着，随风向，触摸，寄宿体等传播方式扩散。
如果自己是养殖户，就要对养殖场进行消毒杀菌，设置隔离区，采取严防死守，减少养殖工作人员的出入与活动范围。
一经查实是猪瘟，就要进行扑杀处理。一旦出现有死忙猪，就要对整个养殖场的猪进行扑杀，更不能私自宰杀卖掉，要及时上报有关部门进行无害化的处理。
不歪阿正
得了猪瘟的猪还没有死亡，杀了可能吃吗？这个是肯定不能吃的，因为病猪是会威胁人的身体健康的。
一、国家是严令禁止食网病死猪肉的，无论是出售，还是个人食用，都是违反相关的法律法规的。
二、病死猪肉，对人的身体健康危胁是非常大的，特别是自家简易的加工条件，并不能做到绝对的安全和放心。
三、不能有效的防治该病的传播蔓延，猪瘟的传播途径有许多，个人宰杀病死猪，不能做到有效的安全隔离，容易被苍蝇、蚊虫或猪的排泄物、下水等等将疾病传播开去。
四、一经发现自己家有猪瘟或非洲猪瘟的现象，一定要及时报告给当地畜牧防疫部门，由他们派出专人对病死猪进行无害化处理。
五、瞒报或私自宰杀病死猪，被当地行政部门知道后，你会受到行政处罚。特别是在现在非洲猪瘟泛滥这个关键时期，各地对私宰病死猪，查的特别严格。
总之，无论是对自己负责，还是对家人还是周边环境的安全负责，都不建议你食用或宰杀病死猪，发现自家有病、死猪时，一定要上报当地主管部门，看是不是非洲猪瘟，一旦确诊一定要对生猪进行无害化处理，以免传染给更多的猪。
坏男人说小龙虾
你会吃得民猪瘟的病猪吗？反正我不会，除非是在我不知情的情况下吃了这些病猪。而且不管这些病猪对人体有没有危害，劝大家都不要吃这些病猪，不管怎么着病猪我们身体是没有好处的。
非洲猪瘟出现在我国时，官方早已出来澄清说明非洲猪瘟病毒对人体是没有危害的，但是又有人好奇，非洲猪瘟病毒对人体无害，为什么又要对这些病猪进行扑杀呢？这时候，我们就要了解非洲猪瘟，它唯一的宿主是所有的生猪品种，而且死亡率的传染率是高达100%，意思就是说得了非洲猪瘟的病猪本来就会死亡，但是，死亡后的病猪还是会传染非洲猪瘟病毒，为了能更好的防控非洲猪瘟疫情，就要把病猪进行扑杀消毒和无害化处理，这样的做法也是从大局考虑，同时把损失降到最低。
这些病猪身上都携带着病毒，如果把这些病猪进行运输销售等活动，就是在扩散病毒，会危害到其他健康的生猪。这也是我们经常所说的没有买卖就没有伤害，就是因为有些人贪图病猪价格便宜，所以才会有人非法偷运。所以病猪必须要处理，大家不要还想着要吃它。
不过我相信是没有人会吃这些病猪的，非洲猪瘟是全世界要面临的一个难题。我们每一个只要做好自己的本分就可以了。
