氣溫越來越低，和朋友們來吃個陝北鐵鍋燉羊肉，桌子中間一口大鐵鍋，裡面燉的鮮嫩羊肉，再點幾個硬菜，帶上幾瓶白的，這樣吃肉喝酒才叫爽。 鐵鍋燉羊肉，羊肉燉的軟爛入味，加上蔥花和香菜，帶著點肉湯一起吃別提多香了
再來一把紅柳烤羊肉，這大串的羊肉吃著才叫過癮，羊肉是提前醃製過的很入味，吃著很嫩
豬肝碗託，也算是個涼菜，調的味道超讚
烤茄子，茄子肉上面加了不少蒜蓉和剁椒，又香又辣的味道
涼拌羊肚，用小蔥和羊肚拌在一起，羊肚吃著脆脆的
烤羊排烤的流油，有幹辣椒粉和辣椒醬，其實空口吃就很香
麻醬涮牛肚，牛肚用辣椒油和蒜蓉芝麻醬拌的，也是個下酒好菜
幹炸丸子，這是純豬肉的丸子，外酥裡嫩特別香，看著簡單吃著香
大蔥炒豬肚條，豬肚條口感很緊實，香蔥爆香的味道很棒
爆炒羊雜，這個羊肚，羊肝，羊肉啥都有，辣椒給的很多，特別香辣入味
香辣驢腸，驢腸很少見，吃著沒有異味嚼著很有嚼勁，這些下酒菜都是挺硬的，陝北的美食就這麼實在，不喝點都說不過去，遇到好菜酒量也大了，10個人一箱酒喝的都見了底
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