农业农村经济
一、播种前的准备
1、大葱育苗畦：要选用地势平坦、地力肥沃、灌排方便、耕作层厚的地块。茬口应选择三年内没种过大葱、洋葱、大蒜、韭菜的地块。
2、施肥、整地作畦：育苗畦要施用腐熟的土杂肥作基肥，每667㎡撒施2500kg，浅耕20cm左右，整平耧细。根据水源条件确定作畦的长度。一般畦长25m，宽1～1.2m为宜。畦埂高10cm，底宽25cm，踩实劈直。
3、确定播种适期：我县大葱主要是秋播，幼苗越冬，翌春早发。经多年实践证明，旬平均气温在16～17℃时为最适播期；我县一般在白露前后播种。如播种过早，葱苗越冬前过旺，来年可能先期抽薹；播种过晚，幼苗叶数少，长势弱，越冬容易冻死。所以掌握最适播期，充分利用冬前有限的光和热，为培育壮苗最终获得优质高产极为重要。
4、选用良种：大葱生产要想取得优质高产，选用理想的优良品种至关重要。根据我县的气候、土质，选用新葱二号、铁杆大葱等几个新的品系。
二、播种及苗期管理
1、精细播种：要先做好发芽试验，当年新种子必须是发芽势（5d）35～50％、发芽率（12d）在90％左右。播种时可采用先浸种催芽后播种。浸种时应在35℃的温水中泡8～10h后取出晾半天，拌适当的干细土或筛过的炉灰。为了加快播种速度，可先从地块中间两畦开始。起出表土，放置地外两侧畦边，按每667㎡施5kg磷酸二氨和5kg尿素作种肥，先撒中间待播的两畦，深锄使肥土掺匀耧平、耧细，放水到头，待水渗下后撒种（每667㎡播量1.5～2.5kg），将两旁畦内的干土拍打细碎撒在畦面上，覆0.5～1cm厚的土，如此循环向两侧进行。
2、出苗前后的管理：播种后保持畦面土壤疏松，待幼苗“弓腰”时，及时浅浇水一次，以利扎根；子叶伸展后，再冲一次小水，促进出苗整齐。
3、幼苗期管理：（1）幼苗生长前期的管理：从播种出苗到冬前停止生长，生长期不超过90d，天气渐冷，畦面蒸发量小，苗高5cm后，适当浇2～3遍水，土壤封冻前浇一次越冬水，将事先备好的马粪或土杂肥、草木灰，薄薄的撒上一层，以见不到地面但仍能见到露出的叶稍为度。不要盖太厚，否则容易生热烂苗。
葱苗越冬前的标准是：（1）平均单株高10cm左右；第二，有两片真叶，一个心叶；幼苗鳞茎基部0.3cm左右，苗壮而不旺。（2）幼苗生长后期的管理：翌年开春，葱苗的根系和心叶开始活动，先把冬前的马粪搂出来，然后用铁耙将畦面耧一遍，有利于保墒保温，促苗早发。
天气渐暖，葱苗明显返青，拔除杂草，适当晚浇返青水，浇后划锄，苗高15～20cm时间苗，间密补稀，保持苗距4～7cm，667㎡保苗12万株左右，由于有一定的营养面积，就能提高光合能力，使葱苗生长粗壮。
5月份是葱苗生长盛期，也是培育壮苗的关键时期，要撒施尿素每667㎡20kg，接着浇水，同时防治病虫害，移栽前20d左右，以控为主，进行蹲苗，以免造成徒长，壮苗的标准是：单株平均重40g左右；苗高50cm左右；葱白长25cm左右；葱白粗1cm左右；管状叶浓绿，单株不少于5～6枚；具有本品种的典型性状。
三、定植
1、定植前的准备：（1）选择地块应和育苗地一样选好茬口，并应地势高燥，灌排方便。（2）整地作沟：按80cm沟距作沟，南北向，沟深和沟宽各为30～35cm，沟底用长条撅刨宽约15cm，深25cm的松土层，将垄背拍碎踩实，栽葱时不易塌陷。（3）施基肥：分两种方法，首先土杂肥多时，可用普施法，即在开沟前将土杂肥平铺地上然后作沟；其次土杂肥少时，可用沟施法，作沟后将粪肥撒入沟中，再将每667㎡磷酸二氨20kg和尿素20kg撒入沟底，刨松待栽。（4）起苗：起苗前，苗畦如干旱，应先浇水，等干湿适宜时起苗，起苗时应尽量多留须根，剔除病虫严重、残伤和不符合品种典型性状的苗，根据苗的大小长短分成等级，最好随起苗随分级，随栽植，不可推置过久，要优先用一、二级苗，等外苗尽量不用。（5）移栽期的确定：一般6月份移栽，早栽增产显著，至少栽入大田后要有150d的生长期，才能满足优质高产的需要，在我县一般栽植时期为6月上中旬。
2、定植的方式方法：（1）排秧：将葱苗每隔1.5m左右放一堆，每堆30棵左右，同一等级的葱苗放在同一地段上，便于以后管理。（2）栽植密度：合理的群体结构，是保证优质高产的中心环节，即要靠群体夺高产，又要靠单株保质量，通过试验认为，每667㎡栽1.8万株左右为宜，即80cm沟距，株距4～5cm。（3）水插：用二齿钩趟平刨松的沟底，即可放水，待水下渗后立即插葱，左手拿适量的葱苗，根朝下，右手拿葱杈（葱杈用带杈的树枝剥皮削光即可），用葱杈的分杈部抵住葱根须，在沟中线按株距一棵棵插下，叶面应与沟向平行，水插葱是商丘大葱独特的栽培技术之一。（4）栽植深度：要上齐下不齐，葱苗心叶距沟面以上8cm左右为宜，过浅不宜培土，容易倒伏，影响大葱质量，过深不利缓苗，窒息不旺，甚至死亡。
四、秋田管理
秋田管理是指从定植后至收获前的整个田间管理。
1、栽植后缓苗期管理：6月中下旬，葱苗水插后留下一个孔眼，名葱眼，葱眼要保留，有利于根系的通风透气，要任其风吹日晒，葱苗定植后，原有的须根很快腐朽，4～5d开始萌发新根，半月后，要适当浇水，以促新根发育，遇到汛期要及时排水，切忌沟中囤水。
2、植株盛长期管理：缓苗后期，新叶生长；进入8月份，天气渐凉，昼夜温差加大，葱白开始加长生长，为此需要开始追肥；最好用腐熟的土杂肥每667㎡2000kg撒在垄背上，或用磷酸二氨20kg、再撒尿素15kg浅锄一遍，接着浇水，以促其生长。
瑶乡老唐
第一.栽培季节
南方可秋播也可春播、但以春播为主、春播当年冬季即可收获、但产量较低，一般秋播于8月下旬至9月下旬播种、春播宜早不宜晚、在2月下旬至3月下旬、
第二、育苗
床土准备、选地势平坦、排灌方便、土质肥沃的生茬地作育苗地、每亩撒施腐熟有机肥4000—5000千克、深翻坑土、耙细整平、宽约1—1.3米
第三、田间管理
肥水管理、大葱载后不浇水、雨后及时排水、降雨或灌水后及时中耕，缓苗后开始肥水管理、由小水少浇到大水多浇、即缓苗后浇小水、叶片和葱白迅速生长期浇大水。追肥后及时培土、前两次培土应浅、后两次培土宜厚、
第四、病虫害防治
大葱常见病害有紫斑病、绣病、菌核病、黄矮病、霜霉病、灰霉病、软腐病、黑斑病等等、常见虫害有葱蛆，斑潜蝇、斜纹夜蛾等当病虫害达到防治指标时应首先用生物杀虫、抗生素类杀菌、用嘧啶核苷类抗生素、硫酸链霉素、木霉素等、细菌类杀虫剂、主要是苏云金杆菌生物农药、以及植物源杀虫剂、如苦参碱等。
丽芳赶海
作物病虫害的发生不仅严重影响着产量，也严重影响着其品质，种植大葱为了获得高产高效，加重了农药的使用，致使出现许多农药残留的蔬菜，食品安全关系到千家万户，如何在食品安全的条件下栽培出高产优质的大葱，在让种植获得较高的经济效益的同时，让大家都能吃到放心的大葱呢？以下内容介绍一下无公害大葱栽培方法：
一、无公害大葱的地块选择
大葱是多年生宿的根植物，耐阴性强，适宜于土层深厚，质地疏松，肥力较高，蓄水保墑能力强的中性或者微碱性地块种植。
二、无公害大葱适期定植
在一般情况下收割小麦后六月中下旬定植，要求葱苗苗龄八至九叶，株植高三十五厘米左右，横径在一厘米，待植株地块每亩施农家肥五千公斤，或者生物有机肥八十公斤和硫酸二胺四十公斤，耕翻耙匀土壤，然后在开沟移栽。
三、无公害大葱田间管理
1、施肥：按照无公害生产的要求施用肥料，施用腐熟有机肥、有机无机复合肥、生物肥和叶面肥，控制无机氮的施用量，施用化肥和有机肥配合使用，有机氮肥和无机氮肥之比例一比一，避免过量施用氮，禁止施用硝态氮、垃圾、未腐熟的有机肥料以及含有有害物质的劣质肥料，要根据土壤的条件，一般情况每亩生产五千公斤的大葱，施腐熟农家肥三千公斤，深耕翻起，开沟定植时每亩施三元复合肥五十公斤，缓苗期阶段勤中耕，防杂草丛生，破板结，并且追施缓苗肥，每亩浇二千五百公斤圈粪水肥。立秋后大葱生长增加，应该勤中耕灭草，以利于蓄水保墑，并且酌情施叶面肥，每亩施草木灰五十公斤、过磷酸钙二十公斤，肥水齐上，以利状株，秋分后每半个月培土壤一次，有利于形成长葱白，收获前三十天停止追肥。
2、合理密植：大葱宜密植，一般行距在七十五厘米左右，株距五至六厘米，定植密度每亩一点五万株。种植杂交大葱可以适当稀植，每亩植一点二万株，株距放宽到七厘米。
四、无公害大葱病虫防治
1、主要是合理的轮作，中耕除草，清洁田间杂草，施用充分腐熟的有机肥料，选用高产优质的抗病的品种，平衡施肥。
2、在夜间可以用频振灯，在夜间夜蛾盛期诱杀甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、棉铃虫成虫等。
3、大葱地下害虫主要有葱蝇、金针虫、根结线虫等，移栽时用辛硫磷蘸根十分钟或者一亩地撒一公斤毒死蜱于沟中，中后期浇水冲施。
以上内容就是无公害大葱栽培方法，大葱生长的很快，成葱也很早，在收获期，有必要把握利益为目的，及时收获。科学种植，科学管理。
农村群众王二
从农民的角度回答这个问题，无公害应该就是不施化肥，不喷农药吧。
首先在地里用铁锨挑一锨头深的沟，沟距最好宽一点，沟里撒上农家土杂肥就可以浇上水，葱秧子均匀地按合适株距排列开，用土埋上，留着合适的尺寸，等待葱秧缓苗。
大葱这东西极易成活，只要有根须就死不了，几天嫩葱叶就长老长，发现葱杆冒出一大截，必须进行培土了。过段时间又长出一大截，再培土，如此反复培土，到八月停止生长，九月刨葱。
九月不刨葱十月一场空，说明葱白会变空，影响葱的质量。这样种出的葱应该就是无公害的了，在生长期间招了虫子，比如蜗牛，专吃葱叶子，应采取物理驱虫灭虫之法。可用草木灰释水喷洒，也可用生石灰粉撒在葱下，蜗牛沾上灼死。
漫步乡村
栽培无公害大葱，就是采用蔬菜无公害栽培技术规程进行大葱生产，控制因农事操作造成的人为污染。栽培无公害大葱，对栽培环境的气体状况、土壤条件、灌溉用水质量、肥料、农药使用标准等都有明确要求。
（1）对气、土、水的要求 无公害大葱生产对产地环境的要求必须符合NY 5010《无公害蔬菜产地环境标准》的规定。NY5010对大气、土壤、水源等都作了详细具体的规定。
根据以上对环境条件的具体要求，在选择无公害大葱产地时一定要注意：产地及其周围不能有大气污染；地表水水源及上游支流没有易对水体造成污染的电镀厂、印染厂、制药厂、造纸厂、化工厂等，不得使用未经处理的工业废水、生活污水及粪便污水，高氟地区水质含氟量超标不宜种植蔬菜；不能选用土壤中有害元素超标的地块。
同时还要注意，要选择地势平坦、排灌方便、肥沃疏松、通气性好、2～3年内未种过葱蒜类蔬菜的壤土地块。
（2）农药使用标准 无公害大葱对农药的要求是：优先使用生物农药、植物源农药；其次采用高效低毒低残留农药；严禁使用高毒、高残留农药和“三致”（致癌、致畸、致突变）农药。
禁止使用的农药品种：有机胂类杀菌剂福美胂（高残留），有机氯类杀虫剂六六六、滴滴涕（高残留）、三氯杀螨醇（含滴滴涕），有机磷类杀虫剂甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磺、甲胺磷、甲基异硫磷、氧化乐果（均属高毒），氨基甲酸酯类杀虫剂克百威、涕灭威、灭多威（均属高毒）；二甲基甲脒类杀虫杀螨剂杀虫脒（慢性中毒、致癌）等。
提倡使用的农药品种：微生物源杀虫、杀菌剂，如Bt、白僵菌、阿维菌素、中生菌素、多氧霉素、农抗120等；植物源杀虫剂，如烟碱、苦参碱、印楝素、除虫菊、鱼藤、茴蒿素、松脂合剂等；昆虫生长调节剂，如灭幼脲、除虫脲、卡死克、扑虱灵等；矿物源杀虫、杀菌剂，如腐必清以及由硫酸铜和硫磺分别配制的多种药剂等；低毒、低残留化学农药，如吡虫啉、马拉硫磷、辛硫磷、敌百虫、双甲脒、尼索朗、克螨特、螨死净、菌毒清、代森锰锌类（喷克、大生M-45）、新星、甲基托布津、多菌灵、扑海因、粉锈宁、甲霜灵、百菌清等。
有限制地使用中等毒性农药：主要品种有乐斯本（中国允许使用，但是日本对乐斯本的残留量要求较严，最好不要使用）、抗蚜威、敌敌畏、杀螟硫磷、灭扫利、功夫、歼灭、杀灭菊酯、氰戊菊酯、高效氯氰菊酯等。
为了减少农药的污染，除了注意选用农药品种以外，还要严格控制农药的施用量，应在有效浓度范围内，尽量用低浓度进行防治，喷药次数要根据药剂的残效期和病虫害发生程度来定。不要随意提高用药剂量、浓度和次数，应从改进施药方法和喷药质量方面来提高药剂的防治效果。另外，在采收前20天应停止喷洒农药，以保证产品中无残留，或残留不超标。
（3）肥料使用标准 施肥的原则是：要将充足的有机物肥料和一定数量的化学肥料施入土壤，以保持和增加土壤肥力，改善土壤结构及生物活性，同时要避免肥料中的有害物质进入土壤，从而达到控制污染、保护环境的目的。生产无公害大葱的施肥标准可根据大葱的特点、肥料性质，并参考《生产绿色食品的肥料使用准则》，因地制宜地进行施肥操作。
允许使用的肥料种类：有机肥料如堆肥、厩肥、沤肥、沼气肥、饼肥、绿肥、作物秸秆等有机肥；腐殖酸类肥料如泥炭、褐煤、风化煤等；微生物肥料如根瘤菌、固氮菌、磷细菌、硅酸盐细菌、复合菌等；有机复合肥；无机（矿质）肥料如矿物钾肥、硫酸钾、矿物磷肥（磷矿粉）、钙镁磷肥、石灰石（酸性土壤使用）、粉状磷肥（碱性土壤使用）；叶面肥料如微量元素肥料、植物生长辅助物质肥料；其他有机肥料。凡是堆肥，均需经50℃以上发酵5～7天，以杀灭病菌、虫卵和杂草种子，去除有害气体和有机酸，并充分腐熟后方可施用。
限制使用化学肥料：生产无公害大葱不是绝对不用化学肥料（硝态氮肥要禁用），而是在大量施用有机肥料的基础上，根据大葱的需肥规律，科学合理地使用化肥，并要限量使用。原则上化学肥料要与有机肥料、微生物肥料配合使用，用化肥作追肥应在采收前30天停用。
慎用城市垃圾肥料：城市垃圾成分极为复杂，必须清除金属、橡胶、塑料及砖瓦、石块等杂物，并不得含重金属和有害毒物，经无害化处理达到国家标准后方可使用。每年每公顷用量黏土地不得超过45000千克，沙土地不得超过30000千克。
合格肥料才可使用：商品肥料和新型肥料必须是经国家有关部门批准登记和生产的品种才能使用。
农民小六
简单的说不打农药，施有机肥，当地生态环境好，种出来的就是无公害蔬菜
桂林蜂趣
首先很荣幸能够为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在我们一起探讨一下。
下面我为大家分享，我个人对这个问题的看法与意见，希望我的回答能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的。
一、生物学特性
1．形态特征：大葱属百合科植物，植株直立；根系属须根系，土壤分布较浅；叶簇生，管状，圆筒形而中空，先端尖，叶表面披蜡粉；叶鞘为多层的环状排列抱合形成假茎，假茎经培土软化栽培后就是葱白，它是养分的贮藏器官和食用部分，也是大葱的主要经济产物。
2．生育周期：大葱的生育周期可分为：发芽期、幼苗期、假茎(葱白)形成期、贮藏越冬休眠期、抽薹开花期和种子成熟期。因为大葱的主要经济产物是假茎(葱白)，所以生产上应主攻营养生长，防止抽薹开花。
3．对环境条件的要求
(1)温度：大葱是耐寒作物，种子在2℃一5℃条件下能正常发芽，在7℃一20~C内，随温度升高而种子萌芽时间缩短。生长最适温度为 15℃一25℃，气温超过30℃则生长缓慢。大葱3叶以上的植株在0℃一 3℃持续7天或3℃一5℃持续15天，就可通过春化阶段进入花芽分化。
(2)光照：大葱为短日照作物，对光照强度要求不严格。但若光照强度过低，日照时间过短，光合作用弱，光合产物积累少，生长不良；光照过强，时间过长，叶片容易老化。大葱只要在低温条件下通过了春化，不论在长日照或短日照条件下都能正常抽薹开花。
(3)水分：大葱叶片管状，表面多蜡质，能减少水分蒸发，较耐旱，但根系无根毛，吸水能力差，所以大葱在各生长发育期都要供应必需的水分。但大葱不耐涝，炎夏高温多雨季节应注意排水防涝，以免烂根死苗。
(4)土壤：大葱对土壤适应性广，但根群小，吸肥能力差，因此，要选择土层深厚、疏松、肥沃、富含有机质的沙壤土种植大葱。大葱对土壤酸碱度要求以pH值7．0—7．5为宜，pH值低于6．5或高于8．0时，对种子发芽及植株生长有抑制作用。大葱对土壤中氮肥较敏感，但仍需与磷、钾肥合理配合施用，才能获得高产。大葱在沙质土壤中栽培，假茎洁白美观，但质地松散，耐贮藏性差；在粘质土中栽培，假茎质地紧密，耐贮藏性好，但色泽灰暗；在沙壤土中栽培则产量高，品质好。
以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
用户2238252770670568
简单的说，不使用剧毒、高毒、高残留农药，不使用重金属含量高的肥料，掌握好农药的安全间隔期，种出来的农产品均能达到无公害农产品质量标准。
