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【煙臺燜子】
煙臺最有名的小吃可能就是燜子了，到處都有燜子賣。煙臺燜子的調料很神奇，麻醬汁香而不膩，蝦油鮮而不腥。
【鹹魚餅子】
原來是漁民吃的一種簡單的美味，現在成了山東地區的特色風味，其實北方沿海都有這個菜，不知道為啥算特色了。
【韭菜炒海腸】
海腸看著不起眼，但營養豐富。海腸脆甜，韭菜鮮香，製作也簡單家常菜，也算得上沿海地區特色了。
【蓬萊小面】
當地這種做面的方式叫“摔面”。製作出來的麵條很細且韌勁十足，湯頭是用真鯛熬製的，一碗蓬萊小面吃了很滿足。
大東哥的小日子
1.海鮮。作為沿海城市，少不了的就是海鮮了，煙臺的海鮮種類也繁多，海參、鮑魚、大蝦、海腸、海蠣子、扇貝等等等。。。太多太多。要說海鮮去哪裡吃？煙臺大眾化的飯店海鮮做的比較不錯的：
（1）榮祥海鮮坊（網紅店吧）外地人本地人去吃的不少人。辣炒爬蝦、螃蟹、豆腐皮都是特色，但是雖然店小价格不便宜哦！
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地址：煙臺山腳下，阜民街25號
（2）喜樂酒店。也是煙臺開了很多年的海鮮飯點了，好幾家分店，煙臺山醫院下面這家常去，喜歡坐在二樓，適合約會。推薦海膽蒸蛋和海腸，有個盤絲餅也挺好吃的。
地址：芝罘區 東太平街35號<strong>
（3）旺角小漁村。有好幾家店。膠東菜，人氣很旺，點的都是海鮮，分量比較足，也好吃。
地址： 上夼西路、二馬路、幸福
（4）科信海鮮城。算是請客比較上檔次的地方，做的海鮮也還不錯。環境清幽，很有檔次，菜品口味不錯，還算實惠。
地址：開發區黃山路1號、芝罘區也有一家
(5)開發區臥龍海鮮城。也是老店了開了好多年，海鮮新鮮，環境還可以，價格也不貴。
地址：開發區晨光小區海關大樓北
（6）福山區西單酒樓。福山區的老酒店，魯菜做的很正宗，海鮮也新鮮，價格適中。
地址：福山區永安街172號
2.魯菜
煙臺福山區是魯菜的發源地。所以想吃正宗魯菜還是去福山區看看。介紹幾家福山店。
（1）福山賓館。按照五星級標準建造的集住宿、餐飲、商務會議、康體娛樂、展覽購物為一體的綜合性涉外賓館。
地址：福山區王懿榮大街99號
（2）景源春海鮮食府。一家以集魯菜和海鮮為一體的酒店，雪花魚丸和糟溜魚片曾獲美食節金獎，鮁魚全宴是用一整條鮁魚做出來的宴席。
福山區永安街（北一路）東首義豐房地產旁
（3）麗苑大酒店。也是一家開了很久的老店了，便宜實惠，是當地人重點推薦的一家魯菜館。
（4）同福居。很正宗的魯菜館，價格較高，特色點菜間裡都掛著牌匾，回頭客也很多。
3.小吃。
說起煙臺小吃真的不知道說什麼好。內心說煙臺特色的小吃真的很少。很多都是和全國各地雷同的，沒有自己的特色，所以也不出名。也介紹一種吧，算是特有的燜子
燜子。用地瓜澱粉做原料，在鐵鍋中煎至焦晃，然後拌入芝麻醬。
地點：大悅城小滋味、塔山市場燜子、各種飯店和市場都有。
嘻飛的美食
一、購物中心、美食街推薦
要找好吃的，美食店鋪聚集地，比如購物中心、美食街當然是首選，這類地方種類比較多，本地海鮮、小吃，全國乃至國外的各地美食，都非常多，可選擇空間比較大，有逛頭。
開發區首選萬達廣場、萬行愛琴海，然後是彩雲城、衡悅廣場，還有就是即將開業的永旺夢樂城。愛琴海有開發區唯一的海底撈，值得一去。
福山區是魯菜之鄉，但具體哪裡有好吃的，我不太瞭解。不過，福山涮火鍋挺出名的。
芝罘區首選大悅城、振華商廈、百盛大潤發附近、南洪街、芝罘萬達、南堯新都匯，次選振華國際、桃花街、上夼西路美食街。大悅城振華商廈也有海底撈，南洪街和芝罘萬達美食街好吃的特別多。
萊山區首選新世界百貨-萬象城步行街-保利mall-上市裡，次選石溝屯、煙大小吃街。
高新區和牟平不太瞭解，不過牟平好像有個夜市，很出名，晚上很熱鬧。
二、單個美食推薦
這個就比較複雜了，有的是在煙臺如雷貫耳的地方，比如榮祥海鮮、老碼頭海鮮、福來齊海鮮、老於拉麵、樂天拉麵、娜玉米腸湯飯、蓬萊春和毓璜頂賓館魯菜，再比如觀瀾、漢金城和百納瑞汀的自助餐。
萊山石溝屯那邊據說韓餐很出名，不喜歡韓餐，沒怎麼去過。
煙臺好吃的還挺多的，就看你想吃哪種類型了，可以留言，我在進一步推薦。
或者大家有知道的好吃的，也留言分享一下，我們一起吃起來！
最愛大煙臺
煙臺海濱城市，歷史悠久，魯菜發源地煙臺福山區。
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魯菜兩支中以煙臺海鮮做法為首，魯菜頭牌當然要屬蔥燒海參。另一頭牌亦有說九轉大腸。
當然了除了頭牌菜，煙臺還是以海鮮為主，煙臺渤海灣的海鮮，味道是海鮮中的極品，原因當然是北方冷水中慢生長的海鮮味美。尤其以萊州灣為知名海鮮產地。
再者海鮮的新鮮肥美程度是口感與否的重點。
題外話:魯菜的風格，不鹹不淡，不甜不辣，是一種儒家文化，是儒家做人做事的風格，由於能照顧大家的口味，清朝的時候成為官府菜。成就了一代名菜-魯菜。
V視藝頻道2
現在到煙臺要吃正宗的魯菜首選芝罘區的《桃李園》！它是原山東省煙臺商業學校的魯菜廚師考級實習菜館原稱＂中餐實習部＂，第二家就是《楊柳居》，它是原芝罘區政府的內部食堂，再就是煙臺山下的《金海灣酒樓》，它原屬煙臺市政府的對外交濟處餐廳。這幾家餐館基本原汁原味的保持了魯菜的傳統風味！
閒玩樂境
想吃麼就有麼
