猪鼻子兔
1. 煎饼
日照煎饼是日照的民间小吃,深受大家的喜爱。日照煎饼的皮就和纸一样的薄,日照煎饼不只是单纯的卷大葱了,也可以加入菜品。日照煎饼常用的面主要是玉米面,小麦面,小米面,红薯面,大家一般倾向于吃小麦面的,再加点豆腐,撒上点辣椒粉,皮金黄的很有食欲,吃起来也是酥脆酥脆的,很好消化吸收,也便于存放。有朋友喜欢吃妈妈做的煎饼,你们喜欢在家里做着吃还是出去买着吃呢?
2. 日照绿茶
来日照一趟,千万不要错过日照的绿茶哦。不仅仅是因为日照绿茶是特产这么简单哦,日照绿茶更有“江北第一茶”的美称,日照绿茶是中国国家地理标志产品。日照绿茶的茶叶的叶片比较厚,很耐冲泡,味道很浓郁,被称中国高档茶叶。八月的姐姐过年时候给带了一盒日照绿茶,泡了下颜色是黄绿的很是明亮,味道也很好闻,让人回味无穷,不愧是中国的绿茶新贵。如果来到日照,可以尝尝绿茶哦。
3. 老醋蜇头
老醋蜇头是很好吃的鲁菜,也是来日照不容错过的一道美食哦。老醋蛰头的卖相很好,第一眼就感觉到海蜇头的颜色亮丽,在光线下尤为晶莹剔透,禁不住咬上一口真的是好脆哦,海蜇头很有弹性和嚼劲,一股子清香味好闻的不得了,在享受下慢慢的品味,仿佛都可以感觉到蓝天碧海的清凉感觉,吃完了一口,还忍不住的想再尝一口,你想吃吗?一定要记得试试哦,挺不错的,相信你会喜欢的。
4. 酸辣乌鱼蛋汤
酸辣乌鱼蛋汤是很好吃的一道菜,在鲁菜豫菜里都有。乌鱼蛋是主要的材料,注意哦,乌鱼蛋真的不是蛋哦,它是雌性的墨鱼的卵腺体,乌鱼蛋的大小比平常见到的鸡蛋要小一些。酸辣乌鱼蛋汤用乌鱼蛋加上醋,和适量清汤制作成的,味道是酸辣鲜爽的,很好喝,据说对胃很好哦,也很利于消化哦。有胃肠不好的小可爱们可以喝点哦。
5.莒县全羊汤
山东省日照市莒县的著名传统特色小吃之一。莒县全羊汤选材讲究,加工精细,制作原料主要有新鲜羊肉、鲜羊骨、羊油、白芷、桂皮、草果、良姜、葱、生姜、精盐、味精、香油、蒜苗、香菜等。莒县人一般在早上喝羊肉汤,头锅的汤是最好喝的,可以搭配煎饼、锅饼、馒头等一起食用。