焯水的猪皮切丝
配菜，酸笋，酸辣椒，青红辣椒，生姜。
配菜切好备用。
辣椒蒜头爆香。
姜丝酸笋超出香味。
加适量水焖出香味。
放入切好的猪皮。
焖至入味，放入青红椒。
加酱油，盐，鸡精调味。
放入切好的蒜苗，出锅即可。
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焯水的猪皮切丝
配菜，酸笋，酸辣椒，青红辣椒，生姜。
配菜切好备用。
辣椒蒜头爆香。
姜丝酸笋超出香味。
加适量水焖出香味。
放入切好的猪皮。
焖至入味，放入青红椒。
加酱油，盐，鸡精调味。
放入切好的蒜苗，出锅即可。
