清末民初的老照片:生活百態,尤其是打麻將的小媳婦,真美


清代富貴人家打麻將的小媳婦,長得真美

賣糖耳朵的小販:糖耳朵又叫“蜜麻花”,取其形狀像耳朵。製作方法是用麵粉加油、糖和奶,先做成一個面圈,再巧妙地翻轉幾下,便成為耳形的麻花,然後放入油鍋炸透,再在糖稀中浸泡多時而成。

小商販:用肩膀擔著各種生活用品,走街串巷,為了生活奔波

舊時代的估衣攤:既賣舊衣服,也賣質料較次,加工粗糙的新衣服。

三十二槓的靈:兩根大棍,橫上兩根枕頭。每角上耙兩根,前耙後耙各上兩抬杆。共四抬杆,用八伕。四角計三十二伕。有兩個槓頭打尺指揮。

民國初期的時尚新款:一字劉海、襖裙、旗袍

表演拉弓, 每張弓拉力一百八十市斤

圖為天津舊社會的人力拉貨車,我們老家叫板車

牛不止能耕田,還能拉船

京師巡警總廳衙門的三名官員,穿著從上到下分別是:涼帽、花衣、補子、朝珠、朝靴

賣老豆腐的小販:這是老北京價廉物美的知名小吃之一。賣老豆腐的都用挑子,一頭是大圓籠,上面放方木盤,盤上擺著醬油、醬豆腐汁、韭菜花、辣椒油、芝麻醬等;一頭是大銅鍋,裡面是點好的老豆腐,隨賣隨盛,用什麼調料由顧客決定。

燒柴鍋的人:工匠或苦力在露天干活,臨時砌一個柴鍋燒水做飯。圖中這個大柴鍋傍著城牆砌成,鍋上有兩層大籠屜,很可能是一群工匠吃飯的地方。灶門旁裝有風箱,以助火力。


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