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老年人行動遲緩、身體僵硬、語速過慢或舌頭僵硬、走路不協調、手腳不協調或顫抖等，這些都是帕金森氏綜合症的特徵。
有研究指出，自由基和腦細胞死亡退化是帕金森氏綜合症的根本原因。大腦黑質區腦細胞實質性的壞死，會導致多巴胺分泌不足，而多巴胺是大腦正常工作所必須的物質。
大腦是人體的重要器官。如果大腦被破壞，我們的思想、情感、反應能力及溝通能力，都會受到威脅。
氧化壓力是大腦老化過程的主要原因。科學證實，腦細胞線粒體（細胞能量來源）和DNA的氧化損傷，會導致敏感的腦細胞機能不良甚至壞死。腦細胞沒有再造能力，所以，當由於氧化壓力而失去越來越多的腦細胞時 ，我們的大腦無法再像年輕時那麼好使了。用醫學術語來講，就是所謂的失智。也就是失去思考或推理的能力。因此，氧化壓力對於敏感的腦細胞的損傷是大腦功能的最大敵人。
大腦的老化，實際上是腦細胞退化的第一步。當足夠的腦細胞被破壞（超過80%）之後，疾病才會出現，如阿茲海默症（痴呆）及帕金森氏綜合症。
大腦需要一道能隔離血液的屏障來實現複雜神經指令傳輸。腦屏障實際上有一道厚厚的上皮細胞層。這道皮層非常緊密，因此，營養成分很難穿過皮層進入細胞中。
大腦需要的營養成分，實際上含有特殊的蛋白。使它們穿越這道屏障，同時有毒物質，感染性是生命體和多數其它營養成分很難進入，只有最必須的營養物才能進入。
帕金森氏綜合症和痴呆症患者，可以通過服用高計量的維生素C和維生素E、維生素B，來緩解病情的發展。還要補充鈣鎂（可以治療手腳顫抖）、谷胱甘肽、N—乙酰—L—半胱氨酸、輔酶Q10、卵磷脂的等抗氧化物質，可能有效地保護黑質區的神經免受氧化壓力的進一步的傷害。
另外，硫辛酸也是一種重要的抗氧化物。它不僅能夠順利地通過腦血屏障，還能夠使維生素C、維生素則、細胞中的谷胱甘肽和輔酶Q10再生。
