体育快递员
我是一个河北妹子,上大学在广州,参加工作到了海南三亚,可以说这两个城市是一个比一个南方啊。
一、到了南方我才知道粽子原来可以是咸口味的。糯米、咸鸭蛋黄加上一块肥瘦相间的五花肉,讲真的第一次吃的时候我真的吐了。不过现在不一样了,在南方生活了6年的我,已经深深地爱上南方的美味鲜肉蛋黄粽啦。
二、到了南方才知道芒果也可以是咸口味的,还被像烧烤一样的撒上了好多辣椒面。最常见的是在三亚的街头,几个当地阿妈挑着担子,一边挂一个透明的塑料桶,里面用盐水泡着被切皮后切成小块的芒果,遇到游客要尝试,她就用筷子夹出几块,然后撒上辣椒粉,还真别说这种黑暗料理一样的东西,我到现在都没有勇气尝试呢。
三、到了南方才知道菠萝这种甜口味的水果经常被用来炒菜,最常见的就是菠萝鸭。做法就是将煮得八分熟的鸭肉加菠萝,放锅里翻炒,味道酸甜可口,据说还有理中益气、补肾健脾的功效,不得不说南方人可真会养生啊!
突然发现,我列举的这几种到南方才知道的事怎么都是跟吃相关的呀?哈哈!吃货的本性暴露啦!
村花王二妞
本人黑龙江鹤岗人,属于国家最北了,
来的第一站就是上海,下面说说到上海才知道的吃住方面的事情
吃
1.水果方面:
在北方:苹果、梨、香蕉、西瓜、香瓜、山楂、李子、冻梨、冻柿子等
来到上海后我认识了还有芭乐、山竹、杨梅、车厘子、黑布林………省略N多,
也知道了,原来柿子可以新鲜吃……
也知道了,榴莲原来是那味道……
现在北方生活水平高了,而且物流运输方便了,这些水果才陆陆续续有能买到了
2.鸡公煲,菜饭,等快餐,
在老家吃饭基本是面条炒饭,要不就“三五八”(好多年前了,别较真)元溜炒
还有很多,就不一一赘述
住
1.合租、单间,
老家没有几个人挤一起的单间,除了工地工厂宿舍这种,基本租个房子就几百块,在大魔都基本几百块那是一个“床位”,恩,没错,就是床位………
2.睡天桥,
在老家,睡天桥或者露宿那是真的无家可归,没房没亲朋,到魔都,有钱没钱都有睡得,那也真是睡啊,问他为啥,凉快………省空调电费
个人拙见,欢迎探讨
继续干点啥
这个问题让我想起了05年——09年在桂林上学时发生的有趣事。
1.在第一次去南方的路上,竟然发现有些地方的土是紫红色的,长这么大还是第一次看到红色的土壤,很是新奇。
2.有一次宿舍大扫除,我在宿舍喊邓同学帮我拿个“墩布”,邓同学听后半天没反应,后来我又着急的跟他说了两遍,帮我拿个“墩布”,他依然没有听懂,事后我才知道,原来南方不叫“墩布”,叫“拖布”。
3.记得有一次放假后回校,刚进宿舍开电脑,结果发现怎么开也开不开,电脑没坏啊,结果打开电脑才发现,主板上一层水珠,潮气竟然如此之大,一点不夸张的说,上个厕所都需要打伞。
4.桂林的冬天是很难过的,睡觉时我从来不脱光光,总是保留一条秋裤,知道为什么吗?因为桂林的冬天太潮湿,如果脱掉秋裤早上再穿的话,衣服会像是刚从甩干机取出来的一样。
5.早餐根本吃不到北方典型的早餐(豆浆、油条、豆腐脑、煎饼果子等),有的只有米粉、米粉、还是米粉,吃了一个学期的米粉,渐渐的也能接受了,以至于现在偶尔还会想念那个味道。
老牛爱游
我是南方人,不过大学里很多北方同学说了很多来南方后才知道的事情挺搞笑的,分享给大家:
1,来自山东的一个男同学,他吃了一段时间的米粉后,爱上啦米粉。然后到大三他有一天兴冲冲跑来跟我说“哈哈,朋友,我发现米粉可以直接点五两啊,以后我终于不用买两份啦!”(PS他食量比较大,经常吃不饱,他以为南方米粉只能吃二两或者三两,因为菜单都那样写的,他可能某一天看到别人点了四五两才发现的,我当然哭笑不得被他逗乐啦😜)
2,来自哈尔滨的一位女同学,每次去食堂吃饭看到了就跟我说“天,你们怎么吃那么少,太不正常了”
3,北方的同学到冬天就发朋友圈开玩笑抱怨“谁说南方冬天不冷的,宝宝要冻死啦”😭
4,还有的北方同学,到冬天了看到我们穿的大衣都说“你们这种也是大衣?”('PS他们都是让家里寄来那种超大超厚羽绒服,一件衣服压缩了才能装皮箱那种😄😄😄)南方同学还以为他们不怕冷,其实他们更加不耐寒。
5,北方的同学说他们来了南方才知道,南方人下场雪那么激动还各种玩雪各种拍照发朋友圈,像吃糖一样开心😁。
6,对了还有北方的同学经常和我说“来南宁读书才知道,原来火车可以那么慢”超级可爱的(PS然后他们后面基本上假期回去都选择坐飞机了,他们说受不了太慢的火车😄😄)
哈哈,中国太大,南北方真的差距很大,思维,饮食等等都有,不过大家都入乡随俗,大学里南北方同学都玩得特别好!
南国春色早
回答这个问题之前,看了一下,基本上都被大家说遍了。啧啧,那我就另辟奇径,说点不一样的。
1铁路服务
楼主家在东北,客居广西,算是把足迹拉伸到了南北两段,不是土豪坐不惯飞机,就来说说南北火车上的铁路服务吧!
前几年坐火车,总感觉北方的列车员特牛逼,真是铁老大,他老二,扫地扫烦了,吼一嗓子,乘客老老实实把剩下的瓜子装起来,不说话了看风景。话里话外透着铁路腔,不是家里有矿,而大多是初中毕业部队待两年,退伍下来直接接老子的班,捧起了铁饭碗,那时的铁路大集体了不起,列车员也惹不起。
而南方的铁路服务相对来说就温和许多,因为大多数列车员,甚至车长都是招聘合同制,生怕投诉犯错得罪旅客,所谓拿钱干活,干不好就滚蛋,服务质量相对来说也要比北方好一些。纯属个人体会,不知道大家有没有这种感受。
2夜生活
前年回老家哈尔滨和好久没见的老哥去吃饭,点过菜后看了眼表才八点半,在南方这个点也是夜生活才刚刚开始。本想和老哥喝点酒叙叙旧,不料老哥不无担心地说,这么晚了,快点吃啊,别耽误人家打烊!what?我一头雾水,打烊?才几点啊!还好问了服务员,港真11点关门耶!好吧,突然想起这是北方,大约还是在冬季,超市八点都关门了,你还想喝酒到天亮吗?说到底,东北的夜生活经济贫乏,和寒冷气候相关。冬季昼短夜长,下午四点半天就黑了下来,零下二十度的天气,不是守着暖气,就是窝在热炕头。雪夜火锅小烧白酒,还是在家里整吧。
3彩礼
越南姑娘嫁到东北的不少,而且都是非法中介过来的,姑娘贤惠,婆家高兴!关键是省钱,省了二三十万的彩礼,对广西的妞们来讲,惊不惊喜?靓仔们意不意外?哈哈!天价彩礼?没错,可东北人已经司空见惯了。祖辈留下的习俗,嫁出去的女儿泼出去的水,不能在父母膝前尽孝,相夫教子,孝敬公婆,提礼迎娶,天经地义。不过就现在来说,彩礼大都一般都是直接给了小俩口了,要么买房要么买车,或者做为创业启动资金,父母就不管了。不过婚前能拿出多少彩礼,出多少嫁妆,也是看对方的家庭实力和能力,毕竟现代社会不能有情饮水饱。不过许多农村举债提亲结婚的也不在少数,最后家庭纠纷甚至上了法制节目。而两广,特别是广西来说,靓仔们就显得轻松多了,虽不像印度那样要天价嫁妆,不然就手撕新娘,起码可以少奋斗几年早早结婚,爱情可以不因为金钱的纠搁而早早修成正果,哈哈!这让东北的爷们有多么羡慕嫉妒恨啊!
4菜市
无论南北,生活总少不了柴米油盐。南北的菜市场不知小伙伴们留意过没有,也各有千秋。冬天南方的菜市场是室外,郁郁葱葱各种蔬菜应有尽有,北方的所有菜市则在室内,棉布大门帘还要供暖,室外是天然大冰箱,冻梨冻鱼冻柿子应有尽有。南方的青菜基本上都是洗干净摆在摊位上,小葱绿得带着水珠,像是蘸了清晨的露水,土豆皮薄光滑黄灿灿,老板说要削皮就消皮,土豆丝不忙都帮你插好。鸡肉鸭肉牛羊肉,想要几两要几两,切薄片还是厚片?火锅还是翻炒?这服务,怪不得改革开放这把火要从南方烧起。当然我们北方的爷们也不是吃素的,葱要几捆?萝卜几袋?猪肉不要个五斤以上,都不好意思往大叔大妈堆里挤。到了秋天更是白菜几车,土豆几袋,猪是要整个还是一半?干嘛呀这是?过冬啊,腌酸菜啊,杀年猪啊!要么说东北人大碗喝酒,大块吃肉不是盖的!搞什么搞,就一个字,整就完了。
5对雪的痴迷
在铁路上待了五年,每每车子从南到北,恰逢下雪的时候,南方的旅客总是从卧铺上跳下来,喊道,仔仔快下来别睡了,看外面下雪了啊!小孩子兴高采烈,大人则在车厢里自拍发朋友圈,好不容易火车停靠到了站台,本想在朋友圈里和雪来一次亲密的接触,无奈那雪只下了星星点点,飘到了站台上就融化了,一如旅客的兴奋也变得无影无踪,只好不停翻看刚才自己拍得雪花,聊以自慰。
总觉得南方的小伙伴们对雪特别情有独钟,就像我喜欢南宁冬天街道两旁郁郁葱葱的绿树一样,半城绿树半城楼,芒果树上荡悠悠。北国风光,千里冰封,万里雪飘。祖国大地,幅员辽阔,无论南北,一衣带水,不分伯仲,无问西东。
默默吾文
我是北方人,在广东读的大学。
首先就是粤语了,完全听不懂啊,我们外地人戏称为鸟语。网上也有个很流行的段子,用粤语说“各个国家有各个国家的国歌”,笑死我。不过后来我基本学会说粤语了,感觉粤语真是好听啊,超好听啊,粤语歌好有韵味啊。
然后是气候。嗯,回南天的时候衣服永远晾不干;衣橱里放两盒吸水剂,用不了几天就是满满的两盒水;墙壁上全是潮湿的,严重的时候能看到水顺着墙往下流……
然后是动物。。。南方的蟑螂是所有北方人的梦魇。对,没错,就是梦魇!我有一次收拾房间,把墙角里的一个大纸箱子挪了一下,好家伙,黑压压的一片全是蟑螂!个个有我手指头那么长!居然还会飞!我的妈呀,我从脖子后边捏了两只蟑螂下来,要不是我素来胆子大,估计早都晕过去了。还有老鼠,城中村的卫生状况不太好,有时候就能看到大老鼠沿着水沟跑,真的是大老鼠!有我小臂那么长!不怕人!
然后是美食!啊,广东怎么那么多美食啊,煲个汤怎么那么讲究啊,但是煲出来确实好喝呀!广州本地土著大叔大妈们都比较清闲,因为房子多,比如当初我房东就有几栋楼,天天就收租是个活儿。所以广州的早茶文化特别发达,大叔大妈们能在茶楼喝茶吃早点消磨大半天。果然经济基础决定上层建筑,像我这种朝九晚五的打工狗就没时间去品早茶。
然后是菜市场。额……我妈买菜每次至少买十几斤东西,再加上自家院子里种的菜,够吃好几天的。但是在广州买菜,可以只买一个番茄、二两肉丝、一根葱、两个鸡蛋。不过我觉得这样挺好,每顿饭都可以吃到新鲜的。
暂时就想到这么多。离开广东太久了,主要还是不适应潮湿的气候。
寻找丁香
家在祖国的大西北,上学在湖北武汉,地理上属于南方了,我来说几个我到了南方才知道的事情:
大蟑螂!!!
我去很多地方旅游过,最南都到台湾垦丁了,但是没有见过蟑螂这个东西,直到上大学到了武汉。
记得第一次见蟑螂时,我一个北方大老爷们被吓懵了,油亮的身体,两根长长的触须,跑的是真的快,飞檐走壁,无所不及,我完全不知道怎么办的时候,我的南方室友过来,以迅雷之势,“咔”的一脚,那只蟑螂顿时去上帝那儿报道了,看着尸体,我浑身难受的不行。
因为寝室比较潮湿,蟑螂是真的多,甚至会爬到床上,有一次晚上我被蚊子咬醒,突然看到蚊帐上黑糊糊的一坨,打开手机,顿时大叫一声,然后逃下床铺,还是室友帮我把蟑螂丢了出去。在武汉待了几年了,但是蟑螂这个东西至今都怕。
南方人洗澡不搓
在北方,我们洗澡会先冲一遍,然后用搓澡巾狠狠的搓,之后打上沐浴露冲洗干净,但是南方人洗澡基本不搓,只是单纯的打沐浴露然后冲洗干净。
对于这个问题,其实和气候有关,北方的冬天很冷,人不会出汗,所以冬天一般三五天才洗一次澡,但夏天还是要天天冲凉的。而南方由于气候潮湿,
皮肤容易出汗,所以必须天天洗澡,天天洗澡的话,也就没必要搓澡了,简单的冲洗就能把身体洗干净。南方的“饭”指米饭
这点深有体会,刚开始我问室友晚上吃什么,他们的回答是:“今晚吃饭吧!”我听的一脸懵逼,后来室友才告诉我,南方人说的“饭”是指米饭。这点和北方大相径庭。
要知道在北方,我们把中午和晚上吃的东西统称为“饭”面也好,米饭也好,饺子也罢,都叫“饭”
南方没有暖气
以前就听说中国有个供暖分界线,没想到是真的。
在北方,冬天的时候,尤其是地暖,那个暖和呀,甚至不用盖被子睡觉,睡地上都可以。但是南方就不一样了,南方没有暖气,过冬基本靠一身正气,别的地方不说,武汉的冬天是真的冷,湿冷型的,穿再多都没用,室内甚至比室外还冷,这时候我就想:要是有暖气该多好。
还有一点就是我们的内衣或者袜子天天换洗,在冬天的北方,洗了之后挂卫生间的挂暖上,第二天暖暖的穿上很舒服,但是在南方就享受不到,冬天下个雨,洗的衣服上能长出一朵蘑菇。
豆腐脑是甜的
这个问题已经被争论很久了。刚开始我也很纳闷:豆腐脑居然是甜的,这怎么吃?但后来习惯了,也就入乡随俗了。
北方的豆腐脑一般是卤汁豆腐脑,大清早来碗豆腐脑,浓郁的卤汁盖着豆腐脑,上面撒着榨菜粒和海带丝,有的还有几粒花生,加点油泼辣子,一口下去,满满的幸福。
但是南方就没有咸豆腐脑了,南方的豆腐脑都是甜的,北方人可能吃不习惯,但南方人也吃不习惯北方咸豆腐脑,各有所爱嘛。
我认为也没必要争来争去,自己喜欢就好了,每个地方都有自己的特色嘛!
吃面注重汤头
我们北方人吃面,大多数比较在意面条,看面条劲道不,粗细适中不。
但是南方朋友吃面更注重汤头,对面条反而没那么多要求,而且南方人吃面也比较温柔,北方人就不一样了,吃面大口大口吃,如果在陕甘宁,还可以看到面馆外边蹲了一片吃面的。
秦岭淮河把中国一分为二,气候以及地理环境使得南北方产生了诸多差异,其实没什么大不了,最重要的互相尊重、互相理解!
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big虾看世界
2019年过了年就来到广州了,刚到那天晚上,打车去找住的地方,司机师傅和好多人都是穿着短袖,夏天也没有我想象中的热,相反可能家里更热一些吧,毕竟不靠海。
这边男的叫靓仔,女的叫靓女,而且去菜市街买菜,比如土豆,还可以让老板帮你削皮,还可以让他送给你两三个小辣椒。
相反,我对这边的肠粉不喜欢吃,不放酱油,没味道,放了酱油,那个生酱油的味道更吃不下,所以我吃过两次,宁可不放酱油没有味道的吃,没有什么特殊情况,我应该不会主动吃肠粉了,这边粥是咸的,不过,也有那种白粥;这边粽子咸的,因为今年端午节是在广州过得,朋友给我了一个粽子,吃了两口就吃不下了。这边馒头也是各种味道的,当然,也有像我们北方那样无味道的馒头。
来到这才知道有个交通方式叫BRT,而且在BRT里面换乘是不用付费的,这边地铁有条线叫死亡三号线,而且一条线终点站会是分叉到两个地方,所以坐地铁到番禺广场和机场北的要看好,一定要注意在体育西换乘。
这边广东话我们普遍认知的粤语,在这边被称为白话,但是,讲白话的人并不是最多的,这边有三大语种:白话(粤语)、客家话、潮汕话,在这待了半年多了,听他们讲方言,还是一点听不懂呢,哈哈。
还是家里更舒服,不到迫不得已,谁会离家远行呢,正所谓父母在、不远行。好了,暂时就先写这么一点吧,你们感觉还有哪些是来到这里才知道的嘛??
我叫小羽哇
我是北方妞儿,2008年到的广州。
最怕在家里过冬天,因为每年冬天,手脚都会长冻疮,轻一点,手脚会肿起来,像吹气球一样,严重点,手脚会烂掉,留下疤痕。天气转暖的时候,又痒的不行。
上大学的时候,听同学说,南方的冬天暖和,这句话就在我心里扎了根。
毕业后,我来到了广州工作,才知道,广州冬天冷的时候,也是很冷的,冷起来,能把人冻死。
南方的冷跟比方的冷又不同,北方是干冷,南方是湿冷;北方冷起来,可以供暖,烧炕,南方是就那样扛着,又没有厚衣服卖。
好一点的是,南方最低气温没到零下,我的手也再也没想过冻疮了。
飞上枝头找虫吃
来了南方以后,我才知道原来雨可以下两个月。
我是去年来杭州的,虽然我出生在北方,但是对于江南水乡充满了向往。杭州不愧为人间天堂,走在街道上到处都是令人赏心悦目的风景,甚至连高架两旁都是鲜花。
于是,我怀着对美好生活的向往,在杭州安定了下来。然而,现实很快就给我上了至今依然记忆犹深的一课,没错就是那场持续了近两个月的雨。
相信很多在杭州生活的朋友,应该也对这场雨记忆犹深。直到现在我还记得网上调侃的声音,想来江浙沪吗?以前包邮,现在包雨。那段时间,杭州袜子和内裤的销量创下新高,连烘干器的需求也大大增加。
那段时间,我是绝望的,衣服好像不管晒多久都干不了似的,走在路上裤腿上永远都有不知道什么时候溅上的泥点,天天都见不到太阳,心情也变得抑郁起来了。
我出生在北方,北方的雨是豪放的,电闪雷鸣,然后就是倾盆大雨,甚至十几分钟路面就会有很深的积水。而杭州的雨是婉约的,淅淅沥沥,没有闪电和雷声,有时候甚至连风也没有,就那样不声不响地下着,有时候可能一天下来路面也不见积水,甚至有些时候我都会怀疑那到底是雨还是雾。
现在那场雨已经过去了很久了,杭州的美已经让我忘了那场雨给我带来的恐惧,但是一旦有几天见不到太阳,我就会莫名地担心,生怕是那场雨又杀回来了。