刘玉娥
随州的特产不多，有红梅李、蜜枣、香菇、板栗、吉阳大蒜、茶叶、银杏、葛根、三黄鸡、泡泡青、厉山腐乳等。吃的有腊肉、香肠、糍粑鱼（腊鱼）、洪山菜包、面椒子、安居豆皮、春饼、拐子饭等。
还没长大怎么就老了
作为一个地道的随州本地人，我来和大家聊一聊随州的地方特产。
先从随北来说: 草店镇的香菇和车云山的茶叶；贡米之乡——殷店，这里盛产的大米，过去专为进贡朝廷食用的。
再说随南，洪山镇的洪山鸡，被农业部批准实施农产品地理标志登记保护的；长岗镇大洪山的野生葛粉；三里岗的香菇木耳享誉海内外，被誉为“香菇之乡”；安居镇的泡泡青；洛阳镇的板栗，银杏；历山镇的腐乳；唐镇的大红枣（也称蜜枣）。
还有随州春卷，清朝满汉全席中春卷是九道主要点心之一；牛肉饭，汽水馍。
随州是个人杰地灵，钟灵毓秀的好地方，欢迎来随州做客旅游。
觞梦2020
随州特产主要有以下几个：
1、香姑是随州主要出口创汇产品。随西南大洪山区和随东北桐柏山区为主要产地，80%以上的农户利用自然资源，分散种养，可以说是纯天然养殖，年产香姑 3000吨，其中“编钟牌”香姑2000 吨，获国家优质产品一等奖。三里岗香姑市场是中南地区较大的香姑集散中心，年成交额近亿元，有力的促进了随州香姑生产。
2、银杏又名白果，是世界最古老的了遗植物之一，全市白果产量达30万公斤，占全省总产量的60%以上，自1976年开始出口，国际国内市场一直紧俏，供不应求。
3、蜜枣 个大肉丰，形体均匀，赛过秤砣，故称秤砣枣。年产1800吨，湖北十大名产之一，明清为皇帝贡品。全市年产蜜枣755吨，现为农牧渔业部优质产品，在国内外市场享有盛誉。
4、 洪山鸡原产于随州市洪山镇，又称 “三黄鸡”。“三黄鸡”之所以深受港澳市场欢迎，是由于它外貌美观，品质优良，皮嫩肉细，汤鲜味美，别具一格，仅香港市场，每年需 “三黄鸡”150万至 200万只，为此，1973年。国务院以三十三号文件指定，随州“三黄鸡”为我国“名贵鸡”。
5、随州泡泡青菜 又名黑油白菜。泡泡青因其独特的品质每年种植面积达5万亩左右，每亩产鲜菜 1000公斤左右，每年可产鲜菜5万吨左右，单项总产值在5000万元左右。近几年，随州“泡泡青”已经取得国家农业部颁发的绿色产品认证。农业部食品质量监督检验测试中心对“泡泡青”检验报告显示，该产品营养物质丰富，是无公害绿色食品。
作为地道的随州人，目前就知道这么多了，特别是特产香菇，已经走向央视，在央视的节目里，也拿过不少的名次和奖项，对此随州市随县成立了“姑博展览会”，目的是吸引全国各地的朋友过来，品尝我们的特产，第一届展览会马上就开始了，欢迎远道而来的朋友过来游玩。如果还有其他的特产，也欢迎朋友们补充，大家共同学习，谢谢！
绿鲤鱼雨驴
随州特产可多了，尚市的蜜枣，安居的泡泡青，洛阳的板栗，草店的香菇，小林的花生，等等，数不胜数啊，
手机用户52425953171
泡泡青、香菇、三黄鸡……
