江西,一个陌生又熟悉的地方


江西,一个陌生又熟悉的地方

在知乎上有网友提名中国最没“存在感”的省份的比拼中,江西光荣上榜了。

江西,一个陌生又熟悉的地方

说起江西,大家首先想到的应该就是“井冈山”,著名的革命根据地,如此根正苗红的好地方,怎么总是会被人遗忘呢!

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说到这里江西人民一肚子的苦水要诉说!

“别人问我来自哪里,我一定要说井冈山,因为很少有人知道吉安...”

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江西位于中部地区,隔壁的湖南凭借着娱乐产业笑傲江湖,北边的湖北和安徽也都有自己的特色,南边的广东就更不用说了,一直占据热门话题的高地,

东边的福建也因为和广东打的火热,名声大振...

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或许是因为周边的兄弟姐妹太有特色了,导致江西被夹在其中,施展不了拳脚...

但是也正是因为它的不愠不火,才让我爱上了它。

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原来这些地方都属于江西

靠着得天独厚的地理优势,江西也是拥有众多的旅游资源,但是可能是因为井冈山的名头太旺,导致很多名地大家都是只知其名,却忽略其地...

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中华十大名山 庐山

有人说庐山这么有名,还用说庐山么!庐山是有名,但是很少有人会说江西庐山!

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千与千寻水上公路 鄱阳湖

鄱阳湖是中国第一大淡水湖,也是中国第二大湖,仅次于青海湖。

每年雨季到来的时候鄱阳湖的水位就会上涨,

在其间行走,宛若踏在云水之上。

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江南三大名楼 滕王阁

“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”便出自王勃的《滕王阁序》。

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滕王阁和武汉的黄鹤楼、湖南的岳阳楼并称江南三大名楼,

不管是气势还是风景还是文化,滕王阁必须拥有姓名。

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琅琊榜 梅岭

电视剧《琅琊榜》中,赤焰军因梅岭一战几乎全军覆没,而这里也是梅长苏新的开始。

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萧景睿是在从浔阳出发前往雷山的途中结识了江左梅长苏。

浔阳就是现在的九江,而雷山地处湖北,也就是说,他们要从江西赶往湖北,地处江南一带。

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虽然历史无法考证,但是梅岭之美足够让你来此游玩一番了。

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水墨徽州惹人醉

说起徽州大家脑子里第一反应就是安徽。

但其实徽州是歙县、黟县、休宁、祁门、绩溪、婺源这几个地方的统称。

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而其中名气最大的应该就属

婺源了。

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婺源位于江西省上饶,这里因为一片油菜花名声大振。

如果说徽州是水墨画,那么婺源一定是水墨画上加上去的一点色彩。

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都说徽州“八分半山一分田,半分水路和庄园”,这一点都不假,来到婺源,白墙青瓦间点点的鹅黄和翠绿,像极了古人画中的景象。

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晨间烟雾弥漫,小桥流水,千亩梯田油菜花同时绽放,漫山遍野,俨然一幅的乡村田园画卷,春风吹过,生意盎然。

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天下瓷都技惊人

说起瓷器不得不提景德镇。

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它是世界著名的瓷都,自元代开始至明清历代皇帝都派员到景德镇监制宫廷用瓷,设瓷局、置御窑。

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这里的瓷器造型优美、品种繁多、装饰丰富、风格独特,以“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”著称。

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青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷、色釉瓷,合称景德镇四大传统名瓷。

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除了瓷器景德镇本身就是热门的旅游地,城市的森林覆盖面积达到了70%,城市天然氧吧的外号可不是随便说说的。

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如果你想去除一身的浊气,可以来这里感受一下。


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千年古镇美如画

一提起古镇很多人都会先想起苏杭,但是在江西也隐秘着一个千年古镇。

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瑶里古镇素有“瓷之源、茶之乡、林之海“的美称,这里集山岳、林海、瀑布、峡谷等自然风光为一体,山水、人文俱美,原始、古朴、清静,一年四季气候适宜。

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而且这里还有其他古镇没有的文化特色,东埠古码头为古代浮梁四大名街之一,瑶里瓷茶古镇从西汉建镇开始,迄今已有两千多年历史。

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数百幢明清徽派古建筑依山傍水、错落有致地分布在瑶河两岸,

飞檐翘角,粉墙黛瓦,掩映在青山绿水间,宛若置身于一幅清丽的山水画中。

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江西比川湘还“辣”

说完了美景,那就一定要再来说说江西的美食。

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其实江西很尴尬,八大菜系,十二大菜系中都没有它的名字,但是它周围的省份却都拥有了姓名,什么

粤菜,湘菜,徽菜...

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但这并不代表江西没有好吃的!


01.一碗米粉走天下

说起嗦粉最先想到的一定是桂林米粉,

柳州螺蛳粉这些....

但是!

很多人都不知道江西的粉也是一绝!

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除了味道好,样式也多,几乎每个城市都有自己引以为傲的“粉”...

江西是全国米粉销量最大的省份之一。

保守统计,仅南昌人一天就要吃掉100吨鲜湿米粉。

而整个江西省每日鲜米粉消费量,

1000吨至1200吨之间...

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南昌拌粉

将米粉放入沸水中涮热后

装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料,

再来一碗瓦罐汤,简直绝配!

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九江炒粉

九江炒粉,色彩鲜艳,鲜而不腻,配上新鲜的时蔬,简直就是

炒粉中的战斗粉。

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景德镇冷粉

冷粉的特殊之处就在于它的调料很丰富,有用特制的橘子皮,有的用上自家的腌菜,配上秘制辣椒酱,入口顺滑,回味无穷。

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新余腌粉

大家爱吃腌粉的原因一是因为便宜,

几块钱就能吃到满足,二是腌粉辣味独特,

不是嗓子冒火的那种干辣,

而是辣中带香、香中透辣,回味悠长。

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除此之外,江西还有

吉安贡粉、鹰潭牛肉粉、抚州泡粉……

在江西米粉不仅是美味,

更多的是饱含了家乡的温情。

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02.比川湘还能吃辣

一说起辣,大家第一反应就是湖南或者四川,但是江西人民表示不服!

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虽然江西这个地方一听就很“温柔”,但是对辣的热爱,那简直可以用狂热来形容!

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如果用角色来比喻辣的话,那么川辣就是《倚天屠龙记》里的赵敏。花样百出,样貌较好,引人注目,就像川菜的花样最多,什么毛血旺,水煮鱼

只要看一眼就会胃口大开。

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湘辣就像是《倚天屠龙记》里的小昭。武功平平,但是后期却有大的作为,正如湘菜那样第一口没什么感觉,但是后劲辣到你五脏六腑都在颤抖。

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江西的辣就是《倚天屠龙记》中的黄衫女子。表面上温文尔雅,但却深藏不漏,不知不觉之间就“一招毙命”。这就是江西的辣,不知不觉间占领你的味蕾,然后等你反应过来,就自觉的往肚子里灌水吧...

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江西人究竟有多爱吃辣呢?

1、老干妈只能算是味精一般的调料

2、朝天椒张口就来,毫不犹豫

3、冰箱里必须有一层是为辣椒酱服务的,每次3勺是对辣椒酱的尊重

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而且江西在全国种植鲜椒的省份中,以7万亩名列第一!

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而且江西的辣椒不同于其他地方的干辣椒,而是朝天椒!

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切洋葱会被熏的流眼泪,切朝天椒会生生的把你辣到流泪!

所以如果没有尝过江西的辣,就不要说自己能吃辣!

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江西是缪斯之神

都说好山好水必出人才,江西风景如画,自然而然也诞生了很多优秀的人物。

古代的像陶渊明、黄庭坚、朱熹、文天祥、王安石...

现在的有邓超、黄磊、刘涛、喻恩泰、彭昱畅…

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那为什么说江西是众人的缪斯之神呢?

因为很多人的成名之作的灵感就来自江西。

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苏轼的“横看成岭侧成峰,远近高低各不同。”

写出了庐山的丘壑纵横、峰峦起伏。

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李白一笔挥洒

“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”

写出庐山之高峻陡峭,水流之急之迅猛。

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陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山。”

道出了心中最美的“世外桃源”之貌。

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还有白居易的

“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。”

不管你在哪里,在江西都会遇上意想不到的美景。

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江西不是没有存在感,而是过分的低调了。

“吴头楚尾,粤户闽庭”但也正是这份低调成就了它的淡然...

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在这个处处充满浮躁的社会里,还有这么一处清净之地,有美景有美食不喧哗,真的是难能可贵...




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