农民为什么不直接把农产品卖给消费者呢?

吉人果园


我国农产品目前还存在着产销脱节的问题,从农民的田间地头到销售者之间有着太多的中间环节,这些环节的产生无形中增加了农产品的销售价格,大大增加了农民种地赚钱少,终端市场消费者购买价格高的现象。但是就目前来看农民还无法将农产品直接卖给消费者。

首先是销售量和销售费用的问题,农民零售虽然价格稍高,但是相对比于批发来说,零售还是存在着销量小的问题,并且在零售的过程中需要耗费人力物力,人吃马喂的总体算一下账,还不如直接批发给农产品二道贩子。拿我们当地来说,很多农户都种植大米,有的家庭一年中大米的产量在好几万斤,这么大的数量光靠个人零售是无法完成的,所以当地的农民都将收获后稻谷直接卖给当地的加工厂,有加工厂代为销售。

还有就是运输和销售渠道问题,农民销售自己的农产品就要开着自己的车辆直接进入城市销售,由于很多农用车在城市都属于限制上路的车辆,再加上进入城市以后,只能在相关部分规定的区域销售,所开放给农民销售农产品的时间和地点都有局限性,这些局限性给农民进城卖货带来了很大的限制。

再有就是随着人们对食品安全认识的提升,越来越多的消费者喜欢购买一些包装加工后的农产品,而农民进城销售属于流动摊贩,由于农民销售过程中没有相关的农产品证明和质量凭据,所以人们更喜欢选择在大型的超市和市场来购买经过初步加工和包装后的农产品。

除此之外,农民进城销售农产品还要受到城市管理和当地商户摊贩的驱赶,多种原因的结合导致现在农民很少能直接面对消费者进行农产品销售,而要想提升农产品的收益,扩大农民的种植效益必须要减少农产品的中间流通环节,所以现在国家大力提倡农民建立专业的合作社,采用提升品质,抱团营销的方式可以更有利于农产品的直接与市场终端进行对接,建立直面农超或农餐的对接。

农民为什么不直接把农产品卖给消费者呢?大家有什么看法?欢迎交流,更多农村精彩,欢迎关注。

响水大米


农民为什么不直接把农产品卖给消费者呢?

什么叫市场?

大流通环境下农产品市场

一级批发商,来无影,去无踪。它的足迹遍布全国农村产地,遍洒全国城市各城市批发市场。

传奇的上海滩,神奇的果蔬副食品大市场,一个成千上万百万富翁千万富翁的发源地。但同时也是一个(农民卖农品)“无数英雄尽折腰”泪洒的伤心地。

什么是批零差价?

批发价与零售价的差价。是由零售经营者的经营成本与利润所构成。它直接影响市场物价水平。

大市场二级批发商,一个依赖一级批发商而生存的坐地贩,他和一级批发商相依相存,上控一级批市场批发价格,下引导二级批市场采购价格。

他和摊贩、上海标准化场经营采购者“一衣带水”从而主导了上海标准化菜场因所在地段位置的不同,居民消费层次,消费水平产生了不同的终端零售价格的形成。


一个旱涝保收的二级批发商,看似是批发流通程序的叠加,其实我们进入了“批零差价”思维误区。

这里面隐藏了一个大市场市场交易的潜规则。正确地说,二级批发商市场的运作只是一级批发商市场运作的延续。

一级批发商销售目标人群,是批零售商,团体,单位批量釆购者。而二级批发商销售目标人群,是批零皆可的全部釆购人员,这是一级批发商市场“批零差价”的全过程。

市场有市场的游戏规则,经营者有经营者生存法则,农民(农批)走零售市场,不符合城市商业布局市场“游戏规则”,经营者“生存法则”。


现实中“产、供、销”操作,是三个完全不同“生存概念”,完全不同 “经商理念”的群体、这也是造成农业“种不如批、批不如售”现状的根本原因。


梦中翔之梦


如果条件允许,农民肯定是愿意把农产品卖给消费者的,消费者出价高没有不卖的道理!消费者如果条件方便,也是愿意从农民手里直接买蔬菜水果的,新鲜又便宜!

但是现在很少有消费者直接从农民手里买,就是条件不方便,不允许。我来简单分析下吧。

一,农民没有直达消费者的渠道,或者成本太高!

城市里不让随意摆摊卖菜,农民一般可以进入农产品批发市场,也不怎么收费,但是这类市场一般都是批发商或者饭店批量采购,不算是直接消费者,价格都比较低,另外被长租档口撵来撵去,心理上也不太好过。如果进入直接面向消费者的菜场,是要交钱的,卖货也慢,时间和金钱成本都高。

二,农产品都是在农村地头,消费者如果去买,一个是距离远,烧油钱,花时间;二是零零散散,难成规模。

综上,不管是农民直接找消费者,还是消费者直接去找农民,都是成本很高,农产品本身的价值反而不如多出来的成本。因此偶尔会有,但难成生意。所以,农民不直接卖货给消费者,不是不想,是不能。

最有可能让农户直达消费者有两种办法:

一是线下政府在城市里规划小集市,让农户可以在里面销售自产蔬果;

另外一个就是电商了,通过网络,绕过中间环节直达消费者,但是电商运营专业要求比较高,一般农户既要种植又要运营,精力不够也很难掌握。

所以我的观点是,术业有专攻,农民专职做好种植和品质,像我们做农业电商渠道的,属于中间环节,衔接农民和消费者,专职做好运营和服务,一方面可以把农民的产品卖出去,另一方面也能让消费者买到便宜又新鲜的产品。

我是阿甘,专注农业电商领域,聚焦新鲜辣椒品类,为消费者提供产地直达,新鲜又便宜的新鲜辣椒。欢迎关注!

阿甘的农场


1

需求信息和供给信息缺乏一个共享平台!宏观数据被少数人掌控并用于投机!

2

大大小小的垄断集团阻止农民和市民直接交易

3

全国各地因为种地赔钱欠债的不在少数,劳动一年一无所获还欠下巨额债务的农民很多,非常多!

4

运输费、人工费、储藏费都需要大量资金,农民没有那么多钱,因此许多情况下只能看着菜烂在地里,牛奶只能倒掉!

5

农民一年纯收入如果有五万,市民一年就有15万,中间商是多少?起码上百万!

也就是说中间商的收入至少是农民的20倍!

当然中间商也付出劳动和风险!

6

政府应该怎么做?

统筹安排全国农业生产,至少不能让农民劳作一年还赔上数万甚至数十万!

构建信息共享平台,减少市民支出成本,提高农民收入,适当压制中间商暴力并破除其垄断地位!

7

中间商一定很不满,我干一年怎么才挣50万?


三九天冬泳


农民为什么不直接把农产品卖给消费者呢?


在我看来,根本原因是👉作为商品流通领域中的一员,大多数农民(生产者)不具备拓展销售渠道的能力,或者自产自销得不偿失。



不只是农业,放大到所有行业,扮演生产者角色的企业或个体,都有类似痛点。而对销售渠道的拓展和把控,恰好是中间商的优势。像头条上卖货卖的风生水起的三农大咖,大多数也是充当着中间商的角色。


下面就具体说一说,相较于直接卖给消费者,农民把农产品卖给中间商,有哪些好处


1)省去了寻找目标客源的麻烦

这也是最直观的。举个例子: 当你自己出去找客源销售时,也许费时费力也卖不了多少。而交给巧妇九妹的话,不夸张的说,也许就是一场直播的事

2)省去了储存和分销产品的烦恼

如果农民自产自销,没有好的销售渠道,产品的储存就是一大问题。特别是一些保质期短的农产品,比如瓜果蔬菜,如果不及时卖出的话,不仅影响卖相而掉价,时间长了,还会因损坏而造成浪费。而直接卖给中间商的话,虽然利润少了点,但由于中间商需求量大,可以快速转移风险

3)可以提高农产品生产销售的效率

直接卖给中间商,一来可以快速回笼资金,二来可以快速展开清理工作。这样农民就有足够的时间、金钱马上投入下一轮的生产工作当中。否则自己去卖的话,这一季销售耽误了时间,可能导致下一季又错过最佳上市时间,得不偿失。



综上所述,就目前来说,通过中间商代销,仍是农民的首选。或许不久的将来,随着自媒体的普及,新型农民的崛起,会有所变化。但对大多数草根农民朋友来说,这条路还很长。


我是@晋西北小梁,如果觉得我的回答对你有所帮助,记得点点关注哈😃😃🙏🙏。您的关注,我的动力,自媒体这条路上,咱们共同扶持,共同进步💪💪


晋西北小梁


明知故问,就是农民不敢上街卖,大车上街化费高,农民自己的小三轮又不敢上路,上街。。。。。。路霸,市场霸,这两个原因。。。。


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想让农民直接把自己的农产品卖给最终的消费者是非常困难的。除非农民种植的农产品,非常的少,他可以自己带着到集市上去卖掉,或者一早起来到自己的小县城在路边去卖掉。

但是现在很多城市对城市的管理,特别是对一些环境治理,很多地方都不允许摆路边摊,所以现在有很多的农民,根本就没办法自己去卖自己的农产品。

但是农民卖自己的农产品,毕竟是销售还是有限的,靠自己的零售,假如说自己的农产品产量比较大的话,是没办法自己销售完的。所以说就必须给一些批发商。因为不管是农作物,蔬菜或者是水果的批发商,他们在每个农产品交易市场都有自己的档口,或者是有给的门面,然后他们再批给那些零售商,他们毕竟是经营很多年,在每个城市里面有自己固定的客户,所以说拉一车农产品,他们很快就能够批发出去。但是作为农民来说,要拉自己的一车农产品到一个城市里面的批发市场,他就不一定能够批发出去,因为它们是农民,是生产农产品,他们不是销售农产品的。

像我们村里面主要种植的就是桃树,每年桃子成熟的时候也有很多的客商来收购,我们村里面的桃子。因为桃子的产量非常的大,又是集中上市,要靠我们农民自己出去销售是很难的。

第一,农民大部分没有自己的销售渠道,只能自己零售那么一点点,自己地里面的产量又那么大,靠零售根本是不可能的。

第二,作为农民来说,毕竟自己没有自己的销售渠道,只是在自己当地来销售的话,真的销售量是很低的。

所以说,大量上市的农产品还是必须要有客商来收购,然后客商到各大批发市场再批发给每个城市里面的超市,或者是那些零售商,最终消费者是从超市和这些零售商那里购买的价格,要比农户在地头批发的价格高很多!

当然如果是直接从农民手中买到农产品,不是不可能,现在随着我们国家的电商平台的发展,很多农民都可以把自己的产品直接通过网上销售,直接到消费者手中,但是通过网上销售,迈向全国或者是全世界,不是不可能,但是唯一问题的就是,通过网上销售快递费还是比较高,我希望通过有关部门的协调或者是销售量的扩大,能够把地这个中途的快递费降下来,到时候我想就会有很多的农产品直接从农户卖到消费者手中,让农户能够卖到比较合理的价格,让消费者能够吃上比较放心,价格合理的农产品!

你产品直接卖到消费者的手中,不是不可能,现在正向有可能的方向发展,我相信随着我们国家互联网的大力发展,通过各种部门,各个平台中间的快递价格下降,就会有越来越多的农产品直接从农户手中卖到消费者手里。








李二的生活


虽然现在网络很普及,但是果农直接对接消费者,还是有不少难度的。

农产品不像是衣服,电子产品等标准制式的产品,只要达到一定标准就可以了,因为品种和实际产品的情况差别很大。

比如超市卖的苹果3块一斤,你卖1块五,看起来是消费者省钱了,但是超市提供的苹果都是口味和外观比较好的,而你卖的就很难保证了,什么,你要自己分拣分级,那你价格还能是1.5吗?

还有,你作为生产者,是否有终端的销售渠道,营销本身就是一个非常复杂的东西,你既要生产,又要营销,很多人精力跟不上。

另外,买水果追求一个时效性,很多人买回去就吃。你能把你的产品开到几百个城市吗?资金就是一个很大的问题,还要考虑到物流成本,没几个人吃得消。

当然,并不是绝对不行,但是前提是你要有一个非常成熟的品牌背书,利用网络的力量,在做好物流和品控,还是可以实现的。

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农资智惠


因为农民最需要的是现金交易以及他们害怕麻烦。我的具体分析如下:

第一、卖给中间贩子可以迅速得到现金

农民辛苦种地得来的农产品最需要的是什么?当然是现金!农民宁可做1块钱的现金生意,也不会做2块钱的欠账买卖。而中间贩子和农民打交道都是现金往来,不可能有欠账一说。这样,农民就会减少好多麻烦。虽然不可能赚到很多钱,有时候还只能贱卖。但咱们农民的心理就是这样的。有风险的事,他们是不会做的。

第二、农民目前不具备把农产品直接卖给消费者的条件

卖给消费者意味着什么?就是电商零售!农民需要快速的交易才能减少损失,才能说赚钱。很多农产品是不能放的,一旦涉及到存储,这又是一笔费用。并且,很多农民不具备电商知识,盲目的投入也不一定会换来回报。这样的事,农民也不会做。

虽然现在有不少成功的农民网红,但是这只是少数。让农民坐在电脑面前去钻研电商,目前还是比较困难的。

第三、能赚钱才是农民眼中唯一的真理

农民只有对自己的子女才是舍得的,给他们花钱没有任何的怨言。但是在其它方面,都会“斤斤计较”。这也好理解,因为我们的农民千百年来受的苦,受的骗实在是太多了。而零售是一条漫长的战线,也是一条不容易做好的事。

农民种地本来就是一件很辛苦的事,还得让他们去面对包装设计、物流、售后等诸多问题,这不是一件容易的事。

能让农民的口袋鼓起来,才能调动他们的积极性。

我是“鑫西兰”,期待你的关注,我们一起分享和交流农产品和农村电商方面的话题。


鑫西兰


农民直接把农产品卖给消费者, 就好比大厨一边要在厨房炒菜,一边还得忙着招呼客人,显然忙不过来。

德国著名思想家、科学家歌德说过这样一句话:

一个人不能骑两匹马,骑上这匹,就会丢掉那匹。

我们很容易理解,农民平时忙于生产,在生产之余如果还要忙着找客户,这怎么忙得过来。

除了精力有限以外,还我们可以通过了解农产品的交易过程,来阐述一下为什么农民不直接把农产品卖给消费者

01

从消费者的角度谈,农民把农产品直接卖给消费者的难度

消费者买农产品在哪里买?线下渠道:农贸市场、社区店、连锁超市。线上渠道:各种电子商务平台。

农民生产农产品的产地离消费者购买农产品的线下渠道,有很长的距离。不可能说,还自己在农民市场去弄个摊位,要是开个社区店,就更不现实了。

就农民把农产品直接卖给消费者而言,就只剩下线上渠道。线上渠道,也并不是说把农产品挂到网上,就有单子了。

现在线上渠道也非常多,具体选择哪一个线上渠道,选择之后如何运营等等,这些都需要懂得一些专业知识,并且运营门槛也是越来越高。

当然,并不是说农民学会不。而是“术业有专攻”。

02

从传统农产品交易过程谈,农民把农产品直接卖给消费者的难度

我们简单来了解一下传统农产品的交易过程,通过了解这一过程的复杂程度,就可以看出农民要想把农产品直接卖给消费者的难度是有多大。

传统的农产品交易过程,在产地有代办,然后是一级批发商、二级批发商,最后才到终端的农贸市场、社区店、连锁超市等等。

很多人或许会问“为什么要有这么多环节,难度直接发货到终端不行吗?”。

还真不行,每个环节自然有每个环节的功能。代办的存在是因为,我们国家的农产品种植情况属于小规模分散种植,代办在源产地能够起到组织货源的作用。

而一级批发商、二级批发商在农产品的交易过程中,其中跨区域农产品流通的重要作用。

由此可见,农产品的交易过程是非常复杂的,农民要想把农产品直接卖给消费者的难度也就非常大。

综上所述:农民直接把农产品卖给消费者的难度非常大,线下渠道不现实,线上渠道稍微可能一些,也需要专业知识和花费不少精力。


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