我在网上买了一大箱的百香果回来，正愁吃不完呢，突然想到可以用百香果来做果酱，然后我就做了一大锅哈哈，这百香果酱可以泡水喝也可抹在面包上吃，酸酸甜甜的特别好吃，下面我来分享百香果酱的做法！
我们先把百香果对半切开把果肉挖出来，柠檬洗干净把果汁榨出来备用，我们将百香果肉放到锅里加柠檬汁中火煮开。
接着我们转到小火再加入麦芽糖继续熬制，用木的铲子不停的搅拌，等到麦芽糖搅拌融化就加入白砂糖，搅拌至浓稠就可以了。
最后我们将熬制好的果酱放凉，再装到密封的容器里，放冰箱保存想吃的时候就可以取出来吃啦
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