中國質量新聞網訊 新型冠狀病毒形勢極其嚴峻，為全力保障雙鴨山人民群眾生命安全，黑龍江省雙鴨山市市場監管局始終堅持“嚴”字當頭，“四項措施”加強疫情防控期間餐飲單位監管。
一、迅速部署落實。1月21日以來，根據市政府會議要求向各縣區市場監管局下發了《關於進一步加強餐飲單位監管工作的通知》，明確餐飲單位不得收購、經營野生動物和飼養宰殺活畜禽。同時，市局分成六個組對全市各縣區開展督導檢查，始終保持高度警覺狀態，堅決遏制疫情發展。
二、壓縮經營範圍。為有效防止新型冠狀病毒肺炎擴散，市疫情防控指揮部依次下發了1號和3號通告，要求全市不得承辦集體聚餐活動，同時關閉小餐飲場所及其網上外賣活動。根據市疫情防控指揮部印發的《關於做好全市黨政機關、企事業單位和中省直單位辦公場所疫情防控工作的通知》(雙疫領辦發[2020]25號)的文件要求，全市除保障民生的食堂其餘企事業單位食堂全部關停。截至目前，全市共有122家餐飲單位開業，其中114家是食堂，8家飯店，開業餐飲單位要求其一桌不得超過8人以上就餐，餐飲單位關停4709家。
三、持續指導檢查。從1月23日開始，根據餐飲環節經營特點，餐飲食品督導組每日隨機對各縣區餐飲門店防控措施落實情況、外賣快餐及輿情集中點進行督導檢查，要求營業的餐飲單位嚴禁收購、製作野生動物，不購買或自行宰殺活禽;保持食品加工場所和進餐場所衛生、乾淨、整潔、空氣流通，要定期對空氣過濾裝置進行清潔消毒，每餐前後要消毒;落實進貨查驗、索證索票和餐用具清洗消毒等管理制度，確保餐用具嚴格清洗消毒後使用，避免生熟食品、餐飲用具交叉汙染;要嚴格按照有關規定處理餐廚垃圾;所有從業人員必須按要求持有有效健康證明、佩戴口罩、手套和帽子上崗，每日上崗前需進行體溫檢測，做好晨檢記錄，加強自我保護，降低病毒傳染風險，確實做好在營餐飲單位衛生監管。
四、深入宣傳倡議。利用市局網站、微信公眾號和縣區餐飲單位微信群發佈雙鴨山市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部通告(第一號)和(第三號)、雙鴨山市市場監督管理局致全市食用農產品交易市場開辦者食品經營戶和餐飲服務單位的一封信，雙鴨山市市場監管局發出餐飲單位做好新型冠狀病毒肺炎防控倡議書、黑龍江省餐飲服務業疫情防控操作規範六禁止、六必須、六到位等相關知識向全市餐飲單位宣傳，有力提升廣大市民自我防護意識。
截至目前，全市累計出動執法人員2000餘人次，出動執法車1000餘臺次，檢查餐飲門店4061家次，疫情防控宣傳單2500多份。（供稿：黑龍江省雙鴨山市市場監管局）
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