2020年春节，因为来势汹汹的新型冠状病毒，武汉成为了全国人民最关心的地方，武汉牵动着全国人民的心，不过不怕，武汉，只不过是生了一场病，相信伟大的祖国妈妈，相信奋战在一线的英雄们，一定会把你治好的，我们坚信！2003年的非典、2008年的汶川地震......面对种种困难和挑战，最终我们伟大的祖国都取得了胜利，相信这一次，我们一定会战胜疫情。
最近网上很多人都在问，等到我们战胜疫情，取得胜利之后，你最想见的人是谁？你最想做的事情是什么？你最想吃的东西是什么？有的说想吃肯德基，有的想吃麻辣烫，有的想和男友（女友）去吃火锅......而我，最想做的一件事就是想去武汉，想去尝一尝武汉当地的特色美食，等疫情结束了，我们一起去吃啊。
一：热干面
在武汉众多的美食当中，估计最有名的应该就属武汉热干面了，就连超市的货架上都有成包的速食武汉热干面，销量还非常的好呢。热干面所用的面条是碱水面，口感爽滑筋道，区别于凉面和汤面，面条要事先煮熟，经过过冷和过油两道工序，再淋上芝麻酱、香油、香醋、等配料，喜欢吃辣的可以在加些辣椒油，姜汁香浓味美，让人食欲大增。
二：豆皮
豆皮是武汉传统的小吃。豆皮的外皮是将绿豆和大米混合磨浆，在锅里摊成薄饼，内包煮熟的糯米、肉丁、鲜虾仁等馅料，用油煎制而成，表皮金黄发亮，入口酥软嫩香，油而不腻。
三：面窝
面窝是武汉特有的小吃之一，用黄豆和糍粑磨成浆，和匀之后放到一个大勺子里，中间留一个洞，在锅里炸至金黄后捞起，撒上盐、芝麻即可。面窝厚的地方松软，薄处酥脆。
四：鸭脖
武汉鸭脖属于酱汁类的食品，有川辣风味和甜辣风味，无论是哪一种风味，都深得人心。除了鸭脖以外，鸭锁骨、鸭掌、鸭舌、鸭翅等也都非常值得品尝。
五：糊汤粉
糊汤粉是武汉历史悠久的特色小吃，是与油条相配的小吃品种。糊汤粉的汤汁是用两三寸长的野生小鲫鱼熬制而成，鱼肉熬的不见形，精华全在汤里，味鲜汁浓，回味带点清甜，米粉是用籼稻米磨成浆而成，口感爽滑。
六：汤包
武汉比较有名的是“四季美”汤包，皮薄、肉质鲜嫩、汤汁饱满。吃的时候先轻轻的咬破汤包的皮，将汤汁吸尽，再吃皮和馅，简直爽爆了。
七：烧卖
烧卖在很多地方都有，但是武汉的烧卖堪称一绝。重油、重胡椒，还有大块的肉，咬上一口，糯米绵软，胡椒味浓烈，吃上一个，浑身都暖和了。
八：煨汤
煨汤算是一种比较健康滋补的特色美食，因为这种煨汤其实就是把各种滋补的食材放在罐中，然后经过小火煨制而成，喝起来非常的鲜美浓郁，而且营养价值也非常的高。
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