受疫情影響水果店的水果已經快爛了,不能賣,怎麼辦呢?

用戶6379708008089


看你的水果店大小,還有你的庫存量有多少。

如果量不是特別特別超級大的話可以走當地的小區社區啊採取送貨上門的方式,從年前到現在一直關在家裡,我也想去買水果吃,水果店已經是關門了,擺攤的也已經沒有了。也只有去大超市了,不過超市現在水果都特別的貴,現在也不掙錢,也不敢放開的吃。你只要說價格合理,銷路應該是問題不大的,現在疫情大家都待在家裡沒有事做,沒事做就吃唄,吃什麼呢?吃水果是比較好的,現在這個特殊時期吃水果可以補充營養,增加抵抗力也是非常不錯的。說實話現在買水果真的不是特別好,買路邊攤已經沒有了。好多水果店已經關門了。所以說現在只要你有貨也是一個非常不錯的商機。

這次疫情好多的人來說既是機遇也是挑戰。這時候就看個人的行業和個人對待問題的態度。對於我的行業來說是死路一條,對有的行業確實來說是騰飛的機遇。

希望你能早日走出走出困境。加油!



蜜柚姐姐


我老家有賣水果的朋友今年也遇到過類似的問題,他有一些高招分享給您:

1.病毒剛開始出現的時候,他買了很多一次性口罩,是買水果送口罩

2.過了幾天就不能開門擺攤了,他就自己在家兌消毒液,然後發朋友圈或者跟街坊鄰里告知,去他家購買送消毒液。

3.現在是每家每戶每天只能出門一個人去採購吃的,然後他也發朋友圈告知,水果包送服務。都是街坊鄰里,或者親戚朋友,都管送。

4.時間長了水果也快壞了,最起碼他要保證本錢到位,所以他給所有人都是批發價了,也包送,每家每戶就買的更多了。

希望對您有幫助。現在這個形式,望各自安好,錢財流失不可怕,努力過後也會有彩虹。加油。


小魚魚的北漂生活


這個沒辦法啊。都是一樣的,疫情還是蠻嚴峻的,不止水果店虧,都虧,我們上班族前期還可以,覺得不上班好爽啊,現在就不行了,越往後越不行了,花唄,信用卡,房貸,車貸啥的都要還的,日常開銷都要花費的。個人建議,水果可以內銷。實在不行可以周邊送。包裹好了放周邊門口。敲門告知水果免費贈送,賺個人品,人氣,和好感嘛。


Swallow71


就像我批發,金菠蘿和車釐子,金菠蘿正價130今天直接在500人大群裡發佈50一件,而且直接實話告訴他們這個是舊貨,但是整體質量需要如實的告訴他們,讓他們回家賣也心裡有數,今天出了300件,給正常渠道一定上新貨好貨,正價賣好的產品!口碑最重要

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萬邦羅海佳樂羅世豪


疫情當前,各行各業都會受到影響,題主所說的水果店果品滯銷,啊呦認為有這樣幾種辦法可以回收利用。


一.外部回收

一般來說果汁廠原料都不是最新鮮的水果,好的都上蠟出口,次的流入市場,再差點兒的做果乾果脯,最差的拿去榨汁,所以面對目前您的情況,可以聯繫當地果汁廠進行回收。也可以聯繫罐頭廠處理。

如果您的量不是很大,那麼只能自行處理的話。我建議您可以選取一部分合適的水果進行榨汁處理,或者冷凍處理。

榨汁得到的果汁在保證衛生安全的前提下,可以聯繫一下當地的飲品店或者甜品店看能否接受,如果不行的話那就贈送給親朋好友,也算是一份心意。或者是作為贈品來回饋你的客戶,個人認為是一個很好的處理快要腐爛水果的辦法。但是一定要記住,衛生是前提,安全是保障,如果做不到這兩點的話我不建議您贈送出去。


二.內部消化

如果上述的辦法都不行的話。這裡推薦給您幾種水果的儲存辦法

1.冷凍

  • 梨類水果,可以進行冷凍處理,這是非常棒的一種食用辦法。東北的凍梨十分美味,汁水甘甜,製作方法如下:

1.最好選秋子梨,沒有用其他品種代替。

2. 放進冰箱凍一晚上。

3. 泡進冰水裡。

4.敲開冰殼食用

  • 其他水果,同樣可以進行冷凍處理,其實各種各樣的水果,經過冷凍,是十分好吃的,凍葡萄,凍柿子等,您都可以進行嘗試,而且過程十分的簡單,說不定您會得到意想不到的效果呢。

2.罐頭處理

  • 桃罐頭與與梨罐頭都是十分常見的水果罐頭的種類,家庭自制的材料很簡單,步驟也很簡單,半個小時不到就可以完成!新手也很容易上手。如果密封做得好,放在冰箱冷藏還可以保存到明年春天。美味教程羅列如下!那麼在自己家中我們如何製作呢,這裡給出製作橘子罐頭的方法:

材料:桔子2斤 冰糖3兩 純淨水

最重要的是一個經過反覆消毒的容器。

1.桔子剝開桔皮,再用小刀或者指甲颳去白色經絡,儘量去的乾淨些,有核的要將核剔除,分成辦,將破損的剔除,弄好後要將桔肉清洗乾淨,瀝乾水分!

2.準備無水無油的乾淨湯鍋,放純淨水,加入冰糖,一邊煮冰糖一邊用筷子攪動,讓冰糖完全消融。

3.中火將冰糖熬化後倒入桔子瓣,不時地翻動,使其受熱均勻,水量要沒過桔子!

4.沸騰後轉中小火熬5分鐘左右就可以關火了。打開後用叉子或者牙籤扎破一些桔瓣,讓桔汁流出一點。讓色澤更鮮豔,味道更味入點。然後蓋上蓋子悶個十分鐘。

5.儲物罐或者廣口瓶消毒好晾乾水分,煮好的桔子晾涼後裝瓶,不要裝滿,預留一些空間,擰上蓋子後倒置放進冰箱冷藏!

其他的水果罐頭的做法也是如此,您可以將您滯銷的水果照此處理,希望能幫助到您!

最後,希望這次疫情早早過去,也祝願所有的朋友能健康每一天!也祝願題主能夠順利度過此次難關!如果您覺得不錯,點個贊,關注一下我們唄!謝謝!!


阿左和啊呦的小日子


通過平臺賣出去,實體打折喇叭宣傳,實在賣不出去只能送給親戚朋友吃洛,然後關門,等疫情過去了再說洛

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杜興源


保本,保本,保本!不虧錢就是賺到,跑贏了同行,就能東山再起!

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阿牛說事


把已經快爛的水果挑選一下,看壞的嚴重不,把嚴重的篩選出來自已處理下,不太嚴重的可以免費贈送給顧客,贈送方法:你可以䢖個微信群把自已家好的水果做活動賣賣,然後把買水果的人員列個清單,給顧客送貨的同時順便把不是太爛的水果也放車上,免費給顧客送一點吃,這樣免費贈送很多人還是願意要的。

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雪彬的生活日記


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哈嘍李夢VLOG


沒有疫情的時候也會遇到水果店部分水果滯銷的問題。 分享幾個經驗

首先,如果是水果店個體老闆經常遇到這樣問題的話,應儘量理性採購避免積壓太多水果造成不必要損失。 解決方案 A:促銷降價處理 。 B:捆綁銷售,買贈 。C:很大量的話賣去榨汁廠或果肉廠

第二,疫情期間,大家對水果店需求還是有的畢竟都是維生素C增加人們的抵抗力。 導致庫存積壓的不是因為沒有人了,而是人們都不出門消費了都在家自我隔離。 那麼就需要有一點增值服務了, 利用社區群做社群營銷, 結合送貨上門服務, 鼓勵大家拼單然後集中送貨到小區門口或者到家門服務。 隨後還可以做些疫情水果建議,建議那些水果可以提高抵抗力,減少感冒風險。 這次的疫情可能是對很多行業的一個挫折和機遇,把挫折轉化為機遇才是生意之道。

加油!


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