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为什么山泉水的鱼塘养的鱼长不大呢？这种鱼塘养什么好呢？这个问题我来说说。
我家有一口鱼塘也像题主所说的这样，我们老家这边叫冷水塘，主要还是由于水温较低，影响鱼的生长。但是这种鱼塘鱼虽然长的慢，但是鱼的口感却是非常好的，疾病少，那个鲜味和规模饲料喂养的鱼有天壤之别。所以，我们家一直留着这口鱼塘，养点鱼供自家吃。
那么对于这种情况，要想鱼长的快该怎么办呢？其实办法很简单，如果在还有其他水源进来的话，可以直接选用其他水源。如果没有其他水源的话，那么你在鱼塘上建一个小型的储水池，当水池中水满后，停止进水，待其水温回升再放入塘中即可。
只要把水温的问题解决了，那么想养什么鱼都可以，一般自家的鱼塘主要是养四大家鱼加点鲤鱼或鲫鱼什么的。如果你水冷的问题不解决，养什么鱼都会生长很慢，因为低水温养鱼都不怎么长个。
总之，山泉水虽然干净无污染，但是由于水温较低，并不是理想的鱼塘养殖水源，要想鱼长的快，必须向我上面所说的方法加以改造。
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在我们农村这里，既是山区又有大片的竹林，最不缺的就是山泉水，由于其水质好又口感清甜，到山上如果口渴了一般都是直接喝的。同时也是村里人的唯一饮用水来源，对于像山泉水这样好的水质用来养鱼为什么有人说养不大呢？那么用来养殖什么更好？要想彻底弄清楚真相，接下来就从山泉水的特点一步步跟大家介绍其中的秘密。
一.山泉水的特点是决定养鱼养不大的主要原因
什么是山泉水？山泉水就是从山体里面渗漏出来的水源，是雨水被山体吸收以后缓慢拍出来的水源。大家都知道雨水在正常情况下都是水蒸气来的，说明其水质非常干净，在经过山体的层层过滤排出来同样如此，甚至更加纯净。因为山上的植被根系也会过滤水里面的一些杂质。这样一来，山泉水的既清澈透明又没有浮游生物，对于人们作为饮用水源非常好。
但是，清澈见底的山泉水也有不利的一面，那就是对于用来养殖一些喜欢靠吃浮游生物生长的鱼类来说就非常不利，比如说鲢鱼、鳙鱼就是其中的代表，何况还是常见的四大家鱼。有一句话说得好，水清则无鱼用来形容山泉水是最好不过的了。
所以，利用缺乏浮游生物的山泉水水源来养殖一些靠吃浮游生物为主长大的鱼类显然是错误的。这也是为什么很多人的山泉水鱼塘用来养鱼都养不大就是这个原因，没有综合考虑选择合适的品种养殖搞不好还会损失惨重。
意见：要想山泉水的鱼塘养殖的鱼都快速长大，可以通过施用农家肥等手段来增加水里的浮游生物含量，在水质达到一定肥力要求以后，就可以选择适合各个水层生长的鱼苗进行综合投放饲养。不过有一点要明白，由于山泉水比较凉，也是不利于浮游生物繁殖的。
二.这种山泉水的鱼塘适合养殖什么呢？
刚才上面也说过了山泉水的鱼塘由于缺乏浮游生物，大部分的鱼类都不适合养殖。但是有一种鱼非常适适合用山泉水来养殖，那就是我们当地鼎鼎有名草鱼（脆肉皖），只要有充足的草料长期保证就可以快速生长，除了草鱼还可以用来养殖一些对水质要求高的水生类，比如说山沟螺，山鲶鱼等等。
综上所述，山泉水的鱼塘养鱼长不大主要原因就是食物缺乏，说白了就是这样的鱼塘比较瘦。究其原因就是养殖的鱼品种不适合造成的。改变的方法有两个，一个是更换养殖品种，另一个就是改善水体的浮游生物含量
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为什么山泉水的鱼塘养的鱼长不大呢？这种鱼塘养什么好呢？
山泉水是一种地下水，这种水一般在山脚下冒出来形成泉眼而流出来，这是一种很好的水源，在农村一般都是用这种水做为饮用水。这种水不仅洁净而且水温很稳定，好的泉眼都是冬暖夏凉的。那么为什么用这种水来养鱼鱼塘里的鱼长不大呢？对于这种鱼塘养殖什么好呢？
在踏火看来这种山泉水的鱼塘养鱼不长主要有两个原因，一个是水温低，虽然说是冬暖夏凉，但是一般的水温在20度左右，即使是在炎热的夏天鱼塘里的水温也会比其它鱼塘里的水温低不少，因此相对来说塘里的鱼生长会慢一些；另外这种水体通常是没含有机质的，也就是说这种水很瘦，而过瘦的水质则水中所含的天然饲料也会少很多，天然饵料的减少也会影响到鱼的生长。
这种水体养鱼虽然长的慢，但是鱼的内质绝对会比别的塘里养出来的好很多，肉质鲜甜不易碎，因此养出来的鱼价格也会高不少，只要将质量做起来其实效益不比别的塘差。像这种塘其实很适宜养草鱼这一类喜欢在清瘦一点水体中生活的鱼。对于这种塘如果想提高产量则可想办法将水温提高，例如不要用流水养鱼。可在边上修一个小的蓄水塘，平时将蓄水塘里的水加满，这样利于水温升高，鱼塘要换水时再加到鱼塘里去，只要水温升上来鱼的生长速度自然会快。
如果不想用来养鱼，只要周边的环境好不要过于喧闹也可以考虑下养殖甲鱼、石蛙、娃娃鱼这些对于水质要求较高的动物，但是这些动物在养殖时一定要办证才行的，否则会引麻烦这个一定要清楚。
以上仅为踏火个人经验见解，供参考用，更多的水产、水族类经验分享敬请关注踏火逍遥说鱼，谢谢！
踏火逍遥说鱼
现在的水产养殖模式多种多样，很多情况下都是利用当地的自然环境来养殖，无论是山泉水也好河水也好，只要管理得当投喂全面，养殖都可以得到很好地收益，但是有些人会觉得山泉水鱼塘的鱼长不大，对于这种鱼塘适合养殖什么呢？
首先我要说的是山泉水是非常适合养鱼的，而且也可以养的很大！
山泉水养不大鱼只是因为模式的不同
在不少人的印象里，山泉水的鱼往往养不大，其实这是因为模式的不同给很多人造成一种错觉。在山泉水丰富的地区，很多人养鱼都还是相对比较原始的状态，几乎不怎么投喂人工饲料，也不去施肥肥水，仅仅是利用天然的饵料来饲养，水质都是非常的瘦，在很多时候鱼儿都吃不饱，那如何才能长大呢？
其实在电视中我们也经常会看到这样的画面，很多人利用山泉水坑，放养一些草鱼青鱼等，经过几年甚至十来年的时间才把鱼养成，他们平时都不怎么投喂，鱼自然生长的会慢，在等时间内也不会长得很大。
山泉水是渔业养殖中非常珍贵的资源
山泉水大家都知道，水质非常的清澈，但是其里面也会含有一定的有机质，但是由于其不断的流动等造成藻类以及浮游动物等生长较少，但是对于养殖业来说是不可多得的珍贵资源。
山泉水之所以适合渔业养殖，其主要具有以下一些特点：
水质优良无污染。
矿物质等含量丰富，可以稳定鱼塘水质，适合藻类等生长。
含氧量高，可以减少机械增氧。
山泉水适合养什么鱼
山泉水可以养绝大多数的淡水鱼类，特别是以冷水性鱼类为主。
虹鳟类，我们都知道虹鳟类属于冷水鱼，在东北以及西藏、青海以及云南等地均有养殖，如果你的山泉水温度较低，可以考虑这一类鱼。
娃娃鱼，很多人对这条鱼并不陌生，这一类鱼喜欢生活在阴暗环境，对于水质要求相对较高。
加州鲈、胭脂鱼、甲鱼等一些特种鱼。
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小时候去山上摘野果时经常能看到山沟处像瀑布一样流下来的山泉水，口渴了随即用手就可以捧着来喝。都知道山泉水富含对人体需要的矿物质，加之口感清甜非常受人喜爱。时至今日，山泉水可以说是非常让人珍惜的财富，因为现今受环境的影响山泉水越来越少，能有一口山泉水的池塘，说明附近的环境还是保护很好的。为什么山泉水的鱼塘养鱼都养不大？或许以下解说能让人明白。
普遍的鱼都喜吃肥水环境中产生的浮游生物和小虫。尤其是鲢鱼和鲶鱼，所谓的四大家鱼也同样喜欢吃浮游生物的特性。众所周知，山泉水其实就是从山缝里自然流出来的清水。原理是雨水被山土吸收之后溢流出来的水源。雨水经过山中物质的层层过滤流出来后就是纯净度非常高的水了。几乎只携带自然矿物质的水体，正常情况下可以直接饮用。饮用这种水对人体是非常好的，但是这种性质的山泉水对于一些喜欢靠吃浮游生物生长的鱼类来说是非常不适合生存的，所以这种环境的鱼塘一般没什么鱼。引用一句名言：水至清则无鱼用来形容山泉水的池塘有没有鱼是最贴切的了。在这种鱼塘就算放了鱼苗，池塘中缺乏鱼苗喜欢吃的浮游生物也是很难长大的，除非是外来成鱼。所以山泉水池塘养殖要了解清楚后再决定养殖什么鱼才是正确的。如果事先没有综合考虑选择合适的鱼苗品种养殖搞不好还会造成损失惨重。
由于山泉水的鱼塘水质原因缺乏浮游生物，所以大部分的鱼类都不适合养殖。但也有一些鱼还是可以养的，只是条件要求比较苛刻，比如养殖娃娃鱼，这种鱼的养殖周期很长。另外，山泉水的池塘如果水草很充足，还可以放养吃这种水草的品种鱼。至于有人提议通过施用农家肥改变水中营养成份这种方法不可取，这样就改变了用山泉水养鱼的原有初衷。因为一直都有山泉水涌进，水质很难维持在肥水状态，到时候别白忙活了一场，回到原来的状态。
总的来说，山泉水的鱼塘养的鱼长不大主要原因是水质。此时养殖的鱼苗不适合这种环境成长，吃不到相应的食物，水质太清淡。只有针对性放养适合的鱼苗才能顺利长大，才有产出。放养鱼苗前应正确判断山泉水池塘的特性，适合养殖什么，养什么鱼，最后才能实施行动。
农事随谈
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