印度人大便後用手擦,吃飯用手抓,是文化還是什麼原因?為什麼?

泌尿男科楊博士


之前的同事有在印度,所以有一定的瞭解,印度人只不過是認為要珍惜糧食,所以對米飯是一定要用手去抓的,其他的食物就不需要啦,對待印度人還是要客觀看待,尊重不同的文化,不要醜化,


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印度人大便以後是用左手擦,而他們吃飯的時候是用右手的。到了印度,握手必須是右手,而左手代表的是骯髒和不敬。老公曾經和公司的同事出差印度,因為早就聽說了印度的髒亂,所以我給老公皮箱裡放了幾包方便麵和兩袋塑封的烤雞。他們一行六個人其中還有位女同事,到了印度,他們在飯店吃飯,吃完飯走出飯店的門口隨處都是大便。那個女同事看到滿地的大便就開始嘔吐,在以後的幾天裡,那個女同事都沒有吃飯,因為她只要看到地上隨處的大便就開嘔吐,尤其是飯店門口的。

我老公送給她兩袋方便麵和一點塑封烤雞,那個女同事特別的感謝,後來回到國內還要請我們全家人吃飯。我老公說到了印度才知道方便麵真的是好東西,他跟同屋的同事每天只敢泡一包方便麵一起吃,因為帶的不多就感覺無比的珍貴,方便麵比起印度的飯真的算得上是美食了。
到了印度的飯店你看到印度人用手攪拌盤子裡放著咖喱的飯菜,黃黃的,膩膩的,再聯想到他們大便後用手擦,你真的會嘔吐不止。如果有幸你餓的難以控制,你把飯菜吃到了嘴裡面,走到飯店門口,你看到滿地的大便我相信你也會嘔吐出來的。印度的廁所確實是特別大的問題,除了五星級酒店,別的地方估計都不會給你備紙的。隨處大小便已經成為一種文化。說到印度就不能不說說印度的海,由於印度對環境汙染沒有什麼概念,所以他們到處扔了垃圾,隨處的大小便,印度的海被汙染的也特別嚴重,是濃重的黑色。
有位朋友曾經經典的形容印度的海和印度尼西亞的海,他說印度的海像老抽,而印度尼西亞的海就像生抽。還應該是藍藍的,清澈的,但是到了印度或者印度尼西亞你才能看到不一樣的海。


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沒有去過印度,但本人在馬來西亞工作多年,這邊馬來人也是手抓飯,左手洗屁股。馬來西亞風俗裡左手是不潔的,所以握手時千萬別用左手,在他們看來那是極大的不尊重。第一次來馬來西亞的朋友絕對會對廁所感興趣,一般在右手邊有個水龍頭下面接一根水管或者是手壓噴頭,不錯這就是洗屁股用的。

公司廁所是接一根水管,剛開始比較好奇,當然了每次大解都是用手紙,有時候就會聽到隔壁的馬來同事打開水龍頭洗屁股的聲音,我比較疑惑的是隻用左手是沒法操作的,至少我做不到。有一次忘記帶手紙,終於親手洗了一次屁股,大家不要噁心,這是我的真實情況,把水管放到屁股下,打開水龍頭,把左手淋溼,然後摸屎,沖洗掉,再摸屎,沖洗,直到乾淨停止。這才是真正的單手操作,最後已經過去好多天,還是感覺左手有股子屎味。其實最好用的是手壓噴頭的,一隻手拿起來向屁股噴幾下,很乾淨 ,絕對比手紙擦的乾淨。


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印度人吃和拉都用手,這是印度文化的一部分。其中用手抓飯的原因,印度巨星阿米爾汗在《魯豫有約》的節目中做過解釋。


2018年《魯豫有約大咖一日行》節目中,魯豫就跟阿米爾汗體驗了一天巨星的生活。當天上午阿米爾汗到鄉村幹了半天的農活,到了中午時非常餓,就帶著魯豫去體驗一下印度最具特色的手抓飯。

飯一上來,魯豫驚呆了,阿米爾汗還沒洗手就開吃了。阿米爾汗熟練地用右手三根手指,先將米飯和各種菜湯均勻攪拌,然後撮起一小堆,送入口中。吃的正香時,阿米爾汗才想起魯豫是中國人,他趕緊讓人打水給魯豫洗手。

接著他又埋頭吃起來,等魯豫還沒開吃,阿米爾汗已經吃完了。這時魯豫驚奇地看到,阿米爾汗將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸,徹底舔乾淨之後才罷手。


阿米爾汗洗完手後,又開始教魯豫怎麼吃手抓飯。期間魯豫問了阿米爾汗,印度人為什麼用手吃飯,阿米爾汗是這樣回答:“因為這樣手會先告訴你溫度這樣就不會燙嘴了。”

其實這只是其中的一個原因。印度人用右手抓飯,主要是宗教信仰的原因。首先印度人認為食物為神所賜,為了表示尊敬,所以只能用手去領取這份恩惠。

其次,印度教的核心是種姓制度,高種姓是非常忌諱碰到低種姓用過的器具,所以用手抓飯可以避免這個問題。其實不僅是印度人有手抓飯的習俗,歐洲人在使用刀叉之前,吃東西也是用的“萬能之手”。


至於便後用手擦屁股,也跟宗教有關係,印度人認為左手是骯髒的,不能觸碰食物,只能和屁股對話。印度人一般是用食、中二指操作,其中原因不詳。

上完廁所後,印度人會反覆沖洗左手,在洗的過程中,他們會用鼻子去聞,直到手指沒有氣味才算衝乾淨。

印度人廁所很少,大部分人都是野外解決,他們認為這是更加貼近大自然。當然並不是野外都有水,這個時候就沒法用手了,所以他們會變通一下就地取材,用石頭或樹葉解決。


在印度吃飯時最好不能把左手放上桌,或是用左手跟當地人握手,這都是極不禮貌的行為。不過說實話,我要是真和印度人握手,可能還是有點心理障礙。

對於印度人到了現代社會,為什麼還用手而不用紙的問題,還真有人問過,印度人是這樣解釋:“你們用紙擦完洗手,我們直接用手擦完再洗手,還是我們的方法更乾淨還節約紙資源。”

好像聽起來也還有點道理。不過其他國家的人肯定無法接受,這可能就是習俗不同吧。我一直有個問題弄不清楚,印度人難道沒有左撇子嗎?有哪位大神解釋一下。



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所謂的印度人大便後用手擦,不是大家想像的那樣骯髒,其實印度人比咱們更注重個人衛生。

因為佛教起源印度,所以印度人非常虔誠。大便後用手擦,實際上類似於佛教徒拜佛前的淨身準備工作。

印度人小便後,都會用衛生紙擦吸尿道口。怎麼樣?比咱們乾淨吧?中國男人有幾個做到的?不過,中國的佛教徒、居士,以及部分女人能做到。

印度人小便後不光用手擦,還得再用肥皂洗手,有信仰的還連洗7遍,乾淨吧?

印度人大便後更講究,人家用左手無名指和小指沾水洗淨肛門,以避免汙染內衣,他們認為只有這樣才能表達對佛菩薩的敬重,從而能得到佛菩薩護佑。

不過我建議還是用衛生紙和手沾水結合一下,只用紙是絕對擦不淨的,但直接上手,也令人倍感不爽。與時俱進嘛!我現在就是用的結合法。

所以印度人大小便後的驚人舉動不是文明問題,是信仰問題。


有人會問:印度人為什麼只用左手洗屁股呢?因為他們要用右手吃飯,而且直接用手抓著吃,所以左右手的用途堅決不能混淆!

從另一個角度,印度人認為右手是聖潔的,要做乾淨的事;左手卻是骯髒的。

他們為什麼要用手抓著吃飯呢?大家都有過吃飯被燙到嘴的經歷吧?用筷子和刀叉是感知不到溫度的,不如直接用手了。

用手抓著吃飯還能節省很多資源!哈哈!印度人挺環保!這種返璞歸真可能才是人內心深處的本性所在吧。


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所謂習慣成自然,印度人隨地大小便,露天廁所,更神奇的是他們大便後不擦,而是——用手清理,然後洗手。也就是說,他們解手時要帶水,用手直接擦,擦過後洗手。

印度人覺得兩種東西是邪惡的,一是左手,一是廁所。所以吃飯時候,左手不放到桌子上來;遞給人家東西,不用左手,否則就是不禮貌。還有就是家裡一般不建廁所,因為他們覺得廁所不僅邪惡,而且汙穢,建在家裡不吉利,會帶來黴運。

印度人主要信仰印度教。在印度教裡,左手被視為一隻“不潔淨”的手。所以印度人在做一些比較髒的事情,比如擦屁股的時候,都習慣用左手。印度人很少有的自己的家庭廁所,這些人就是露天廁所方便。

印度哪裡熱,缺水,像這種上完廁所洗手的多為貴族,就這在露天廁所方便的,哪有那麼奢侈是洗手池呢。並且都是男女一起方便,可以看出印度在性方面比較自然,沒有中國那麼多禁忌,印度男人至少不會像中國男人那樣性壓抑,比如中國男孩往往對女廁所女澡堂有非常神秘的感覺。

印度的恆河,是世界上最髒的河,可以經常看到動物的屍體,還有人與動物的大小便,都變成紅色了……由於印度人一點也不嫌水不乾淨,還要喝喝恆河水……

印度人不像中國人那樣家家戶戶有廁所,他們覺得在家建有廁所是對家庭不吉利,是把邪惡帶進家裡來,全家會被詛咒。所以他們內急都是在外隨地大小便!包括在各種交通工具如火車等都沒有公廁。內急的話隨身帶礦泉水瓶和塑料袋還有衛生紙。在眾目睽睽之下大小便,你不要害羞,就當作在家裡的廁所吧。


印度人的聖河——恆河,常年累月得被印度人汙染,他們在裡邊沐浴,喝水,大小便,撒骨灰等等,所以恆河晨沐圖早就不是美麗的所在了。

因為印度氣候炎熱,又普遍喜吃咖哩、生洋蔥等,此類食物具有良好的殺菌能力。長此以往,就形成了他們喝生水的習慣。就是到了大飯店、大賓館,首先給客人也是杯生水。

印度人大便以後是用水清洗肛門,不是用手紙揩,更不是用手指擦,而是使用水清洗。不僅印度,整個印度支那地區,都或多或少受這個習慣影響,斯里蘭卡,尼泊爾,泰國,馬來西亞,這些地區的廁所都有便後清潔花灑。當然用水清洗後對身體也同樣有好處,那就是防止痔瘡的發生,要知道手紙上的細菌很多,常常會造成疾病的感染。印度人用手洗屁股一般都是左手,他們的馬桶旁邊還會有一個水桶,用來洗手,只是很多人用一桶水不乾淨。

正因為如此,印度人握手的禮儀上從來沒有左手,就算是其他方面也不能使用左手,接收文件、禮物、付款都不能用左手,這是不尊重的表現。

印度廁所都沒有衛生紙,人們也不習慣自帶衛生紙,全部是在馬桶旁備有一個水槽,是伸手可及的。大便過後,便用左手手指去擦肛門,然後用馬桶邊水槽裡的水沖洗左手。印度的居民一般廁所都有沖洗設備,有些家裡沒有沖洗設備的,老百姓在大便時則手拿一杯水,用來沖洗。習俗規定用左手洗屁股,所以到商店挑食品不得用左手。印度人買東西付款時只用右手遞錢,對方找零錢時也只用右手,絕不用左手。

印度被稱為“全球最大戶外廁所”並不誇張。幾乎每個到過印度的外國人,都會對這裡的廁所留下深刻印象。在印度,廁所無處不在,大地就是最大的露天廁所。

不管怎麼樣,印度用不用衛生紙都擺脫不了衛生環境差的現狀,這導致很多印度人都患上了慢性傳染病,等待他們的只有死亡,甚至讓印度成為幼兒腹瀉死亡率最高的地區之一。


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印度是一個神奇的國家,因為各種奇葩技能而被戲稱為“開掛民族”。

比如上廁所不用紙、吃飯用手抓、死人活人共用恆河水……其中最讓人匪夷所思的就是印度人這個左右手在吃和拉上的分工問題。

左手如廁右手吃飯,有髒有潔兩不誤。

事實上,關於上完廁所用手還是用紙這一問題。印度人和我們這些用紙的外國人是互相嫌棄的。在他們看來,我們用紙擦完不會洗手更加髒。

曾經有美國網友在印度街頭就這一問題採訪過他們。他們的回答是

“我們又不缺水為啥要用紙?”

“你們用紙擦不乾淨怎麼辦?”

在他們得知我們便後會洗手的時候,更加疑問

“你們洗手為啥之前還要用紙?”

如此三連問著實讓人無以反駁。其實如今的印度在如廁條件方面已經有了很大改善。印度電影《廁所革命》,就講述了這一變化過程。▲後面的黃色是電影海報。

從影片中看,以前的印度人視廁所為汙穢。家家戶戶都不許建廁所,即便是公廁,也只是兩塊瓷磚或者一面牆這樣的簡易廁所。

如此一來,男人們就可以隨意的就地解決。所以也曾有人說,印度是世界上廁所“最多”的國家,到處都是露天廁所。

可是這對於女人就很困難了。她們沒辦法像男人一樣,光天化日之下脫褲子方便。那些家裡沒有廁所的女性,只能在天亮之前一人提一個小水壺,結伴去野外解決。

這也就意味著一天只能去一次。而且夜黑風高,安全、自尊都是問題。不過現在情況已經大有好轉,電影播出後起了很大作用。

如今印度露天如廁的比例,已從 60% 降低到了 30%。但印度廁所革命不單單是要建廁所,更重要的是打破根深蒂固的陋習和觀念,這注定是一場持久戰。

然後就是上廁所用手還是用紙的問題了。與其說這是文化信仰,還不如說是流傳下來的生活習俗。


就像中國人用筷子吃飯一樣,他們從原生態到現代已經形成了習慣。

不過他們用手也沒我們想象的那麼可怕。在印度,你會發現無論公廁還是酒店衛生間都沒有衛生紙。

但是在馬桶旁會配備一個伸手可及的水槽。在大便之後,他們會用左手的手指細細擦乾淨屁股,然後用水槽裡的水把手沖洗乾淨。

不過這個水是死水,相當於旁邊直接放一桶水。用的時候是右手撩水,然後給左手清洗。但是有的不講究的人,會把左手直接伸到桶裡面洗。

所以有的時候,你可能會發現在水桶的底部沉澱著一層不明覺厲的東西。具體是什麼東西,想必不用我多說了吧。

因為擦屁股用的是左手,所以他們在吃飯的時候會用右手抓飯,甚至左手會放到餐桌下面以示尊重。

另外,印度人在買東西付款、握手、打招呼的時候也是禁止用左手的。這畢竟是歷經過汙穢的手,如果冒然用左手很可能被認為是侮辱挑釁。


而不用紙一直以來也都是全體印度人的習慣。無關等級、地位和文化程度。不過在國際化的今天,一部分的上流社會人士(高官、明星等)已經開始用紙了。

至於用手抓飯吃,畢竟是右手。眼不見心為淨,你就當右手都是洗乾淨了的就好了。而且,用手抓飯在馬來西亞一代和非洲地區也很是正常。

在印度的宗教信仰裡,食物的味道只有直接用聖潔的手接觸才能充分享受。用筷子刀叉則會阻礙這種食物與靈魂的交流。

用手解決,好處超出你想象。

這畢竟也是人家的習慣,我們只管尊重便是了。不過也別小瞧人家這習慣,上廁所用手事實上好處多多。

首先,資源方面就節省了很多紙。就像他們說的,反正你也是要洗手,為何要多餘用紙走個流程呢。

第二點,就是效果差異。水是液體,可以隨意造型,潤物細無聲。而紙是固體,沒辦法所有細節全都照顧到。所以話不多說,你懂的。

第三點,健康問題。正是因為習慣用水沖洗,印度人很少得痔瘡,原理和現在的自動沖洗馬桶蓋一樣。



痔瘡作為今天中國白領的高發病之一,即便是醫生,給出的最好的緩解疼痛的保養方法也是水洗。

所以,你覺得難以接受的可能正是人家的智慧。正如那句話,你在凝視深淵的時候,深淵也在凝視你。

我們用紙用筷子也許他們也覺得奇怪。如果不想入鄉隨俗,建議大家出行印度準備衛生紙。


史之策


我是薩沙,我來回答。

薩沙在去印度之前,也是相信這點,所以甚至自己帶了一卷衛生紙。

其實這是多慮的。

確實在印度絕大部分人都是用手吃飯,包括印度總理也是如此。

這是民族的傳統,幾千年都是如此。

確實,這樣吃飯還是不太為生,吃飯之前和之後都需要洗手。

不過這種洗手比較簡單,尤其是在街上和飯店吃飯洗手不可能太乾淨。

而大家也知道,手比人體其他各個部位,甚至隱私部位還要髒。

這主要是人的隱私部位其實不用接觸其他人或者物,只要經常洗澡清洗,其實是很乾淨的。

但手是每天都要接觸各種東西,更容易沾染細菌和病毒。

手抓飯是沒錯,但大便用手擦則逐步的少了。

印度的農民階層確實都是用手擦,很少甚至基本不用衛生紙。

不過,印度的白領階層以及中產階級,現在也大多使用衛生紙,同我們沒什麼區別。

其實印度白領階層還是比較西化的,他們接受的也是類似英式的教育。

他們的收入其實也不錯,當然不會在乎衛生紙。

不過,這些人很多小時候也是不用衛生紙,所以形成了習慣。

很多白領家裡廁所,會裝一箇中國那種蓮蓬頭。

薩沙最初在印度人的家裡看到,還以為是類似於歐美婦女那種用於清洗隱私部位的東西。

其實,這是用來方便後衝屁股的,衝完以後擦一下就行了。

這種方法同直接用衛生紙有區別,但據說也有自己的好處,就是不容易得痔瘡。

總之,這是別國的風俗,也沒有必要譏笑。其實我們六七十年代的農村也不用衛生紙。


薩沙


很難想象印度大美女纖細誘人的左手經常用來洗X的。當然,也有人非常喜歡,覺得很香豔,很誘人。印度人吃飯用右手抓,洗屁股時用左手,而做食物的時候印度人則又需要用左手來幫忙。這個不難想象,因為大家都需要用左手做事。

可能許多人認為印度人用餐前會先把手洗乾淨,錯了,印度人用餐前基本不洗手就直接抓飯吃了,飯後也不洗,直接舔乾淨,簡直一點都不浪費。對於印度人來說,直接用手抓吃飯既方便又享受。

印度是個很神奇的國度,有許多不同於世的風俗習慣。印度人雖然用左手洗屁股,但他們在製作食物時則雙手並用,筆者就在印度親眼目睹過一位廚師方便回來後直接就用左右手使勁的合面餅。一旁圍觀等候的印度食客則不會考慮廚師的左手是用來幹嗎的,食物一到就急急忙忙往嘴裡送,而且吃得津津有味。

所有這一切,都是因為印度人並不把糞便當成汙穢之物,在他們的思想裡糞便不過是食物消化後人體排出的殘渣。在印度那裡這種思想認識其識就是一種文化,是人自己對自己的尊重,直到最後歸結為對神的感恩,因為印度人認為是神賜給了食物,所以不能輕易得罪神的東西。除了糧食,印度人視許多動物都是神靈,比如黃牛、猴、老鼠等。印度人和這些動物都能和諧相處,絕對不去傷害他們。在印度大街上到處都可以看到流浪的牛,大家還爭著把好吃的食物餵給神牛們吃。印度大街小巷都有成群的流浪猴,而印度的人們也非常捨得花錢買香蕉餵養它們,雖然它們收入並不高。印度新德里還有個老鼠廣場,非常大,四周還圍起圍牆,幾百萬只老鼠則很幸福地生活在裡面,廣場上還有門,人們可以往裡面丟食物。印度還有許多神廟也供養著大批的老鼠,而且還給它們牛奶喝。



他們不會覺得髒,在印度人看來,這種所謂的髒也不過是一種信仰的延伸。

有人可能覺得印度左手洗屁股這種習俗太不衛生了,但印度人則不會這樣認為,他們覺得很自然,畢竟她們幾千年來都是這樣過來的,讓他們根本就用不習慣用紙。印度人解決拉的問題很容易,基本上不用建廁所,印度農村和小城鎮的人們,基本上是到大自然解決問題!印度大城市的富人家庭雖然家裡建有廁所,但基本上都不用紙,他們都用水噴頭洗屁屁。




在印度大城市,街邊的公廁一般都是露天,但男男女女都大大方方的如廁,蹲坑邊放著一桶無數人用過的水。但印度人一點也不在乎桶裡的水有多髒。在鄉鎮農村,比較矜持的婦女們則在房間裡挖個坑解決問題,然後用沙土或灰之類的東西掩埋,天亮後拿到野外填埋或倒掉。由於印度是個崇尚男權的社會,且經常發生駭人聽聞的強姦事件,所以印度婦女一般不敢到野外解決三急,害怕遭到襲擊。

當然,有些印度高種姓人的進餐還是比較講究的,他們一般都用刀叉之類的餐具,還有就是印度的大酒店,用餐也非常講究。奇怪的是,印度人覺得東南亞人用筷子吃飯也覺得非常不可思議,他們覺得是在用兩根木棒在叉東西吃。




吃喝拉撒是人之常情,但印度人是比較特別一些。印度人一般都把飯菜都裝在一個盤子,用手指伴著吃。而且他們基本上不喝湯,一個盤子一杯水就全部搞定,像吃火鍋之類的事對於印度人來說是不可想象的。印度人不管什麼菜,都全部放在一口鍋裡一次性狂炒狂伴外加洋蔥、咖喱和各種奇怪的香料。但是,印度人吃飯有個好習慣,那就是分餐制,他絕不是搶著一個盤子吃。分餐制是很衛生很安全的用餐習慣。換個角度,如果印度人看到一大群人口沬橫飛地共食一鍋菜不知道他們又作何感想。


神碼人生大國觀察


剛開始知道印度人大便後用手擦時簡直不敢相信,震驚了,感覺就是顛覆三觀難以置信。在我們的認知裡,斷然不會讓這種事情發生在我們身上。後來,聽的多了,看得多了,慢慢了解了印度的歷史,文化,習俗,發現他們其實並不像想象中那種樣子。

印度廁所都沒有衛生紙,人們也不習慣自帶衛生紙,全部是在馬桶旁備有一個水槽,是伸手可及的。大便過後,便用左手手指去擦肛門,然後用馬桶邊水槽裡的水沖洗左手。所以,在印度,千萬不要用左手和人握手或者打招呼,否則,對方便會認為你這是對他極大的侮辱。


印度從早到現在都是左手擦屁股,右手吃飯,他們認為左右是邪惡的,右手是乾淨純潔的。包括接錢,接物也是右手。如果你用左手就是對人的不尊重,你與友人吃飯時左手不能放在桌子上,要把左手藏起來。

每個地方的風俗習慣不一樣,我們可以不認同,但我們不能去

侮辱。即便印度人用左手擦屁屁,右手吃飯,但他們也是極喜歡乾淨的。方便完後認真清洗自己的左手,完事洗手,乾淨利落。

印度吃飯用手抓飯吃只用姆食中三指,千萬不能接觸到手掌,否則會很狼狽。捏成飯糰只能小於口,一次一口,一團不可分2口吞食(禮儀)。飯前一定洗手!喝湯如果沒用杯碗,可以用此三指沾湯再吸手指上的湯,很注重禮儀。

如果去印度旅遊的話,想了解印度的風土人情和風俗,我們要做好心理準備!印度人和動物是在一起生話,互不侵犯,是神聖的。狗若追你們,千萬別打死它們,否則會惹官司就麻煩了。切記,切記!


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