曾经你无比期待的，大门不出 二门不迈，一天24小时躺在床上晒太阳的日子大家过得还好吗？宅在家里的第N＋1天，你是怎么挥霍大把大把大把的时间的？
事实证明，年轻人真的不能在家宅太久，否则...他们会憋着劲的精进厨艺，毕竟，既不用洗头又不用化妆，更不用精心搭配衣服，甚至可以都不用洗脸，还能在朋友圈里晒出自己日常的，就只有晒美食了。
1
外卖软件打入冷宫的日子
凉皮猫耳朵电饭煲蛋糕疯狂刷屏
两块钱的面粉
就能收获一整天的快乐
这个超长待机的假期里
火遍全网的凉皮大赛你参与了吗
纯手工凉皮和面筋
配上热情洋溢的油泼辣子
还有香菜、黄瓜丝点缀其间
拌好汤汁后尝一口
那叫一个酸爽和满足
答应我
等疫情结束的时候
我们就结伴去楼下卖凉皮吧！
除了凉皮之外
以下几种你肯定也试图尝试
或者已经实践过了
猫耳朵
电饭煲蛋糕
馒头披萨
炸油条
2
崩溃最多次的不是办公软件
而是下厨房
外卖软件被动打入冷宫之后
体内封印的烹饪技能蠢蠢欲动
据说，
大伙儿宅家防疫这段期间，
崩溃次数最多的APP不是办公软件，
而是下厨房。
晚报菌这段日子当然也没闲着
变成美食博主总共分几步？
1、把她困在家里
2、给她足够的食材
接下来为大家展示一下
jiujiu和丸子的宅家做饭日常
↓
jiujiu是属于精致咖的美食系选手
除了要保证做出来的食物好看
餐具和摆盘也不能马虎
石锅拌饭就得用石锅放
哪怕是一个煎饼果子
工具也绝对不能凑合
家常到凉皮、煎饼果子、刀削面
或者是石锅拌饭、部队火锅、咖喱饭
BY jiujiu
丸子做饭则更贴近山东人的豪放派
原则就两个——
份量大！
万物皆可炖！
另外，
除了番茄土豆牛腩、鸡汤、烤肉之外
红糖馒头和疙瘩汤
这种顶饱的也要安排上
BY 丸子
宅在家里
对大家的习惯产生了哪些潜移默化的改变？
搜索记录已经暴露了一切↓
之前的小某书搜索记录
现在的小某书搜索记录
3
炸厨房种子选手层出不穷
今天妈妈打你了吗？
放了“大长今”作为BGM的你，
顿时觉得自己厨艺很厉害的样子
可事实却是
最近，
TFBOYS成员王源
在网上晒出了自己煮的泡面照片，
并且在线喊话：
“所有人听我一句劝，不要用火锅底料煮泡面。
真的，辣到怀疑人生！
除了煮泡面翻车之外
王源还曾经在线煎牛排，
全程超专业的解说，
最后还特有仪式感的开了香（AD钙）槟（奶），
结果一刀切下去，里面都是生的……
煮泡面和煎牛排翻车的王源
是不是像极了在家精心制作黑暗料理的你？
饭黑、锅黑、厨房黑的“三黑”选手
说的就是以下的各位了！
虽然好厨艺都是别人的
精致的摆盘也是别人的
但你们却用自己身上自带的
“摧毁厨房”的魔力
成功让大家拥有了快乐！
“本来想做一个酸奶蛋糕，结果毁了一个碗。”
不要以为有爸妈做饭就能吃上好的，
黑暗料理也有的是
↓
“在家过了一个星期，我爸终于疯了。”
“别害怕，不是蝙蝠，是我爸做的拔丝核桃。”
“我爸说他想做一顿饭”
“我妈可能也放弃美好生活了。”
厨艺不是靠灵感，是要靠练的，
为了你家的厨房安全，
实在不行还是点外卖吧。
4
食材短缺不要慌
一菜多吃帮你忙
在热情满满地做了一周菜之后
晚报菌逐渐失去了耐心
于是灵机一动，产生了一种崭新的思路！
首先，打开冰箱
把家里的猪肉茄子豆角土豆通通拿了出来
本来它们应该拥有很多姓名
比如
“茄子炒肉”
“土豆炒肉”
“豆角炒肉”
“土豆炖豆角”
......
但是，最终它们变成了一道百搭料理——
卤子
这一锅卤子，
早上煮面条，中午焖米饭，晚上就馒头
一个菜能吃一整天，
我真是太聪明（懒惰）了！
再来看看其他网友都如何
解决一日三餐的↓
“因为中午外卖的酸菜鱼太好吃了，我晚上拿它拌了面。”
炖汤成了“战略储备”，一锅汤能吃好几顿：
“倆半小时炖了只鸡，
余下的鸡汤放进去金针菇和娃娃菜煮面吃。”
密切关注疫情的网友，还研发出开创新篇章的创意菜：
“家里做了晚饭，2019-nCoV肉丸，我们决定用实际行动来消灭病毒。”
专家说，疫情防控期间宅就是最好的防护。可是无论发生什么，人们对美食的追求和向往从未缺席，你在家里做了什么菜？
此时此刻，你又最想念哪些美食？晚报菌相信，只要再坚持一下下，我们就能够跟火锅、炸鸡、奶茶、蛋糕、烤鱼、烧烤、麻辣烫、汉堡、披萨、冷面、牛蛙、寿司、烤肉、麻辣香锅成功见面了！
网友评论
延伸阅读
疫情当下为什么一定要好好吃饭？中疾控专家释疑
今天举行的国务院联防联控机制新闻发布会，介绍了教育系统疫情防控等有关工作情况。
关于疫情期间，很多人宅在家里减少外出、没有心思好好吃饭的问题，中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员赵文华表示，疫情当下一定要好好吃饭。 民以食为天，吃是为了营养，为了获得人体健康必需的营养素，也就是蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水，才能保证营养使人体免疫细胞处于最佳的战斗状态。
免疫细胞和抗体也是由蛋白质构成的。维生素、矿物质对免疫功能也是不可缺少的。反之，如果营养跟不上，不仅容易被感染，而且感染后也不易恢复。
营养素对健康而言，是预防治疗和康复疾病的重要手段，对新冠肺炎的预防、治疗和康复来说更是如此。所以大家一定要好好吃饭，为身体提供足够的营养素。
来源：北晚新视觉网综合 齐鲁晚报、北京日报客户端、网友评论
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