取餛飩皮三張,疊在一起分成三等份。 每份中間劃一刀,劃透。拎起一端,在中心劃口處穿過,依次全部做好。 鍋裡放寬油,中火加熱至5成溫。 一次放入合適數量排叉。 定型後翻面,使其均勻受熱,微黃撈出。 色澤誘人,香酥好吃,很簡單,快試試吧。 分享到: 關鍵字: 失敗 排叉 餛飩