疫情期間,從超市買回來的食物品會不會有傳染的可能?

大熊和小熊vlog


疫情期間,超市買回來的食品經過高溫可以殺死,儘可放心食用,同時也建議,少食涼拌類,不經高溫的食品!


侃侃金融裡的事


有可能,一定要消毒。

我家小區有個拼菜群,最近開始一些水果戶加進來,大家買點草莓啥的。然後就被爆出來,一名女子吃完草莓之後就開始了腹瀉發燒,沒過幾天就確診了…

所以,超市雖然會消毒,但是還是多注意的好


Baking小雅


疫情期間,大家最好不要出門,但很多人的家裡沒有多餘的存糧,所以還得去超市買瓜果蔬菜。超市裡的蔬菜、肉和水果被人摸來摸去,上面是否會有新型冠狀病毒存活?”疫情期間,大家對這個問題很關注。

對此,河南科技大學第二附屬醫院感染科主任孫和才,就大家關心的一些問題進行解答。

問題1:病毒能否在蔬菜、肉和水果上存活?

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如果病毒通過飛沫、直接接觸,傳播到蔬菜、肉和水果上, 理論上能存活一定時間,但最長不會超過48小時,病毒跟細菌不一樣,細菌可以在死性細胞上快速繁殖複製,而病毒只能藉助活性細胞,比如人、動物的細胞進行繁殖複製,超市的蔬菜、肉和水果不具備相關條件,因此存活時間不會太長。

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問題2:選購蔬菜、肉和水果時需要注意什麼?

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超市人多雜亂,上述食材與水果有被感染的可能,為了保護自己,也為了避免感染者將病毒傳播到蔬菜、肉和水果上,選購時最好不要直接用手拿, 可以將超市的購物小袋套在手上抓取,以避免與商品的直接接觸,同時 建議超市最好不要將售賣的肉與熟食露天放置,而應採取一地隔離措施,比如用布覆蓋或放在玻璃櫃內,避免飛沫等落在上面。此外,市民到超市選購商品最好一次性購買齊全,儘量減少去超市的頻次。

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問題3:病毒既然能在蔬菜、肉和水果上存活,是不是放置一段時間再吃比較好?

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這個沒有必要,如果放置時間過長,可能變質滋生大量細菌,吃了之後反倒對身體不好,科學的做法是 吃前用流水清洗,可以將附著在表面的病毒過濾掉百分之八九十,並要記得 不要生食,而應炒熟吃,水果的話最好削皮,病毒在溫度56℃狀態下30分鐘內能被殺死,而炒菜等溫度能達到100℃甚至跟高,病毒能立即被殺死,病毒除了通過飛沫、直接接觸傳播,還可能通過消化系統傳播,因此不建議大家吃涼拌菜等生食。

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這些商品一般經紙箱等包裝後,從原產地直接發貨,減少了運送到超市、上架、供顧客挑選等中間環節,環節越少,汙染越小,通過網絡渠道購買生活必需品是不錯的方式,相對到超市選購,不僅方便便捷,而且被感染的風險相對較低,建議大家嘗試。

去超市買東西,如何保護自己和家人

1、配合超市管理工作

有人不配合超市疫情工作(測體溫),閒麻煩,暴打工作人員,工作人員冒著生死,為了你的安全,替你著想,但是還這樣做的話就不是很好了一定配合管理人員,測體溫,是為了我們每一個人安全。

2、去超市一定要戴口罩

疫情期間,口罩是我們生活的必須品,正確地戴上口罩,遮住口鼻,不能隨意摘口罩。避免病毒侵入。

3、去超市儘量不用推車

推車是我們每次進超市首先接觸的,但是疫情期間,建議推車就不用了,超市本來就是人流大的場所,人人都用,手是人體接觸物品最多的部位,避免細菌交叉感染。

4、不要摸電梯扶手

現在的超市基本都有電梯,好多人上電梯,都要從頭摸到上,疫情期間,衛生我們要特別注意,儘量不要去扶。

5、人與人保持距離

疫情期間,我們在挑選物品時,與他人保持距離,不往人多的地方去,特別是買菜的地方,人是最多的,如果人多,我們可以先選其他物品,等人少時再過去。面對有人咳嗽,我們第一時間轉身離開,這樣避免病毒傳播。

6、不與他人對話交流

疫情期間,我們在購買東西時,不與他人過多交流閒聊,在超市購買東西,時間不能超過40分鐘。挑選完物品,付完款我們儘快離開。

7、不要在超市長時間逗留

最近,各地區都管得很嚴,幾乎大家都天天呆在家裡,有些人趁著去買生活物品,在超市長時間逗留,散心。現在是疫情的爆發期,我們一定不能添亂,家裡是最安全的地方,不能抱有僥倖心理,以防萬一。

8、回家一定要洗手

從超市出來,回家,一定要洗手,手是最直接傳播細菌和病毒最直接的媒介,給手機和鑰匙消毒,穿過的外套,在窗戶外晾一會,再拿進來。

9、不要每天都去超市

去超市一次可多選購一些耐儲存的菜品,避免天天出去,畢竟家裡是最安全的,超市人流還是較多。


李催血


關於這個問題我覺得幾率還是比較小的。以下我說說看我的分析:

首先,第一點:去年年底是我們大家有誰上街能看到每個人都帶口罩的景象嗎?可以說全國各地都沒有。

第二點:當我們大家知道這個情況的時候,基本都回老家準備過年了。

第三點:當疫情已經很嚴重的時候,武漢開始封城的時候,其實好多地方的人還是沒有感覺到那種害怕的。

第四點:當全國開始響應的時候,封村,封城,這個時候可以說才讓我們大家意識到了疫情的嚴重。

第五點:現在之所以會這樣,其實是因為之前有大量在武漢做生意,或者旅居的人,年底回家了,他們不知道自己可能就是攜帶者,才導致疫情蔓延開來,大家都很緊張。

第六點:全國響應基本第二個14天馬上過去了,現在大部分地區也控制的不錯。

結合疫情開始我們看國家做出的一些重要措施效果還是很明顯的,所以說,我覺得現在去超市購物感染幾率比較小,但是我們為了自身安全,還有他人安全。必要的防護措施我們還是要做的。以上是我的分析謝謝!


輕風中飛翔的海鳥


新型冠狀病毒感染的肺炎疫情,傳播途徑是通過動物傳播的,宿主是動物,首先我們肯定的是這個病毒不會通過食物進行傳播。

其次,病毒在空氣中也是會傳播的,所以我們在外出購物去超市的過程中應該注意以下幾點:

1.做好個人防護,佩戴好口罩,挑選食物的過程中帶好手套,不要隨意與別人打招呼甚至握手;

2.儘量不要觸碰公共區域敏感部位或者公共設施。比如門把手,電梯扶手,電梯按鍵,公共購物車,公共電子秤等;

3.儘量少在超市逗留,購買好食物後馬上離開,儘量減少進出公共場所的頻次;

4.養成往好的生活習慣,回家後立刻洗手換衣服,勤洗手,勤通風;

5.保持良好的心情;

6.在家保持適度的運動;

7.合理飲食,多吃素,少吃肉。

希望我的建議對你有用。也可以關注我,頭條號裡面有預防新冠病毒預防常識。











豆豆VISION


概率不大,病毒離體後主要依靠其化學穩定性生存,4℃時能生存挺久,超市一般有空調通風,常溫下其會逐漸失活,除非病毒濃度很高的感染者正好打了個噴嚏在食品外包裝上,你接著正好拿了那包食物用手接觸了面部。

疫病期間,吃的東西是必不可少的,水果,更是人體需要的健康食材,那麼,存在安全隱患,怎麼購買?購買後,回家,水果上會不會存在細菌,其實,大可放心,在此疫病防控措施落實還是很到位,買了水果到家,如果害怕,可以進行消毒,然後去皮,在吃,或者說,在不放心,那沒辦法,專家說了,高溫下,病毒無法藏匿,那麼,你可以削皮後,進行蒸煮食用,也是一個很不錯的選擇。

如果病毒通過飛沫、直接接觸,傳播到蔬菜、肉和水果上,理論上能存活一定時間,但最長不會超過48小時 ,病毒跟細菌不一樣,細菌可以在死性細胞上快速繁殖複製,而病毒只能藉助活性細胞,比如人、動物的細胞進行繁殖複製,超市的蔬菜、肉和水果不具備相關條件,因此存活時間不會太長。超市人多雜亂,上述食材與水果有被感染的可能,為了保護自己,也為了避免感染者將病毒傳播到蔬菜、肉和水果上,選購時最好不要直接用手拿,可以將超市的購物小袋套在手上抓取,以避免與商品的直接接觸 ,同時建議超市最好不要將售賣的肉與熟食露天放置,而應採取一定隔離措施,比如用布覆蓋或放在玻璃櫃內,避免飛沫等落在上面。此外,市民到超市選購商品最好一次性購買齊全,儘量減少去超市的頻次。


黃諦


目前雖然已經採取了嚴厲的措施 但是超市的人流量較大 不排除存在隱性感染或是潛伏期 或是姐接觸史患者 最基本的防護措施個人要做好 帶好口罩 酒精,消毒液 等消毒 洗手 保持一定距離 因為傳播途徑 也可能存在空氣 氣溶膠傳播 所以要多注意最好減少外出 尤其人多密集的地方



管管的幸福生活


你問從超市買回來的食品會不會有傳染的可能?首先,可以很肯定的告訴你,食品本身一定是安全的,但就怕有些人不帶口罩進超市,飛沫濺在食品上,還有在超市沒忍住打噴嚏的人。所以,個人防護到位很重要,即自己做到了防護,又保護了他人。食品拿回家後,第一步是脫掉自己的外衣消毒,然後洗手,再把食品包裝袋收裝處理,再洗手,再用食品消毒液清洗食品,比如青菜浸泡半小時,做到這些,相信你就能安安心心的宅在家裡了,因為有那麼醫務人員和一線防疫工作者在為我們負重前行。待到春風來臨,真想給他們一個真誠的擁抱,謝謝有你,你們




香82006607


疫情如果特別嚴重的情況下,買過來的水果和吃的東西最好都要清洗一下,有的東西需要加溫煮一下,假如有這樣的一個病人去買過東西,他伸手抓過這些食品,那病菌肯定就會粘在那個上面,這個大家要特別謹慎,疫情期間專家說過,人與人之間最少要保持2米遠的距離,負責非常容易被傳染,大家要做到萬無一失,一個人傳染上了,全家也全部被傳染了,你說不去治病吧,生命危險,如果去治病吧,需要很長時間才能治療好,全家人也全部要過去隔離,也算是為了國家做出了個人的貢獻。


光明的未來阿靜哥


根據菜市場、超市的結構來看,很多肉類、水產品、蔬菜為了方便顧客挑選,都是露天放置的,正是這樣的情況,所以病毒有可能附著在這些食物食物上面,所以這裡我需要著重提示一下大家,買菜戴個手套,挑菜、拎菜時就可以避免與菜直接接觸。





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