在福建有個地方，GDP連續21年居全省首位，但卻一直很低調，那便是泉州。泉州是聯合國唯一認定的海上絲綢之路起點，歷史悠久，不過很多遊客卻只知道邊上的廈門，沒有將它列入旅遊目的地。泉州人務實能幹，泉州文化包容多元，這裡不僅很好玩，還很好吃。今天隨著我的圖文來看看泉州最出名的一條街道——泉州西街。
西街是泉州最早開發的街道和區域，早在宋朝，它就已經象徵了泉州的繁榮，它還是泉州市區保存最完整的古街區，保留著大量具有歷史原貌的建築，西街片區現有各級文物保護單位共計20多處，分屬古建築、古遺址、石刻等多種類別，還有未列入級別但保護較好的古建築、古民居12處，擁有開元寺、東西塔、肅清門等景點。
西街上最出名的要屬開元寺，它是福建省內規模最大的佛教寺院。該寺始創於唐初垂拱二年（686年），初名蓮花道場，開元二十六年（738年）更名開元寺，距今已經1300多年曆史。關於開元寺的建寺傳說，也讓人津津樂道。大雄寶殿的外圍牌匾乃是懸掛“桑蓮法界”的字樣， 據說寺址本是唐代黃守恭的桑園，相傳"守恭夢僧欲化其地為寺，辭曰：待桑樹生蓮花乃可，不數日桑樹盡生蓮花，守恭神之，即舍為寺。而“法”字也是開元寺獨創的字體，在別處你可見不到。
寺內的東西二塔更是泉州的象徵，是中國最高的一對石塔，經明萬曆年間泉州八級地震以及多次颱風的考驗，仍屹立不倒。雙塔塔身浮雕精美，令人驚歎不已！
包容萬象在開元寺裡得到了最好的詮釋，在這座佛教寺院裡，你可以看到古埃及的獅身人面像，印度教的飛天斗拱和神話傳說，古婆羅門教青石柱等等，上千年的歷史流淌，在這裡留下歲月的痕跡。
除了開元寺，西街上還有足夠多的亮點吸引你來。這條古樸的街道沒有高樓大廈，卻風韻猶存。如果說城南片區的聚寶街、青龍巷是古泉州最繁盛的經貿商圈，那麼西街集中展現的則是泉州這座藏寶之城最大的寶藏和最炫的人文薈萃。西街曾是唐宋早期泉州的政治、經濟、文化、宗教中心，有著極其豐富的歷史文化遺存，是泉州古城內現有保留最為真實、完整的歷史街區。
從高處往下看，閩南特有的紅磚厝屋頂密密麻麻的排開，1000多年，屋內的主人改變了一代又一代，西街似乎沒有什麼變化。這裡的人，不慌不亂，不急不緩，守護著鯉城泉州。
在西街及其支巷裡，你能看到很多這樣的古大厝，斑駁的電線杆下，已經褪去顏色的春聯卻令人格外安寧，在疫情肆虐的當下，“出入平安”四個字或許是全國人民心中最大的盼望。
西街建築中，除古大厝、近現代騎樓洋樓外，還有不少名人宅第在小巷深處熠熠生輝。據統計，西街區域內已知歷史名人故居含遺址有二三十處，自唐代歐陽詹開始，幾乎每個朝代都有大人物與西街結緣。他們的主人已飄然遠去，而這些留下來的故居帶給人無限的遙想。
當然，說起西街，不得不提的還有街頭形狀怪異的鐘樓了。沒有唯美的設計，也沒有氣勢磅礴的建築，這個鐘樓第一眼看到的時候總覺得它頭重腳輕。鐘樓上部安有四面圓形、用玻璃罩著的時鐘和一個風向標，中部像一樓閣，四面開窗，底層置一圓形基臺，臺上四柱支撐。整座建築物結構簡潔，線條明朗。從1935年到如今，已經有85年的歷史了。鐘樓上的時鐘因為時間走得準，被“老泉州”稱為“標準鍾”。以前，手錶不是很普及，許多市民路過鐘樓時都會習慣性地抬頭看看時間；戴著手錶的市民，也會不由自主的駐足對對時間。附近的老人們說，這裡的時鐘，曾經是泉州惟一的公用時鐘。如今鐘樓所在的路口也是泉州最繁忙的路段之一，鐘樓不僅是地標，不但可以對時，還是紅綠燈裝置，可以說是跟泉州居民息息相關的建築物。
老街上離不開的話題當然還有吃，幾乎泉州最出名的小吃在這裡你都能吃上。或是一碗麵線糊，或是一個泉州麻餈。
在現在寸土寸金的西街，很難得還保留了一些老字號，比如上過舌尖的亞佛春捲皮，那張薄薄的餅皮，承載了幾代吃貨的念想。
自成街以後，1300多個春去秋來，這條古城最早的街區，曾經商賈如雲、行人如織，一度成為古城繁榮的象徵。有人說，西街的美在於與時間頑抗後留下來的那些古樸的、天然的、鮮活的碎片——唐朝的祠堂粉雕，元朝印度教的花紋……可不是，在時光洪流中，這條古街區猶如一串耀眼的珍珠鏈，把唐宋以來泉州眾多絢麗多姿的文物勝蹟和古厝古塔等一一貫穿起來。西街之於泉州，彷彿中山路之於廈門，是這座城市歷史洪流中最鮮活最璀璨的一面，那些不動的建築以及川流不息的人群，1300年不曾停下，構造了這個城市最市井卻又最了不起的文化。
福建泉州這條街道1300年曆史，鯉城地標都在這裡，匯聚古城最鮮活璀璨的一面，包容萬象！
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