养牛之前要先建设牛舍，然后准备草料，在选择品种开始抓牛，最后就是饲养管理预防疾病了。

1首先场地建设问题

为了避免遭受雨水天气抗涝排涝困难，牛棚建设要选择地势稍微高一些的地方，通风效果也要考虑。建设牛棚要根据地区不同，考虑建设牛棚的整体结构的合理性。南方地区因夏季湿热，建设的时候要考虑降温防暑，尽量把牛棚的高度提高，高度最低不能低于4.6米，这样在夏季的时候通风效果好，利于空气流通。边墙尽量矮一些，也是为了通风效果的考虑，牛舍的污浊空气才不会滞留，对牛的健康起到一定的好处。北方建设牛棚，需要考虑的是冬季防寒，所以北方的牛棚高度尽量低一些，一般在4米左右就可以，牛棚周围边墙一定要建封闭带窗的，这样冬季可以密封起来，尽量不让牛受冷风的侵袭。

2就是养牛的草料准备

很多人刚开始养牛，考虑的非常简单，山上草很多，随随便便就可以搞到。其实这个问题很多人都忽略了，养的少自然不是问题，一旦规模养殖，那需要的草量大的惊人，前期没有足够的储备，牛场粗饲料供应不上，那问题就大了。所以养牛不能小看草的问题，草料贮备一定要足，千万不要搞到最后，牛吃的供应不上，这时候到市场去采购，基本都是高价，会增加很大的成本。

3养牛的品种选择

没有经验的新手养牛，如果养的少，尽量不要外出购牛，在当地附近挑最好的买，也比外出买牛便宜，除非严重偏离市场价格贵的厉害，毕竟外出购牛路费花销也很大，搞不好应激反应会造成牛的伤亡。如果养殖的数量大，必须外出购牛，那就要选择一家负责任的合作社或熟人帮忙。选择牛的品种，按照当前养牛效益来讲，西门塔尔改良牛的效益最好，这时候选择养牛的品种，一定要选择健康优质的，在养土牛杂牛就失去养牛的意义了，不但效益不好，搞不好还会亏钱，最重要的是会把养牛人的信心搞没。

4饲养管理问题

一旦牛买回来开始养殖，饲养管理就需要加强，每天观察牛的健康状况，吃东西的时候采食量如何，圈舍卫生一定要勤打扫，早中晚打扫一次，避免因污染造成牛的健康出问题。精饲料的配比也要有一定的掌握，养殖繁育母牛，饲料配比是玉米面75%、豆粕15%、麸皮10%，加上发酵活菌和中草药，其余的添加剂尽量不放，如果要添加，也就添加钙磷速补之类补充微量元素和矿物质的，或者添加健脾健胃的重要添加剂，饲料厂推销的那些合成饲料千万不要用，以免造成母牛流产、死胎、早产、出生牛犊不健康等一系列问题。养育肥公牛的饲料配比这里就不介绍了，每个地区的原材料不同，配比的数据也不同。饲养管理是综合以上各种因素，最后决定利润大小最重要的一个环节，毕竟饲养的过程很长，中间难免会出现各种各样问题，所以饲养管理才是重中之重。饲料配比和投放的量，适时做好预防，牛舍的卫生控制清理和消毒，都需要严格按照计划执行，只有这样才能保证养牛的效益。