肺炎疫情过后各个行业是会持续低迷还是井喷式的发展(餐饮零售)?

用户64273106807


会缓缓的发展。经过两次大的瘟疫,国人应该是清醒了,不会过多的像现在,今天朋友聚、明天同学会、后天同事聚。沒完没了的吃喝,但经济总是会向上歨的。


WS长虹


疫情结束后,有些行业会很快恢复生产,也有些行业恢复生产可能要缓慢。

一是交通运输业恢复最快,因客货滞留严重,要将疫情期间没有完成的春运尽快补回来,且经济效益会猛增。

二是国企行业能够较快恢复生产,对于国企首先人员不会存在问题,另外生产规模不会受到较大影响。

三是医药、保健品生产行业恢复也会逐渐正常,而且生产效益会上去。

四是房地产及加工行业,由于用工多为农民工,因疫情影响比较明显,经济恢复要慢些。

五是酒店、娱乐场所、旅游行业等,由于疫情会给人们留下较长时间的心理阴影,不会出现大量的人员外出进行娱乐、聚餐、游玩,这样就会给经济带来较大的不利影响。

总之,疫情过后,对于人们的出行和以往的消费观念会有一定的改变,许多生活细节也会慎重考虑。

对于以上问题的回答也许欠缺,恳请批评指正。


天山冰川爱好书法


不利因素;

1,餐厅业绩下滑60%或更多,大型订餐活动被取消。

2,时刻关注地方政府卫健委发布权威信息,一般情况下,病例出现后,要有14天的排查期。即本地餐厅大众聚餐要在14天后才有可能慢慢恢复业绩,有专家乐观估计,随着气温上升,2个月内可控制疫情。

3,餐厅的房租、人工、食材、水电、装修等运营成本将给经营者带来极大压力。

4,食材价格的短期急剧下降在所必然。

5,食品厂家、配送商将面临极大的价格下调压力。

6,农村坝坝宴、农家乐等大型聚餐下滑80%以上。

7,调味品厂家也会承压,但因大多数保质期为一年,影响较小。

餐饮业面对突发疫情积极应对:

1,响应政府号召,可为抗击疫情人员提供盒餐服务,做一些公益,增加餐厅品牌知名度,亦可采用暂停餐厅服务,约在1个月时间。

2,餐厅储备的食材可直接零售给消费者,减少损耗。

3,餐厅与老客户主动取得联系,以家庭订餐式送货上门,避免聚餐影响传播。

3,餐厅增设外卖窗口,直接零售。

4,线上外卖企业将获益。

5,作为民生生活的农贸、商超等营业额大幅提升

6,有特色的四川凉卤外卖将在家庭消费中崛起。

7,香辛料调味行业受益。因香辛料如花椒、辣椒、大蒜、桂皮、香叶等本身具有抗菌、抑菌作用,在菜品的调味调香将使用更广泛。

8,餐厅的个人分餐习惯将得到更多消费者认同。

无论本次疫情何时节束,餐饮业业绩短时间内整体下滑呈必然趋势,餐饮经营者应积极采取有效措施面对,让我们共同努力,战胜疫情,迎来餐饮业更加精彩的明天!


music一辈子


餐饮零售行业,就我个人的观点,我认为在出现短暂的井喷式发展之后带来的是逐渐走向低迷的状态。

为什么这么说呢?

首先,处在疫情的现在,除了处在重灾区的湖北省之外,其他同胞想的更多的应该是吃什么,最近网络各种小视频转载比较火的大多是如何在家制作各种没事。广大网友也都纷纷跟着视频学起来。这就表示在平常时期我们随时可以吃到的美食,在这个疫情期间没有办法去品尝。一些简单的我们可以自己动手做,复杂的呢,依然是每天只能在脑海里想“等疫情结束之后我一定要去某某地方好好吃一顿”。所以我觉得在疫情结束之后餐饮零售业会出现井喷式发展。

又怎么会低迷呢?

疫情已经持续了将近一个月了,有很多人突然感觉到,我不工作就真的可能生活不下去了。尤其是个体户和小微企业员工,不上班就真的没有工资拿。试问基本生活得不到保障,又如何去追求精神世界呢?我相信很多人在这次疫情之后会学会建立危机意识,为自己积累一些资金款项以备不时之需。大多数人在“过完瘾”之后可能就会更加趋向于理性消费,餐饮零售业可能随之回归于低迷状态。


冀C安子


疫情当道,人人自危,举国上下众志成城,抗击疫情,各个行业损失不小。但从长远来看,疫情和困难只是暂时的,有很多行业还是有很大的爆发力的。1.服务业:餐饮、娱乐、休闲、旅游、美容、健身、电影、商超、交通、保险、教育培训等。

上半年受到的影响确实会比较大,但是下半年增长也会很大。疫情过后,人们的消费观念和健康意识会大大增强,愿意花更多的钱投资到个人身上,用于消费、美容、养生、美体、健身、学习、成长、买保险,也愿意多走出去,世界那么大,我想去看看,花钱到处旅游、休闲、度假。这种现象就像2008年汶川地震之后,很多人就想开了,以前不舍的花钱,不要等到想花钱却没了机会。再加上现在消费的主力军大部分都是80/90/00后的年轻人,他们的价值观里更注重自我的提升。2.制造业:五金、家居、重机、模具、电子、鞋业、服装、装修、建材等。

受整体环境影响,制造业本来就不好做,再加上疫情严重,生产销售都收到很大的制约。但是从长远来看,国家的整体建设是离不开制造业的发展的,同时国家经济的提升有很大部分也依赖于此。所以,疫情过后,国家必然会出台更多利于企业发展的利好政策,通过宏观调控让整个商业生态均衡发展。在政策的引导下,各个行业都会逐步发展,每一个企业相互之间对合作伙伴的要求会更高,只有那些更优秀的企业活下来,才有机会分到未来市场的一杯羹。3.互联网:外卖、跑腿、网游、短视频、直播带货、在线教育、技术平台等。

互联网行业不用详说,大家在疫情期间已经能感觉到它增长的神速了。但这还不算是最好的时候,等到疫情过后,其他行业经济复苏,加上5G全面覆盖,其增长速度会出现井喷式增长。

疫情的到来,看上去像是一场“天灾”,但同时也是一场对市场的洗牌。市场总是在优胜劣汰,未来谁能活得更好,活的更久,还是在于自己。

人无远虑必有近忧。此刻不必太过于杞人忧天,时间会给我们想要的结果,我们要做的就是静静地等待,谋划未来,做好当下。




美子赶海66


低谷肯定会维持一段时间,国人对疫情的影响有心理阴影,尤其是餐饮,本身现在的人,对有个健康的身体有了更进一步的认识,对餐饮中所使用的材料都有所担心,大部分人都希望把食材买回去自己做,这样吃着放心。这几年来,餐饮行业越来越不好做,疫情过后会更难。


王秀菊


新型冠状病毒这只2020年的黑天鹅,这次将让多少企业陷入困境?当然,也一定会让很多企业悄然崛起,因为哪里越有危险,哪里就越有机会!

每次大事件背后,都孕育着商机,比如03年的非典,刘强东把中关村(000931,股吧)的实体店铺搬到了线上,马云顺势创立了淘宝!

这次病毒事件,让人会变的越来越宅,如果这种情况持续而几个月,完全可以养成生活习惯,习惯一旦形成,往往就会延续下去,不可逆转。

那么,在这种宅生活的基础上,看一下未来哪些行业将顺势爆发?

1:电商,短视频,游戏,线上教育,知识付费等线上项目,将遇到空前的发展机遇,乃至会井喷!

2:医药健康,养生保健行业继续保持高昂的增长势头,人们挣得钱更多的用于购买健康,包括身体和心理健康。

3:私人医生,私人心理医生,私人保健师,小儿推拿催乳上门,以及各种线上咨询服务,未来将有越来越多的人心理需要抚慰;

4:无人零售、无人餐饮、无人机配送?等高科技行业回强势崛起,未来的服务业里没有服务员。

5:各种配送平台和上门服务平台,比如蔬菜配送,定制化餐饮配送,清洁/保姆/搬家等各种上门服务。

6:线上办公软件,尤其是能够实现个体协同的办公软件(比如视频云会议)是未来的趋势,工作不再受地理空间限制。

7:同城物流,跑腿服务等,未来的人会变的越来越来懒,越来越独立,越来越不喜欢跟人接触。

可以肯定的是:5G时代的来临,打通线上和线下,社交新零售快速崛起。


晓官悠悠


我觉得疫情过后,饮食服务行业不会喷井式的发展,对于农业生产资料及农业机械行业应该有紧张趋势,由于疫情影响了整个行业不能生产,各个配套生产商,开始供货也要有个过程,所以机械设备疫情过后,肯定有产品紧张价格升高的趋势,短时间内满足不了用户的需求,即使到二月过后生产,也得先把春节前的一批订单先完成,我的看法是如果决定要购机的客户,还是要及早定好订单,避免后边价高货紧张。


泗阳苏欣


如果限制在餐饮和消费的话,持续低迷的时间会比较长,很难达到快速井喷?原因如下:1、目前是低迷的开始,随着疫情的不断蔓延,低迷还会达到新的高度;2、到达疫情有转折之后,无论是商家还是消费者会出于谨慎的原则,慢慢的走出低迷;3、消费就好比吃饭,三天没吃饭,不代表一顿可以吃上三天的量,所以哪怕疫情真的过去,最理想的状态就是恢复到原来的水平,不可能出现井喷。


证券老兵


受新型冠状病毒的影响,今年的整个春节都在家中迷茫地度过了,大家都知道,2003非典之后,电商行业获得快速发展,淘宝,京东开始成为主流,那么此次新型冠状病毒过后又有哪些行业会获得快速发展呢?

新型冠状病毒这只2020年的黑天鹅,这次将让多少企业陷入困境?当然,也一定会让很多企业悄然崛起,因为哪里越有危险,哪里就越有机会!

每次大事件背后,都孕育着商机,比如03年的非典,刘强东把中关村(000931,股吧)的实体店铺搬到了线上,马云顺势创立了淘宝!

这次病毒事件,让人会变的越来越宅,如果这种情况持续而几个月,完全可以养成生活习惯,习惯一旦形成,往往就会延续下去,不可逆转。

那么,在这种宅生活的基础上,看一下未来哪些行业将顺势爆发?

1、电商,短视频,游戏,线上教育,知识付费等线上项目,将遇到空前的发展机遇,乃至会井喷!

2、医药健康,养生保健行业继续保持高昂的增长势头,人们挣得钱更多的用于购买健康,包括身体和心理健康。

3、私人医生,私人心理医生,私人保健师,小儿推拿催乳上门,以及各种线上咨询服务,未来将有越来越多的人心理需要抚慰;

4、无人零售、无人餐饮、无人机配送?等高科技行业回强势崛起,未来的服务业里没有服务员。

5、各种配送平台和上门服务平台,比如蔬菜配送,定制化餐饮配送,清洁/保姆/搬家等各种上门服务。

6、线上办公软件,尤其是能够实现个体协同的办公软件(比如视频云会议)是未来的趋势,工作不再受地理空间限制。

7、同城物流,跑腿服务等,未来的人会变的越来越来懒,越来越独立,越来越不喜欢跟人接触。

可以肯定的是:5G时代的来临,打通线上和线下,社交新零售快速崛起。

就像《圣经》里的那句话:“凡有的,还要加倍给他使他多余;没有的,要把他剩下的也夺走。”

但我坚信的是:一切偶然背后都是必然,这只黑天鹅将使“线上”可以彻底改造“线下”,从而彻底走上融合,中国商业面临一次结构重组,从而走向真正的升级!


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