zzz小迷弟
掐指一算，假期宅在家已经快一个月了，宅生活最能锻炼一个人的厨艺。平时不怎么做饭的我开始研究一日三餐。我做的大部分都是素菜，荤菜过于复杂，担心做不好浪费肉，毕竟现在肉这么贵。馋肉的时候直接去外面买打包回来吃。
胡萝卜炒鸡蛋，我已经掌握了这道菜的精髓，在我的做菜历史里，胡萝卜和鸡蛋是最佳CP
清炒杏鲍菇，生抽蚝油清炒，我吃出了肉的问道哈哈哈哈
荷兰豆炒鸡蛋，荷兰豆熟的快，这道菜几分钟就可以搞定，省时又美味。
前几天想吃肉，去外面打包了烧鸭，太好吃啦，我觉得自己骨子里还是肉食动物。
便利店7-11买的香菇包，造型就是个大香菇，很逼真，味道也不错。
冰箱里的存货，咸蛋黄粽子，加热后炒鸡好吃😋特别喜欢咸蛋黄的食物。
打包的热干面，非常正宗，我觉得热干面芝麻酱是精髓！
白菜猪肉馅儿的饺子🥟老爸调的馅儿，美味，我吃了一大碗！
包菜炒鸡蛋，我的菜基本都可以和鸡蛋炒，强CP哈哈哈
饭菜太清淡的食物会异常思念肉，所以最近经常点麦当劳的外卖。
我煮的莲藕红枣花生汤，卖相不好，但是味道不错～
炒鸡清淡的蒜香西兰花，很健康有木有～
家常菜最暖心，胃也超满足。
民以食为天，最近也看了很多美食纪录片，中国各个地方的美食太多啦，等疫情过去，我一定要去吃去逛，好好感受生活，享受美食。
真真云云
我宅在家整整25天。昨天已经回单位上班了。这25天虽然很闲，但是我在家里做了很多的美食，有这些美食的陪伴，我就觉得生活增添了很多乐趣，同时我把这些美食的制作的过程，用图片拍下来发到今日头条上。也与广大网友一起分享。就觉得日子不那么难熬了。今天虽然我已经上班，但是我会利用业余时间继续记录我的美食日常，下面就是我这些天来所制作的美食。我挑选了一些用图片把分享给大家。
一，菠菜猪皮冻
二，红烧猪蹄膀
三，戚风蛋糕
四，牛肉锅贴
五，家庭版蛋挞
六，青菜粉丝包子
七，拔丝地瓜
九，苹果派
十，花生饼干
林夕姐姐
疫情期间和老公，儿子整天在家研究各种黑暗料理，烤蛋糕～凉皮，饺子，蔬菜煎饼，辣条，爱心餐，炖肉肉，火锅～各种口味的披萨，这种煎炸猛操作！家里嚯嚯的不像样了，不过乐趣多多，本人在农村，家里有存粮，不怕造，和父母全家期间吃了少说十来只鸡子，半头🐷吧！全都长膘了，＾０＾~加油锻炼哦，做个健康的大宝贝！
情绪小花
天天在家就做菜，中午做两道，晚上两道新菜，我一天要做4种不同的简单新菜，然后以前没有尝试过的，现在全部都拿出来尝试；如白灼菜心，白粥莲花白、萝卜烧鸭子，蘑菇烧鸡，芋头烧鸭，泡豇豆炒鸭子，泡豇豆煨汤等等。
第一小吃光头韦歌
蛋清蛋黄分离，分别放入无油无水的容器，蛋黄打散，放入面粉。牛奶。盐。糖，酵母。捞匀无颗粒状。然后你就可以开始打蛋清了，蛋清先点盐，然后放三次糖，打到筷也插上去不倒的状态，手动打最少半小时，你每隔10-15分左右放一次糖也行。蛋清打好之后拿饭勺一勺勺的勺入蛋清。上下搅拌。不要打圈。先把一勺搅均匀了再放第二勺。最后把电饭锅胆预热，插电一分钟关电拿出来，内胆过一遍油。就倒那个浆进去。倒完了之后拿着锅震几震，就放进去点蛋糕键。要是没蛋糕键点煮饭的
鹿小胖手工美食
你好，我是小花。宅在家里的这段时间，我都做了哪些美食呢？以下是我的分享。
1.图一是我用紫薯和南瓜做的刺猬包，因为家里有小朋友，不能外出的时间，每天都想办法给宝宝做好吃的，用紫薯和南瓜做出来的馒头，非常的营养健康，而且造型非常可爱，宝贝非常喜欢，如果您的家中有宝宝，您也可以尝试做下这款馒头。
2.图二是我做的土豆红烧肉，因为这段时间猪肉价格比较高，所以很长时间没有吃红烧肉了，这个土豆红烧肉做法也非常简单，就是在做红烧肉的同时，把土豆放进去。这样做出来的红烧肉一点也不油腻，口感非常不错的，喜欢吃肉的朋友，可以尝试做下这款美食。
3.图三是地锅鸡，就是用一只公鸡来红烧即将出锅的时候，在锅的周围贴上锅贴饼，这样锅贴饼上面会有红烧鸡的味道，口感非常的鲜美。
4.图四是做的家庭版的蛋糕，这个蛋糕没有用烤箱，是用电饭煲做出来的，口味非常的香甜软糯，宝宝也非常喜欢吃。
5.图五是韭菜盒子，韭菜盒子是北方家庭的传统美食，我小的时候家人也经常做给我吃，宅在家的这段时间，我也非常想念这个味道，他的做法也非常简单，用韭菜和鸡蛋就可以做出来。
6.图六是我给宝贝做的甜品小布丁，这个小布丁是用QQ糖酸奶和橙子做成的，维生素营养非常丰富，口感非常不错，建议大家都可以尝试一下。
以上就是我宅在家这段时间做的一部分美食，欢迎大家关注我，我会每日分享家庭美食，感谢您的阅读！
小花宅厨房
这段天天有时间做，正好晒一波[呲牙][呲牙]
戈壁杨柳
防疫期间，都是宅在家里不能出门，都变成了美食家，什么凉皮、油条、烧烤、炸串、麻辣烫都在家自己做了，专注于美食的我也做了很多很多的没事，可能不是样样都满意，但是是我和媳妇儿亲身体验付出获得的美食，选了几样希望可以采纳
爱做饭的明明
疫情期间，作为一名普通民众，我们虽然不能像白衣天使那样冲向第一线，勇赴国难，成为最美逆行者，但是我们也要响应国家号召，坚决不给国家添乱，每天都在家里，哪也不能太无聊，就天天美食吧[呲牙][呲牙][呲牙]真是超越自己啊！以前什么面食也不会做，最近硬生生的练就了一身手艺，炸麻花，做春饼，电饭锅蒸面包，蒸包子，还做了孩子们最爱的蒸蛋糕！以后会一一把自己总结的教程梳理出来，分享给大家！
小丽yoyo
天天宅在家里，除了睡，就是吃，难得的机会，美食当然要自己动手做起来了，做了不少功课，跟着大厨们学习做法，研究出适合家人口味的菜品来，感觉已经可以开餐馆了，是不是有点膨胀，哈哈哈。
1. 咸烧白
这道菜在四川可是家喻户晓。不管是任何餐馆都会必备这道菜，可见大家对它的热爱程度。爱吃肥肉的老爸就特别喜欢这道菜，咸菜都是乡下亲戚手工腌的，特别香。这道菜的做法是：把整块五花肉先抹上糖水（先用锅把白糖煎化上色），下油锅把边缘炸干后，再切片摸上调料，，最后再和咸菜一起蒸，方法很简单哦，这样做的咸烧白，咸菜的味道充分融入到肉里，吃起来肥而不腻，回味无穷，加上咸菜，是一道非常不错的下酒菜和下饭菜。
2. 水煮鱼
为了吃的健康美味，这段时间做了不少水煮鱼的做法研究和实践，终于总结出一些方法来，用到的油只比平时炒菜略多一些，既健康又节约成本，不用担心一整盆用过的油怎么处理，而且很好的去除了鱼腥味，又保持了鱼肉的鲜嫩，加点泡菜进去，吃到嘴里麻辣鲜香，油而不腻，已经赶上外面餐厅的味道了。
