想去武漢的念頭，很久了。
收藏夾裡武漢的美食收藏了至少5條，去年的年假也想著要去“過早”。
因為想去這個地方，所以還在很早之前關注了“HANS漢聲”（大概就是武漢的 武漢Big榜），疫情蔓延之後，漢聲有兩天沒有發聲。1月23日大年二十九，距離零點還有1分鐘，它終於發了一條徵集“此刻在武漢的你，一切還好嗎？”
趕忙去留言。沒想到它很快回復，並把我的留言放在了第二天的推送裡。
這些天看到HANS漢聲一直還在推送，就知道它們一定是平安的。
四川的醫生、記者、兒菜都在武漢，武漢也變得更加親切，昨天武漢大學校醫院旁的早櫻開了，還上了熱搜，網友說：“在武漢看一場人海，是每朵櫻花的夢想。”
圖/@武漢大學
未來，也許很長一段時間都去不了武漢了，但是總有一天會去，那時我要跟老闆兒們大吼一聲“來碗熱乾麵，多辣椒”“再來份豆皮”，不行，“再來個油餅夾燒麥”“面窩我也要！”........
想必很多人和我一樣想去還沒去的人，也依然對武漢抱有濃厚的期待和食慾，所以先跟著我最愛的三部紀錄片《早餐中國》《人生一串》《街頭美食鬥士》去武漢吃一波吧！
過早
早餐，我們先跟著《早餐中國》和街頭美食鬥士白鍾元吃準沒錯。在武漢街頭早上隨處可見邊走邊吃熱乾麵的武漢人。
師傅，來碗熱乾麵！
地址：
疤子熱乾麵 武漢市礄口區崇仁路寶豐二村1附2號旁
天天紅油趙師傅熱乾麵 糧道街139號（近古剎巷）
老闆，
面窩、雞冠餃，糯米雞都來一個
要想享受碳水炸彈，那早上8點去山海關路吧！
熱情的婆婆還會手舞足蹈的給你比劃，雞冠的由來。
面窩小心燙，得拿竹籤兒串著吃。
地址：李記雞冠餃、徐氏糯米包油條 山海關路
師傅，來碗魚糊粉，加油條！
地址：汪記鮮魚湖湯粉 中山大道1504號
老闆，一份豆皮兩份油餅包燒賣
地址：嚴老么燒麥 前進四路240號（19中學旁邊）
吃個午飯
午飯來個蒸菜？還是魚頭泡飯？乾脆連蓮藕排骨湯一起吃吧！
老闆，蒸魚蒸肉珍珠丸子都要！
地址：老方沔陽三蒸 恩施街與工業路交叉口向東三十米路北（十六中側面）
老闆，小份魚頭加米飯
師傅，蓮藕排骨湯要米飯和泡菜！
地址：無地址，隨便一家小店應該都好喝
下午茶吃炸炸
武漢的下午茶，絕對夠硬核，油炸炸、藕粉、再來個紅薯面窩！很剛！
大姐，來碗4塊的藕粉！
地址：
春蓉正宗白蓮藕粉 財大小吃街清水源2期創意城1樓
老闆，給我菜單
地址：亮芳胡炸炸 武勝路幸福一村13號
老闆，一個紅薯面窩
地址：紅薯面窩 亮芳胡炸炸隔壁
該吃晚飯了
漢口有桂平，武昌有芳芳。
老闆，小份牛雜加粉！
地址：芳芳牛雜 大成路9號
夜宵
先吃小龍蝦，再去排長毛的乾子吧！
老闆，兩份油燜大蝦！
地址：大概在一食坊附近
老闆，烤3份乾子！
地址：長毛騎行客燒烤 鐵四院路建設新村南區15棟
看到這些美食的時候，就在想，不知道《人生一串》裡的長毛出院了嗎，絡腮鬍留長了沒，《早餐中國》裡的顧紅英和她的丈夫吳青峰是不是終於有時間在家練練歌了！
我身邊一位值得尊敬的同行王效老師2月5日在武漢拍攝過一張照片，很打動人。
“那天正好去醫院拍照，完了之後我們走出來，然後我就看到路邊的一排餐館都關了，只有一家賣熱乾麵的開著，裡邊只有老闆一個人，她在地上鋪了瑜伽墊，用掃把把門擋住，然後在裡面做瑜伽。 武漢還有更多普通人是需要生活的......”——這是王效老師在接受@米拍攝影社區 《我們採訪了兩位武漢一線的攝影記者，“我媽說我出去拍攝就斷絕母子關係...》採訪中的一段。
素未謀面的
長毛、紅英、芳芳、亮芳、老汪
春蓉、老方、嚴老么、趙師傅
請你們一定平安歸來
晚一點沒關係，全國的吃貨們
都乖乖的等你們開門！
本文素材來自《早餐中國》、《人生一串2》
《街頭美食鬥士》在此特別鳴謝
頭圖來自《早餐中國》中的小朋友
謝謝你們留下這些美好
讓我們值得等待
閱讀更多 成都Big榜 的文章
