做為一個在中國生活了30多年的資深吃貨，我很遺憾的承認，我真的吃不慣西餐。所以在德國生活的那段時間，對我來說真的是一把辛酸淚。但是，做為一個資深吃貨，在任何處境下，都一定會努力的尋找美食的。下面，就向大家介紹一下我心目中的德國美食吧。
No.1烤豬肘 烤豬肘是德國著名的美食。廚師把豬肘串在一根很長很粗的鐵扦子上，撒上鹽，放在電烤箱上烤。烤好以後，豬肘外焦裡嫩，把肉切下來，撒上胡椒和鹽，口感極好。也有人喜歡蘸著一種綠色的類似芥末的調料吃。再配上沙拉解膩，喝點德國的啤酒，快樂似神仙啊。吃到最後，剩下一塊烤的硬硬的豬皮，刀切不動，叉子叉不進去，上手抱著啃，嘎嘣嘎嘣的很好玩。據說，這還是德國烤豬肘的特色呢。
如果大家有機會去杜塞，向大家推薦海涅大街上的這家店，如上圖。非常好找，門上有個豬哦。
No.2 熱狗 在飛回國的那一天，在杜塞機場的國際航班登機口，只有一家賣熱狗的店，我當時飢腸轆轆，所以第一次吃了熱狗。結果這一吃，徹底改變了熱狗在我心目中的形象。以前在我心目中，熱狗跟肯德基、麥當勞歸為一類，巨難吃的洋垃圾食品，可是這次吃過以後，我發現熱狗真的是美食啊。特別是放了辣醬的熱狗，配著裡面的酸黃瓜和蔬菜，純肉的香腸一點也不膩，那種口感，宜家那種面腸做的熱狗簡直不可與之同日而語啊。
No.3 酸奶 德國的酸奶非常好喝，特別是價格稍微貴一點的精細酸奶。普通酸奶大概0.3-0.4歐一盒，裡面也有果醬的哦。精細酸奶濃度要高一些，口感要好一些，價格也會稍微貴一點，我常喝的那種，是0.75歐一盒。德國的奶牛每天呼吸著沒有霧霾的空氣，在綠油油的草地上悠閒的吃著青草，旁邊就是美麗的萊茵河。然後牛奶又不摻水或者其它亂七八糟的添加劑，這大概就是酸奶好喝的原因吧。
No.4 牛角麵包 在沒吃過烤豬肘和熱狗之前，我一度以為德國人把吃上的所有天賦都用在了麵包上。一個牛角麵包，德國人能做出來好幾種，上面撒了粗糧的和沒撒粗糧的，兩頭蘸了巧克力中間裹了巧克力醬的，還有大的和小的。這種麵包，放進口裡，好像馬上就能分成一千層一樣。為什麼能分這麼多層，為什麼這麼好吃？秘訣是黃油放的多，所以也是非常胖人的。
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