03.01 这鱼活得比人久，性情凶残只吃肉，是餐桌上的美味

鱼类是我们生活中最常见的一种生物，也是我们人类最重要的食物之一。说起鱼类，世界上有一种寿命最长的鱼类，它的性情不但贪婪凶残，而且寿命极长，很多淡水鱼都不是它的对手。

这样的鱼类叫做狗鱼， 狗鱼是在北半球寒带到温带里广为分布的淡水鱼。口像鸭嘴大而扁平，下颌突出。是淡水鱼中生性最粗暴的肉食鱼，除了袭击别的鱼外，还会袭击蛙、鼠或野鸭等。

狗鱼性情凶猛残忍，行动异常迅速、敏捷，每小时能游大概8公里以上。狗鱼不但异常凶猛，而且诡计多端。

当狗鱼看到小动物游过来时会耍花招用肥厚的尾鳍使劲将水搅浑，把自己隐藏起来，一动不动地窥视着游过来的小动物，达到一定距离就突然一口将其咬住，接着三下五除二将小动物吃掉一大半，剩余的部分挂在牙齿上，留待下次再吃。

狗鱼寿命长，有人发现有重达30-35公斤、年龄为70龄的个体，传说最长寿命可达200岁以上。

不过这样的的鱼也有一定的经济价值，也是属于食用鱼的一种。它肉厚刺少，肉质细嫩洁白，味道极佳，是产区的主要经济鱼类之一。因肉味极佳，成为钓鱼的好对象。但狗鱼卵有毒，不宜食用。