彩云之南,醉美文山!不止神草三七居深山，还有百味珍馐等你尝！关注“文山百味”
看文山民族风情，品文山百味珍馐山药是健脾祛湿的好东西，所以很多人会经常吃，但有一个非常让人头疼的问题，去山药皮时，一不小心手就会发痒。
今天我们就一起来解决这个问题。
准备材料：去皮器，筷子
方法：
第一步：将山药清洗干净，用手握住山药没去皮的一端，像平时一样用去皮器把山药一端的皮去掉，然后把去好皮的山药切掉。
第二步：剩下的一部分没有去皮的山药，我们可以用准备好的一只筷子，将筷子戳进山药里面，插得深一点这样会更牢固，然后抓住筷子，再给山药进行去皮，这样去皮就非常的干净了，所以在以后，我们去山药皮的时候，就可以用到筷子，完全不脏手，方便实用哦。
是不是非常简单，这个方法就是借助筷子增加了山药的长度，全程手不粘山药就能把整根山药削干净。
善于削山药的小窍门，如果你有想说的，或是有更好的方法，欢迎留言和我们分享。
我是文小七，这期的【文山百味】到此结束，如果喜欢我们的分享，欢迎分享给身边的朋友。明天早上5点半，我依然在这里准时与你分享。
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