今年秋天韓國連遭颱風襲擊，導致白菜主產地的產量下滑，白菜批發和零售價格大幅上漲。 目前正值醃製泡菜的季節，很多韓國主婦都表示醃不起泡菜，購買成品泡菜成為她們的首選。
記者在韓國首爾市中心的一家大型超市瞭解到，一顆不到兩公斤的白菜，價格是韓幣5000韓元、相當於人民幣30元，是去年這個時候價格的兩倍。
而就在與韓國隔海相望的中國市場，雖說今年風調雨順，白菜大豐收，可是菜農們卻一點也高興不起來。今年，大白菜價格出現“低谷”，地頭收購價格不到兩毛錢，市場批發價格也創近年新低。
菜農每畝虧數百元
11月13日，北京迎來入冬後第一輪降溫。記者跟隨一家企業到河北玉田搶收最後一批冬儲大白菜，共13畝。菜主焦志利介紹，應該能收12萬斤左右，“每斤批發價0.18元，我還要包砍菜的人工，再加上成本，每斤利潤也就剩下0.09元，哪怕按照1畝收1萬斤算，一畝地也要虧400元。”
焦志利表示，近4年大白菜行情都不太好。這麼折騰幾年，大家都沒積極性了，心裡也很矛盾，大白菜在地裡賣不上價，要不拉到家裡儲一冬天？但砍菜、運輸都得僱人。所以有的人不管貴賤能賣就賣，有的人還想存進地窖再等等。
白菜入窖儲存 近期價格略有上漲
物美集團果蔬採購負責人柳楠：
與往年相比，今年的冬儲大白菜便宜了30%左右，對於市民來說是好事兒，但對於種植戶來說，這麼低的價格會打擊他們的積極性，“來年白菜產量減少，價格有可能會漲”。
柳楠做了近十年的蔬菜採購，今年是他認為最艱難的一年，“什麼菜價格都上不去，去年同期西藍花一公斤12元，今年一公斤均價不到6元；再比如大蔥，往年從來沒有低於1元的時候，今年我們賣到了0.79元，成本還能持平”。
北京新發地白菜批發大戶王勇志：
一週前，大白菜批發價還在0.26元左右，“近期農民的白菜都入窖了，供應量減少，所以價格漲了一點。之前白菜價格實在是太便宜了，菜農都不願意賣，在地頭批發價每斤0.13元左右，刨去人工費，落到農民手上的不到0.1元。
菜農賺點錢怎麼這麼難！
當前的蔬菜價格陷入一個“怪圈”，即農產品豐產不一定豐收。
風調雨順時，蔬菜供應量大、菜價低迷，很多品種價格都在成本線之下，甚至還會滯銷，種植者損失慘重。現階段農民掌握的信息與市場信息不對等，往往只能從少量信息裡確定種植品種，只能亦步亦趨地追逐市場，可是市場卻從不會可憐他們。
有專業人士建議把農民組織起來，走規模化道路。同時，農產品一定要打品牌，品牌代表質量和種植者品德，有了好品牌以後，還要會宣傳，“好山好水出好果，好果還得靠吆喝”。
這未必不是一個好辦法，但是，規模品牌化單憑勢單力薄的種植戶難以起作用，必須得有好的帶頭人等專業人士， 集合大家的力量，用集體力量造勢，從而形成品牌化。
“菜賤傷農”！最重要的，相關政府部門應重視這個問題，引導農民有序種植，用政府力量幫助農民，在大方向上統籌規劃，明確種植方向，保障種植戶的權益。
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