冬瓜是我們生活中最常見的瓜類蔬菜之一，是葫蘆科冬瓜屬，一年生蔓生或架生草本植物。冬瓜在我國的種植面積特別廣，雖然在北方也經常能看到冬瓜的身影，但是在兩廣地區，冬瓜的種植面積和產量才最大。
冬瓜根據果實的大小可分為小果型冬瓜和大果型冬瓜。小果型冬瓜屬於早熟或中熟品種，果實較小，每株冬瓜上可以同時生長几個冬瓜，果重在2-5公斤，在冬瓜嫩果時便可以食用。大果型冬瓜屬於中晚熟品種，果實的個頭比較大，每株冬瓜上一般只留一個果實。在冬瓜徹底成熟以後才會採摘，一般果重在10-20公斤，甚至還會更大。目前大果型冬瓜在我國種植面積最大，品種也最多。
冬瓜產量大，除了可以當作蔬菜食用以外，還可以將冬瓜加工成各種糖漬糖果，果皮、種子都有藥用價值，有消炎、利尿、消腫等作用。由於市場上對冬瓜的需求較多，種植冬瓜的菜農們也越來越多，那麼在種植冬瓜時什麼時間種植最好呢？在種植時應該注意哪些事情呢？
冬瓜是喜溫作物，並且有很強的耐熱性，所以在種植冬瓜時，宜晚不宜早。冬瓜種子最適宜發芽的溫度為28-30度，若種植的過早，氣溫還很低，在種植冬瓜後冬瓜種子會因為氣溫太低影響冬瓜的發芽率。如果是直接播種的話，北方可在5-6月時種植，若是在溫暖的南方，可適當提前播種時間，可提前到4-5月份來種植冬瓜。如果是先育苗後移栽，可在育苗時適當提高育苗室的溫度，在對冬瓜定植時，氣溫在25-30度就可以。
為了使冬瓜產量高，除了在種植時把握好最佳的種植時間以外，在種植前和冬瓜生長中的管理也格外重要。
1、品種選擇。由於市場上對冬瓜的需求大，再加上冬瓜有耐寒耐熱的優點，在全國各地都可以種植，現在冬瓜的品種也有成百上千種。菜農們在種植冬瓜時藥根據當地的氣候、土壤特點、市場上對冬瓜的需求等因素，來選擇適宜當地播種的、抗病蟲害能力高、產量高的冬瓜品種。露地種植的冬瓜大多會選擇大果型的冬瓜品種，比如龍泉冬瓜、灰皮冬瓜，若是在大棚內種植的話，多是種植小果型冬瓜品種，比如北京一串鈴、南京提早冬瓜等等。
2、種子處理。冬瓜種子的表皮比較厚，若是直接種植的話，水分很難滲透到種子的內芯，影響種子的發芽時間和發芽率，所以為了提高冬瓜的發芽時間和發芽率，在種植冬瓜前要對冬瓜種子進行處理。先將冬瓜種子放到55度的溫水中充分攪拌，當溫水的溫度降到30度時在浸泡4-6小時，溫水可以將冬瓜種子表面攜帶的病菌殺死。在冬瓜種子浸泡好後，在對冬瓜種子進行催芽，將浸泡好的冬瓜種子撈出，放入溼紗布中後放入25-30度的溫度下進行催芽，在冬瓜催芽的過程中，要每天用清水投洗兩次，一般在2-3天后，便可以種植了。
3、播種。根據冬瓜種植方法的不同可分為直接播種和先育苗後移栽。直接播種是將浸種催芽好的冬瓜種子直接播種，株間距30-40釐米，行間距為1米，每穴放2-3粒種子，種後以後覆蓋上薄土就可以。等到冬瓜出苗後，再根據冬瓜苗的長勢去弱留強，每穴只保留一棵生長健壯的冬瓜苗。先育苗後移栽比較適合早春露地種植或大棚內種植，將冬瓜種子均勻的種植在育苗床上，在冬瓜苗發芽前可每天噴水一次，保證育苗床一直處於溼潤狀態。等到冬瓜苗長出3-4片真葉後，便可以將生長健壯的冬瓜苗移栽到所種植的地塊上，並在移栽後的3-4天及時檢查移栽成活率，若冬瓜苗在移栽後長勢減弱，應及時從新移栽。
4、種植前管理。冬瓜生長期長，產量大，在生長期間對養分需求量大，所以除了在冬瓜生長期要追肥以外，在冬瓜種植前應先施足底肥，底肥可選擇充分腐熟的農家肥，也可以選擇複合肥，每畝地可施農家肥4000-5000公斤，在施好底肥後深耕土壤，將土壤和肥料充分混合後在平地，便可以種植或移栽了。
5、生長管理。冬瓜是攀藤作物，在冬瓜苗長到20-30公分後，要對冬瓜及時搭架綁蔓，以免冬瓜因藤蔓互相纏繞影響冬瓜的生長。種植冬瓜時一般會搭建成“人”字形，冬瓜藤蔓雖然攀爬性很強，但是在搭架後可要引導冬瓜藤爬到冬瓜架上，還可以用細繩將冬瓜藤蔓和冬瓜架固定上，以免冬瓜藤蔓掉下來。
冬瓜的分枝能力很強，在冬瓜生長過程中，主蔓上會長出很多子蔓和孫蔓，藤蔓長得太多的話，子蔓和孫蔓便會和主蔓爭奪養分，所以在冬瓜生長過程中要及時整枝打杈來防止子蔓和孫蔓旺長。如果是露地種植的話，每株冬瓜上可保留一條或兩條子蔓，其他子蔓和孫蔓要全部去掉。若是在大棚內種植的話，只保留主蔓，其他子蔓要全部去掉。當冬瓜已經坐果後，可在瓜前保留5-6片葉子後打頂，防止藤蔓徒長影響果實膨大。
6、水肥管理。冬瓜在種植前除了要施足底肥以外，在冬瓜生長期間要根據冬瓜長勢及時追肥。冬瓜追肥可分為提苗肥、催蔓肥、膨果肥。提苗肥在冬瓜定植後追施，此次追肥主要以氮肥為主，氮肥可以使冬瓜藤蔓快速生長。催蔓肥在冬瓜開花坐果前追施，此次追肥應以複合肥為主，每畝用量為10-15公斤，充足的催蔓肥可以有效積累養分，為冬瓜開花坐果打下堅實基礎。膨果肥在冬瓜坐果後追施，隨著冬瓜的快速膨大，對養分的需求也很大，所以膨果肥在冬瓜生長期間佔有很重要的位置。膨果肥可以複合肥為主，每畝用量為15-20公斤，每隔15-20天追施一次。
7、病蟲害防治。冬瓜在生長期間常見的病蟲害比較多，比如枯萎病、霜黴病、蚜蟲等等，病蟲害的發生不僅會影響冬瓜的長勢，還會影響冬瓜果實的膨大。枯萎病多發生初夏溼度較大時，枯萎病的發生，初期會導致葉片萎蔫，若不及時防治，莖根部會有水漬狀，並略帶粉紅色黴狀物，嚴重時會導致整棵植株枯萎。在發生枯萎病後，可用50%多菌靈可溼性粉劑500倍及時噴灑，每隔7-10天噴灑一次，連續噴灑3次可徹底消滅病菌。
霜黴病是瓜類蔬菜中最常見的病害，發生初期葉片上會出現褪綠色斑點，隨後會擴展到黃褐色病斑，嚴重時整片葉子會變得枯黃，嚴重時會導致葉片枯黃致死，影響光合作用產物的產生。在霜黴病發生後，可用25%甲霜靈可溼性粉劑1000倍液來噴灑防治。
蚜蟲是冬瓜生長期間最常見的蟲害，蚜蟲的發生嚴重時，會嚴重影響到冬瓜的生長。常用的藥物有2.5%功夫乳油3000倍液來噴施防治。
以上就是種植冬瓜的最佳時間以及種植冬瓜時要注意的事情，希望對大家有所幫助。
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