03.02 煮玉米的水能喝嗎?有什麼用處嗎?

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煮玉米的水能喝嗎?有什麼用處嗎?

煮玉米的水當然可以喝,秋天玉米成熟,我家每次在做飯前都會去玉米地裡掰一些玉米,通常都會將洗乾淨的玉米放到煮米粥的鍋裡一起煮,飯做好了,玉米也熟了,一舉兩得。用玉米煮後的粥甜甜的,有濃厚的玉米香氣。那麼煮玉米的水有什麼用處呢?

我們常常稱小麥為細糧,玉米為粗糧,因玉米含有豐富的纖維素,可以促進胃腸蠕動,有便秘的朋友可以吃煮玉米,喝煮玉米的水,便可以緩解便秘,還可以使腸道內的毒素排出體內。玉米中含有大量的維生素A、E,以及穀氨酸,這些成分都可以起到抗衰老的作用,俗話說的好,精華都在湯裡,常喝玉米煮的水當然會起到抗衰老、美容養顏的功效。除了玉米有以上功效以外,不起眼的玉米鬚具有利尿、降血糖、清熱解毒等作用。在煮玉米的時候,可以將玉米鬚洗乾淨留在玉米上和玉米一起煮,因為玉米鬚在生的時候不容易去除乾淨,但是在熟了以後很容易就能摘乾淨,所以玉米鬚和玉米一起煮,既可以起到利尿、清熱解毒的好處,又方便在吃的時候去掉玉米鬚。糖尿病人可以將玉米鬚曬乾在煮水,對降血糖有一定的好處。夏季天氣炎熱,是泌尿系統感染的高發季節,在看完我的分享以後,煮過玉米的水就不要在扔了,有玉米香味的玉米水可以去肝火、消炎、利尿,常喝玉米水可以防止泌尿感染,一舉兩得。大家在煮玉米的時候,最好保留一些玉米鬚,服用時還可以加一些白糖。


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一般來說,可以喝的。但前提是要把玉米洗乾淨了,不要有蟲屎等雜質即可。最好是帶嫩皮、玉米鬚一起煮,喝這樣的水也有一定的食療功效。下面就簡單聊一下關於這方面的話題,僅供參考:一、玉米粒、玉米芯和玉米鬚都有藥用功效

要知道,玉米粒的營養成分非常豐富且全面,而且還含有抗癌等功效。而玉米芯,也叫玉米梗,具有止汗的作用。另外,玉米鬚,也被稱為“龍鬚”,可以利尿消腫、清肝利膽等功效。

而在中醫上,水煮藥材也是重要的用藥方式。因此說,通過喝這樣的煮玉米水,可以起到以上藥用功效,對於改善身體有一定的好處!二、喝煮玉米水的具體功效體現

一般來說,最容易感受到的就是清熱解暑了!例如就有人將玉米鬚泡茶喝,就可以去除身體內的溼氣,而且也可以開胃健脾哦!

另外一個體現,就是利尿的作用,對於有慢性腎炎或其他腎病有關的症狀,也會有一定的輔助療效。以上僅供參考,歡迎關注我,瞭解更多農村新鮮有趣的事兒!


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生活中很多人喜歡吃煮玉米,然而煮玉米的水卻被扔掉。

其實,玉米除了我們經常食用的部分,玉米的須、煮玉米的水,都有一定食療價值

煮玉米的水有什麼作用呢?

玉米水是一款好的飲料

煮玉米水不僅有玉米的香味,也有很好的保健價值,具有利尿消炎、預防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系感染的高發季節

因此,大家在煮玉米時最好留些玉米鬚,留兩層青皮,味道和藥效都會更好,飲時可加少許白糖或冰糖。

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煮玉米的水能喝嗎?有什麼用處嗎?

資深營養師開講啦!

說到煮玉米,在我小的時候,家裡經常會煮一些自家地的玉米,每次吃玉米時,家裡長輩常會讓我喝一些煮玉米的水,說是可以保護腸胃。接下來,讓我們來看看喝煮玉米的水都有哪些好處。



玉米水的營養價值

煮玉米的水,其主要的營養價值以及藥用功效都集中在玉米鬚上,玉米鬚被列為藥材的一種。主要含有豐富的纖維素以及多種維生素,玉米鬚中所含揮發精油,醇類物質以及有機酸類物質溶於水後對人體很有益處。


喝玉米水的用處不大

1.減肥瘦身

很多朋友在減肥期間經常會用玉米代替主食,其實也可以常喝一些煮玉米的水,其含有的植物纖維對腸胃蠕動有很好的促進作用。

2.減少皺紋

煮玉米的水中溶解很多具有抗氧化作用的營養物質,可以細嫩肌膚,減少肌膚上皺紋的產生。

3.利尿消腫

玉米鬚在中醫中應用十分廣泛,不僅有很好的涼血功效,還能起到不錯的利尿消腫作用,體內溼氣較重的朋友們也可以常用玉米鬚泡水喝。

4.降三高

喝一些煮玉米的水還可以幫助穩定血壓、血糖以及血脂濃度,對預防心血管疾病頗有益處。


注意事項

當然,煮玉米的水雖然益處很多,喝的時候一定要注意提前仔細清洗玉米,保持潔淨衛生。同時煮玉米時,最好煮整根玉米,無需去除根鬚。


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