09.15 休漁結束,海鮮市場量大價跌!專家建議漁民找尋新的收益增長點

休漁結束,海鮮市場量大價跌!專家建議漁民找尋新的收益增長點

本月初,我國四大海域全部結束休漁。從近半個月的水產品市場情況來看,市場貨源供應較為充足,價格持續走低,“白菜價”小海鮮成為民眾消費的新熱點。


休漁結束,海鮮市場量大價跌!專家建議漁民找尋新的收益增長點


海鮮集中上市,價格走低

近日,記者走訪山東威海水產品批發市場發現,跟前陣子相比,市場上海鮮品種更為豐富,對蝦、小黃花、鮁魚等上市量明顯增加,人工養殖的貝類、海鮮也大量上市,各種層次的水產品應有盡有。山東威海水產品市場分析師徐春暉介紹說,隨著休漁期的結束,市場海鮮的整體貨源供應明顯增多,大部分水產品價格有所下滑。

市場上部分水產品價格

目前山東威海新鮮長腿蛸每公斤價格下降至26-28元,本地活爬蝦每公斤價格下降至36-40元,新鮮小烏魚花每公斤價格在30元左右。新鮮大牙鮃魚每公斤價格在70-76元;新鮮小黃花魚每公斤價格一般在24-30元,新鮮大鮁魚每公斤價格在30-36元,新鮮小鮁魚每公斤價格僅在16-20元,新鮮小鯧魚每公斤價格在30-40元,新鮮帶魚每公斤價格在26-30元。本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格為90-100元,200克以下活的公梭子蟹每公斤價格為60-70元,而外地梭子蟹價格相應還要低一些,部分梭子蟹甚至最低賣到了十幾塊錢一斤,吸引到了大批消費者的採購。琵琶蝦、立蝦5-20元每斤,紅頭魚每斤僅1元,“白菜價”小海鮮成為搶手貨。

浙江象山中國水產城相關負責人季海東表示,從歷年的規律來看,開漁後的一段時間,海鮮集中上市,算是一年中量最多的時候,而且價格最便宜、最合適購買。


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雙節將至,海鮮市場將迎銷售旺季

除了休漁期結束以後市場貨源較為充足以外,市場需求的減少也是拉低水產品價格的一大因素。隨著旅遊旺季的結束,大部分海捕類品種價格震盪走低,市場的銷量也不是太為樂觀。

不過,中秋、國慶小長假即將到來,海鮮市場也將進入傳統的節日消費旺季。山東威海水產品市場分析師徐春暉預測,部分水產品後市價格會上漲:“再接下來的一週時間內,梭子蟹、新鮮大牙鮃魚、新鮮大鮁魚等市場主要品種價格將會出現明顯升溫。從昨天的市場情況來看,已經出現上漲的苗頭,高檔鮮魚等部分品種價格已有所走高。”


休漁結束,海鮮市場量大價跌!專家建議漁民找尋新的收益增長點


漁業效益下滑,專家建議漁民遠海打魚

近年來,我國近海捕撈量持續大幅增長,近海過度捕撈已持續二十多年,不僅令近海漁業資源不堪重負,漁業收益也有所下降。季海東建議,有條件的漁民可以嘗試造更大的船,跑更遠的海,並嘗試初加工,以提高捕撈效益。

季海東說:“我們現在還是比較原始的捕撈和銷售方式,一船魚大大小小都在一起,統貨都沒有,更別說標準化了。最好能在海上實現初加工、分類、儲藏,規格統一比較好賣,價格也能賣得好一些。”


本文來源:中央廣播電視總檯央廣中國鄉村之聲《三農中國》(微信公眾號:三農中國)


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