我们国家不管是在酿造酒方面还是在酒文化的历史上都是，非常有话语权的，自从酒被我们国家的人给发明出来之后，他就成为了我们中国人，生活中不可缺少的生活点缀。发展到现在，它也成为了我们生活中，很多人都特别喜爱的饮品之一。而通过酒衍生出来的下酒菜，其实也发展得非常的不错，因为人们在喝酒的时候总会配上很多下酒菜，而现在人们吃的下酒菜的种类也越来越多了。慢慢的下酒菜也成为了，大家生活中不可缺少的菜系。可是很多人感慨，自从看到了俄罗斯人的下酒菜，以后很多人都默默的放下了酒杯，而且还感叹道，俄罗斯真的不愧为战斗民族啊！
我们都知道俄罗斯人是非常爱吃鱼的，但是他们除了爱吃鱼以外，还喜欢吃鱼子酱。对他们来说，鱼子酱是特别美味的下酒菜。在喝酒的时候吃上一点鱼子酱是非常过瘾的，但是这样的重口味在其他国家的人看来是非常罕见的。很多人看了他们这道下酒菜以后，都说难怪他们被称为战斗民族呢。
我们都知道俄罗斯的气候是非常极端的，很多新鲜蔬菜在一段时间之中无法得到保存，所以只能通过制的方式保留蔬菜，而腌黄瓜就是他们经常吃的一种蔬菜。虽然中国人很多时候会选择凉拌黄瓜，作为他们的下酒菜，这是因为凉拌黄瓜，可以解除白酒的辛辣感，但是腌黄瓜不仅不能解除白酒的辛辣感，还会增加那种辣度。在喝酒的时候还吃这么辛辣的食物，真的是非常有勇气了。
鲱鱼马铃薯也是俄罗斯人，特别爱吃的一道下酒菜，虽然很多人听到鲱鱼这两个字都非常害怕，但其实这道菜是俄罗斯人眼中非常正常的一道家常菜，他们经常把这道菜当做他们的下酒菜。尽管很多外国人都难以接受，不过他们自己喜欢就行了。
烤肠是俄罗斯人生活中离不开的一道食物，而把烤肠作为他们自己的下酒菜，也是非常正常的事。不过很多人都会把烤枪搭配着伏加特来吃，这样的搭配方法也算是比较新奇的，而在我们中国一般搭配烤肠的都是啤酒，让烤肠搭配着伏加特，也是非常别致的呢！
大家看完了俄罗斯人的下酒菜以后，是不是特别佩服俄罗斯人的勇气呢？看来他们是战斗民族，这个称号，确实是当之无愧，如果有一天你去俄罗斯喝酒，你会不会选择他们喜欢的这些下酒菜呢？
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