很多在種植洋蔥的時候都想高產，要想洋蔥高產關鍵要掌握其中的好的技術方法。如何提高洋蔥的產量呢？下面學習啦小編為大家介紹一下洋蔥高產的種植技術方法，希望對你有幫助。
種洋蔥要高產種植方法
一、培育壯苗
一般在9月底至10月中旬播種育苗為好。育苗地宜選擇疏鬆肥沃、排灌便利、未種過蔥蒜類的砂壤土或新地。播種前，要精細整地，施足底肥，起成平畦播種。播種前要用溫水浸24小時，晾乾後混幹碎泥土勻播。每畝需苗床播種70-75克，播後用細土蓋面，再用雜草覆蓋，防雨水沖刷和太陽直曬。蓋草後淋施稀糞水，並在畦的四周撒上防蟲藥物，待苗出土後將覆蓋雜草揭去。育苗期間每隔5-6天淋稀腐熟糞水一次，苗期40天左右即可移植。
二、選地施肥
洋蔥忌連作，種植地宜選擇前茬種植茄果類，瓜豆類，晚季水稻的基地，尤以疏鬆較肥沃的砂壤土或新墾地種植為好。
定植前每畝用25公斤石灰進行土壤消毒，並用優質腐熟的土雜肥1500-2000公斤作底肥。起畦種植，畦面寬80-100釐米，畦高25-30釐米，畦面土層要疏鬆、細碎、平整。
三、科學定植
一般在11月中旬至12月上旬定植，使幼苗在“大寒”前迅速生長，不致受凍害。
種植規格為：株距10-12釐米、行距14-16釐米，栽植深度2-3釐米，每畝栽8000株左右。種後淋足定根水，以利成活。
四、適時追肥
移栽後7天，施一次稀薄人畜糞水，隔7-8天再施一次火燒土或優質土雜肥，以促進發根和增強抗寒能力。
嚴寒季節，洋蔥苗生長較緩慢，可暫停追肥。到翌年2月下旬，鱗莖進入膨大期時，應重施1-2次肥料，每畝施尿素10-12公斤加硫酸鉀5-6公斤。
3月下旬鱗莖迅速膨大，每畝再施腐熟人糞尿1250公斤，至收穫前25天停止施肥。
五、合理澆水
洋蔥喜溼又忌漬。前期苗小，氣溫較低，需水量較少，保持畦土溼潤即可。
春暖後，氣溫漸高，洋蔥生長速度加快，鱗莖大量形成和進入膨大期，對水分需求較多，要淋足水。但春天雨水較多時，要及時疏溝排水，防止田間出現積水。
收穫前10天停止澆水，以利收穫和避免鱗莖含水量高而不耐貯藏。
六、防治病害
洋蔥經常發生的病害有軟腐病和莖腐病。
⑴施用腐熟的肥料，防肥料帶菌。生長期控制氮肥施用量，施肥應氮、磷、鉀配合。⑵鱗莖形成期注意及時排水，避免長期積水。⑶發病前用下列藥劑：72%農用鏈黴素4000倍液，405福星乳油8000倍液交替噴施。
七、適時收穫
當植株葉片逐漸變黃，基部葉片開始乾枯時，蔥頭已停止生長膨大，即應及時收穫。收穫時將蔥苗切除，儘量勿損傷蔥頭，以利貯藏和運輸。
種植洋蔥如何追肥
1、洋蔥緩苗期的追肥：
在洋蔥定植後15~20天追緩苗肥，為根系的繼續生長補充養分的同時為不久即將開始的地上部的生長進行準備。尿素5~6千克/畝，撒施後澆水，以利於吸收利用。
2、洋蔥發棵期的追肥：
一般在洋蔥定植後30天，此時營養生長加強應追施發棵肥，以保證地上部功能葉生長的需要。因為葉部營養體的大小對以後鱗莖的大小關係十分密切;前期促進葉部生長是為後期鱗莖的肥大生長奠定基礎。多以氮肥為主，畝施尿素5~6千克，硫酸鉀5千克。
3、洋蔥催頭期追肥：
在洋蔥植株生有8~10枚管狀葉後鱗莖開始膨大，應追一次催頭肥，催頭肥應以鱗莖膨大生長中期為重點，在鱗莖剛開始肥大生長時不能過多追施氮肥，鱗莖膨大生長後期如氮肥追施過量會發生“貪青”而影響採收。
洋蔥移栽技術
適時定植 洋蔥忌重茬，定植地每畝施優質腐熟有機肥4000―5000公斤、磷酸二銨40―50公斤、硫酸鉀30公斤。將地整平成畦，畦寬隨地膜幅寬而定。蓋膜前澆水，待水滲完後畝噴33%施田補除草劑150毫升。蓋膜後定植前按16釐米×16釐米的株行距打孔。選苗齡55―60天、植株直徑5―8毫米、株高20釐米、有3―4片真葉的壯苗定植。一般適宜定植期為11月1日至10日，定植深度以埋住鱗莖約1釐米為宜，一般每畝地定植2.2萬～2.4萬株。
田間管理 秋播洋蔥定植後可讓其自然越冬，在土壤封凍前澆一次封凍水，次年返青時澆一次返青水，並隨水追施一次速效氮肥，以促苗早發。鱗莖進入膨大期澆水次數增加，一般7―10天一次，使地皮保持溼潤，收穫前10天停水。鱗莖膨大期為追肥關鍵時期，每畝每次追施尿素15公斤、硫酸鉀20公斤或三元複合肥30公斤。注意最後一次追肥應距收穫期30天以上。
病蟲防治 洋蔥易感染霜黴病、紫斑病及鏽病。霜黴病、紫斑病可在返青後用75%百菌清600倍液或25%甲霜靈800倍液，每畝每次40公斤噴霧防治。鏽病可畝用12.5%禾果利20克加水40公斤噴霧防治，10―15天一次，連噴2―3次。地蛆可選用天諾線淨1公斤加細土15―20公斤，拌勻撒其根際覆土。蔥薊馬可用樂果1500倍液噴霧防治。
洋蔥為什麼會發叉
很多地區種植的洋蔥有2個葉鞘，2個鱗莖並生在一個鱗球內，俗稱洋蔥“發叉”、“雙胞胎”。這種產品不能用於出口，嚴重影響商品價值。
一、發叉原因
洋蔥鱗莖是由葉片基部肥厚的葉鞘(外部)和鱗片(只有葉鞘，沒有葉片，在內部)組成。中間是主芽生長點。鱗片底部有休眠的腋芽，一般不萌發，如果腋芽萌發又成為一個單獨的鱗莖，即為發叉現象。
1、定植時幼苗過大 華北地區頭年10月下旬-11月上旬定植時，幼苗鱗莖的直徑以0.3-0.8釐米為宜。由於去年10-11月份氣溫過高，幼苗鱗莖過大，一般在1釐米左右，腋芽通過春化階段而萌發，不但發生先期抽薹，而且易發生發叉現象。
2、暖冬、暖春 去年冬季氣溫較高，春季開春較早，致使洋蔥幼苗生長期延長，鱗莖過大，腋芽通過春化階段萌發而發叉。
3、地膜覆蓋 定植時用地膜覆蓋的地塊，因地溫增高，生長期延長而易發叉。
4、苗期氮肥施用過多 洋蔥苗期施用氮肥過多，幼苗生長過大，也會導致發叉。
5、蟲害 幼苗期害蟲吃掉了主芽，造成2個以上的腋芽萌發。
6、化肥燒苗 撒施化肥時，主芽被燒死，造成腋芽萌發。
7、種子問題 利用發叉的鱗莖做種球留的種子，有一定的遺傳性，生長後易發叉。
二、防止發叉技術
1、定植時，剔除鱗莖直徑0.8釐米以上的幼苗。
2、栽培地施肥應注意氮、磷、鉀配合施用，忌偏施氮肥。
3、利用地膜覆蓋時適當利用較小的幼苗。
4、苗期及時噴施15%安打懸浮劑的4000倍液防治甜菜夜蛾等害蟲。
5、撒施化肥應注意勿撒到葉鞘內。
6、利用優質的種子。
7、春季發現發叉的植株，可用竹子作成的刀，從中間剷除其中的一個叉，保留一個。生長期噴施天然蕓薹素一碩豐481的萬分之一液1-2次，促進生長髮育，植株仍可長成正常鱗莖。
8、已發叉的植株，勿待包被磷皮破裂，提早收穫，仍可上市銷售。
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