半知音
让我们望文生义下“何首乌”，暂时撇开何字，首指头，乌指黑发，组合起来就是让头发变黑，据说这“何首乌”的名字，就是因为宋朝有个姓何的人，吃了这味不知名的药，头发居然变黑，于是这味药才正式定名为何首乌。
这传闻自然是假的，不过从这故事中，不难理解何首乌的功效，就是黑发。能黑发，黑发中医自然很容易扯到肾。肾主收藏，反映于毛发。
何首乌之所以能补肾的原因，就在于它能补精血。其实现代研究表明，单补精血的话，它还比不上枸杞子、熟地、更谈不上跟鹿茸比。
但为何何首乌要备受推崇？
究其原因，就在于它属性温和，不寒不燥，不像枸杞、熟地、鹿茸吃多身体容易上火，影响身体功能。
但现代研究表面，吃多了何首乌，还是还引起肝中毒，因哪怕是制过的何首乌，里头的毒素哪怕很少，长久服用慢慢累积到肝，自然引起肝的不适。
除了补肾外，何首乌还具有固涩精气、或是润肠通便。自然效果不如虎杖、决明子那么明显！
本草百晓生
何首乌性味为甘涩微温，一般用量为10~30g。制首乌补益精血，固肾乌须；生首乌截疟解毒，润肠通便。用于血虚而引起的头晕目眩，心悸失眠，面色萎黄，肝肾精血亏虚的眩晕耳鸣，腰膝酸软，遗精崩带等证。制首乌能补血养肝，遗精固肾，强筋骨。治血虚萎黄、失眠健忘等，有补血宁神的功效，常与熟地黄、当归、酸枣仁等药物配伍。
首乌的功效，有以下几种:
第一、何首乌是一种营养丰富的中药材，内含胡萝卜素、维生素b2以及维生素C等多种营养物质，有着让人强筋健骨的功效；
第二、何首乌具有乌发的作用，可以使人头发变得乌黑亮丽，用来治疗须发早白；
第三、何首乌具有补肝益肾的作用，可以用来治疗肾阴虚；
第四、何首乌有降血脂的功效，可以用来治疗高血脂。
第五、对心脑血管疾病有很好的防治作用，可以防止动脉粥样硬化。
第六、经常食用首乌，可以促进血细胞的生长发育，预防贫血。
第七、经常食用首乌可以防止早衰，它可以起到强壮神经的作用，有助于大脑发育。
少年心事应拿云
我家在豫西山区，每逢去山里玩，时常遇见挖何首乌和沿途摆摊卖何首乌的山民。他们曾经告诉我们，何首乌的药用价值很高。我整理如下：
一是润肠通便。何首乌中含有大量的大黄酚，这种物质对人的肠道有明显刺激作用，可以促进肠道蠕动，加快大便排出，对人体的肠燥便秘有良好预防和治疗作用。何首乌还有明显消炎杀菌作用，它能消灭肠道中的大肠杆菌与痢疾杆菌，适量服用还能预防肠炎腹泻以及痢疾发生。
二是延缓衰老。何首乌还是一种能延缓人体衰老的中药材，它含有的黄酮类化合物增强人体的抗氧化能力，而且能增强人体内超氧化物歧化酶的活性，为防止人体多器官功能退化，并能提高人体组织细胞活性，能让人体保持年轻健康的状态，可以延缓多种衰老症状发生。
三是补肾益精。补肾益精也是何首乌的重要功效之一，它能缓解人类的肾气不足，也能温补肾阳，对男性出现的遗精滑精和肾虚腰痛，以及腰膝酸软等症都有良好治疗作用。女性出现阴虚带下以及四肢冰冷和小腹疼痛时，多服用一些何首乌，也能让症状减轻。
四是保护肝脏。何首乌对人类的肝脏有明显保护作用，它含有的二苯烯类化合物，能减少过氧化物质对人类肝脏的伤害，而且能防止肝脏中转氨酶升高，可以提高肝功能，也能防止脂肪在肝脏部位，以及对人类的酒精肝和肝硬化以及脂肪肝都有良好预防作用。何首乌还能提高人体造血功能，它能增强人体骨髓中造血干细胞的活性，能让人体造血功能提高平时食用可以预防缓解人类的气血亏损。
大致有以上这些。
舞林风华
何首乌可以益精血，补肝肾，乌须发，可以治疗肝肾亏虚引起的头发早白，还可以补血，治疗血虚引起的眩晕。还可以润肠通便！
文杰小药师
何首乌有何药用？
一，何首乌的基本信息
何首乌是正式中名，这个名称来源于《开宝本草》，在《中国植物志》中确定为正式中名。它的别名还有多花蓼、紫乌藤、夜交藤等等，是蓼科何首乌属植物。分布于我国陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南、贵州等地，通常生长在山谷灌丛、山坡林下、沟边岩石缝隙中。有少量人工栽培。
它的外形特点：多年生草本，块根肥大，长椭圆形，黑褐色。茎缠绕，长二到四公尺，分叉多，有纵棱，下部木质化。单叶，叶片卵形或长卵形，长三到七公分，两面粗糙，叶边全缘。圆锥状花序，花朵白色或浅绿色，八九月开花。
瘦果卵形，有三个棱，黑褐色，有光泽，九十月份果实成熟。
二，何首乌的成分和药用价值
根据有关单位研究测定，何首乌块根含有二苯乙烯苷类、蒽醌类、黄酮类、磷脂类、苯丙素类和其他化合物共有133种。其药理作用主要有抗氧化、抗动脉粥样硬化、神经保护等作用，在治疗神经退行性疾病、防治动脉硬化、降血糖等方面具有潜力。
在临床上常用来安神、养血、活络等用。根据《中华人民共和国药典》记载，何首乌味苦、甘、涩，性微温，入肝肾经，生何首乌与熟何首乌功能差别比较大，一般生何首乌在北方药店不备，使用比较少，但在南方药店常见。生何首乌具有解毒、消痈、润肠通便、降血脂等作用。
老姚谈植物
制何首乌：补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，化浊降脂。生何首乌：解毒，消痈，截疟，润肠通便。
