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我是腎病醫生張全樂,有11年腎病臨床工作經驗,有問題歡迎隨時評論或者點我頭像私信
慢性腎功能不全患者免疫力低下,感染可引起維生素的消耗增加,長期透析的患者各種水溶性維生素在透析中大量丟失,又沒有及時的補充。腎病患者們易缺乏的維生素都有哪些呢?
維生素C
正常人每日的維生素C需要量為60mg。維生素C的生理功能廣泛,參與體內的氧化還原反應,促進鐵的吸收,並促進膽固醇的代謝。但大量的維生素C從尿中排出可使尿中的草酸增加,過多的草酸沉積於體內各臟器可引起炎症及纖維化和功能障礙。
[尿毒症患者如無明顯的維生素C缺乏證據或合併高草酸血癥時,不易盲目補充維生素c]
維生素D
維生素D是調節骨礦物質代謝的重要物質。腎臟是合成維生素D活性代謝產物的主要器官。慢性腎衰患者由於腎臟結構和功能被破壞,普遍存在維生素D缺乏。主要原因包括較少接觸陽光導致皮膚合成減少、飲食限制導致攝入減少、蛋白尿導致鈣結合蛋白流失增加等,維生素D的不足反過來又加重了慢性腎衰。
維生素E
維生素E是人體內極為重要的營養物質。食物中約有20%~40%的維生素E被吸收。維生素E攝入與吸收的量呈正比。它除了與人的生育功能有關外,還是一種天然的抗氧化劑,在清除活性氧及穩定細胞膜方面有重要作用。同時,維生素E還有增強免疫及改善尿毒症患者的貧血的作用。
維生素K
維生素K它是身體的主要凝血劑,可以防止身體大出血。維生素K的存在可以通過吸收變硬的鈣減少動脈鈣化,並降低因動脈硬化導致的心臟病發作。維生素K的缺乏會降低骨密度和強度。慢性腎衰竭的患者,如果維生素K缺乏可能更易發生骨折,所以應適當補充
腎病患者們容易缺失以上維生素,可以去醫院檢測一下是否缺乏某樣維生素,如果缺乏請諮詢大夫適當補充維生素,切記不可私自盲目用藥。
譽美醫生張全樂
對於腎病患者來說,維生素B1、維生素B6以及葉酸,都是十分有益的營養素,下面針對各自的特點和補充辦法單獨說明。
維生素B1:維生素B1可以大大減少白蛋白的排洩,改善腎臟細胞代謝紊亂。維生素B1含量豐富的食物有糧穀類、豆類、乾果、酵母、硬殼果類,尤其在粗糧的表皮部分含量更高。動物內臟、蛋類及綠葉蔬菜中含量也較高,芹菜葉、萵筍葉中含量也較為豐富,應當充分利用。
維生素B6:維生素B6能降低患者體內血甘油三酯和薛總膽固醇的含量,增加腎小球過濾,抑制腎臟腎小球提取物糖基化終產物在患者體內蓄積。維生素B6的食物來源很廣泛,動植物中均含有,但一般含量不高。含量最高的為白色肉類,如雞肉、魚肉等。其次為動物內臟、豆類和蛋黃等。像一些水果和綠葉蔬菜,其中維生素B6的含量也比較多。
葉酸:貧血是腎衰的主要臨床症狀之一,而葉酸具有預防貧血的作用。慢性腎衰患者補充葉酸後,症狀可能有所緩解,甚至消失。葉酸大量存在於帶葉的蔬菜中,如菠菜、小白菜、油菜以及其他帶葉蔬菜,還有萵筍、捲心菜、菜花、黃豆、玉米、扁豆、豌豆等。水果包括香蕉、草莓等。動物食品,如動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,也含有豐富的葉酸。
雖然例舉的食物中富含這些有益的維生素,但是腎病患者也不是都能吃的,而要有選擇的去吃。對於腎病患者來說,像植物蛋白,如豆製品、日常的饅頭、米飯所含的蛋白,應該限制,以免增加腎臟負擔。而像各種肉湯、豬頭肉、沙丁魚及動物內臟,因為含有大量的嘌呤,也應該嚴格陷入攝入量。
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最需要的:維生素D
腎病患者經常因為腎功能受損、曬太陽不足、尿液流失維生素D等原因,導致缺乏維生素D。血清維生素D<25nmol/L,即是維生素D缺乏;<15nmol/L,則要補充維生素D。
維生素D水平低的腎友,可能會出現缺鈣、高血磷、甲旁亢,而且更容易患高血壓、糖尿病、高甘油三酯血癥等。
補充維生素D可以:
促進鈣吸收
降低血磷
降低甲狀旁腺素水平
等等
維生素D是人體內鈣元素的“指揮官”,它可以讓鈣元素老老實實地呆在骨骼中,別去招惹血管。如果維生素D缺了,鈣就會從骨骼中跑出來、貼到血管壁上賴著不走,結果就是該硬的骨頭卻軟了,該軟的血管卻硬了。
維生素D缺乏不僅加速腎臟病進展,還可能導致發生其它疾病,比如繼發性甲狀旁腺功能亢進,肌肉疾病,高血壓,新發糖尿病,心血管結局,感染事件,癌症等。
所以,缺乏維生素D的腎病患者,需要骨化三醇等藥物來補充維生素D。
怎樣才算是不缺維生素D?
缺維生素D的危害是肯定的,但是,怎麼判斷患者是不是維生素D缺乏?我們需要一個標準來衡量。
這些年,學界一直在爭論:腎病患者的血清維生素D濃度應該達到多少?
去年,美國國家腎臟基金會展開了爭議會議,判斷腎病患者維生素D是否缺乏的標準終於塵埃落定。
會上專家們達成了共識:
腎病患者的血清維生素D(25-羥基維生素D)濃度應維持在20-50ng/mL;
<20ng/mL為維生素不足;
<12ng/mL可引起骨骼礦物質代謝紊亂以及心血管疾病和其他疾病風險。
注意:內分泌學認為,血清維生素D濃度應在30ng/mL以上,但這個標準不適用於腎病患者。腎病患者的血清維生素D濃度20-30時,只要甲狀旁腺素不超標,可認為維生素D是充足的。
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眾所周知,維生素對人的身體健康扮演著重要角色,對於健康成年人來說,也時常需要注意適當攝入蔬菜水果來補充維生素!對於腎病患者來說,需要特別注意補充哪種維生素呢?
下面,腎上線介紹一種不少腎病患者都缺乏的維生素:
維生素D
為什麼會是維生素D呢?
維生素D缺乏的原因有很多:很少曬太陽,缺乏光照,或者是塗抹太多防曬
皮膚黑
挑食,很多含維生素豐富的食物不吃
除此之外,腎病患者們還有一些其他特殊的原因:
維生素D從尿中丟失,
這也是蛋白尿腎病患者
尤其是大量蛋白尿的的腎病綜合徵
容易缺乏VD的原因
腎臟明顯受損後
一些激素分泌和活性受到影響
怎麼知道自己缺了呢?
在臨床上,醫生判斷患者有沒有缺維生素,最常用的是---25(OH)維生素D這個檢查。
一位缺維生素D的化驗單
通常,25(OH)維生素D維持在75~125noml/L表示情況良好。
25~75noml/L表示維生素D有些不足;
而低於25noml/L則表示維生素D比較缺了;
該怎麼補呢?
眾所周知,維生素D跟骨骼健康密切相關。
除此之外,有研究認為,維生素D水平低的腎病患者,更容易患高血壓、糖尿病、高甘油三酯血癥等,因此即便是慢性腎臟病早期的患者,血鈣、磷、甲狀旁腺激素維持正常,也要重視糾正維生素D缺乏。
問題是,怎麼補呢?
適當出去曬曬太陽享受陽光,能提高維生素D水平;
不要挑食,奶製品、海魚、蝦、香菇、木耳等富含天然維生素D的食物吃一些。
必要時,醫生會要求你吃維生素D的補充劑。
因為維生素D如果亂補補多了也是會產生毒性危害,因此,不建議腎病患者們自己買藥試哦~
參考文獻:
Vitamin D deficiency in adults: Definition, clinical manifestations, and treatment.uptodate
呂軼倫,林穎,史浩等.慢性腎臟病患者維生素D不足與缺乏.中華腎臟病雜誌
腎上線
腎病患者適合補充哪些維生素呢?腎病患者最重要的是要補充維生素C,因為大部分腎病患者都會品貧血,補充維生素C有利於鐵的吸收,所以腎病患者可以選擇一些含維生素比較高的蔬菜水果:西紅柿、綠葉蔬菜、新鮮大棗、西瓜、心裡美蘿蔔、黃瓜、蘋果等。