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洛陽牡丹花開好，渾身上下都是寶。
牡丹，除了看著養眼，牡丹花瓣可製作牡丹飲品、牡丹餅、牡丹精油、牡丹洗髮水、牡丹面膜等；牡丹花可製作鮮切花、牡丹干花等；牡丹籽可製作牡丹籽油。油用牡丹營養價值高，不飽和脂肪酸含量高達92%，多項指標超過被稱為“液體黃金”的橄欖油；牡丹種皮可製作黃酮和牡丹原花色素。黃酮可以改善血液循環、降低膽固醇，牡丹原花色素具有抗氧化和清除自由基功效；牡丹果莢可以製作牡丹多糖。牡丹多糖可以增強吞噬細胞的吞噬功能，增強身體免疫力；牡丹根可製作丹皮。名貴中草藥丹皮有散淤血、清血、和血、清熱、止痛、通經之功能。
目前，洛陽272家牡丹企業開發的牡丹產品包含5大類12項300多個品種，包含觀賞類、油用類、化妝品類、食品類、藝術類等。其中，食品類包含食用油、飲料、糕點、茶葉、薯類和膨化食品、酒類、速凍食品等；觀賞類的盆花已經實現全年供應；化妝品類包含護髮乳、沐浴露、護膚水、護膚乳、眼霜、香皂、潔面乳等；藝術類包含牡丹絲巾、牡丹硯、牡丹刺繡、牡丹瓷、牡丹畫。
（洛陽晚報 馮保萍）
洛陽晚報
牡丹品種多，色彩豔麗，其中最為稀罕的品種是：黃牡丹和綠色牡丹。其次肉紅、深紅、銀紅也是上等品種。同時牡丹花色豔而香，所以自古以來愛著愈來愈多，有“國色天香”之稱。唐代劉禹錫有詩曰：“庭前芍藥妖無格，池上芙蕖淨少情。唯有牡丹真國色，花開時節動京城。”
1、《神農本草經》記載：“牡丹味辛寒，以根皮入藥，稱牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，治療清熱涼血、活血化瘀、於溫毒發斑、吐血衄血、夜熱早涼、無汗骨蒸、經閉痛經、癰腫瘡毒、跌撲傷痛等證。
2、牡丹花瓣還可蒸酒，製成的牡丹露酒口味香醇，綿延無窮的口味。
3、牡丹花可供食用。滑炒、勾芡，還是清燉，還可以做輔料例如：牡丹花銀耳湯、牡丹花溜魚片、牡丹花裡脊絲等等。
4、牡丹花瓣和花粉可製作保健食品和飲料。
5、做茶，牡丹花茶具有養血和肝、散鬱祛瘀、適應於面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。能減輕生理疼痛、降低血壓,對改善貧血及養顏美容有助益。
七彩生物界
（六盤水發佈小編來答）牡丹可不簡單，拿盤州市現在正在種植的鳳丹牡丹來說，這種油用牡丹，牡丹籽可以榨油，健康又營養比橄欖油都厲害哦，油用牡丹的根可以入藥，就是很名貴的丹皮，花和葉子可以提取黃酮素和食子酸；花蕊和花瓣可以製茶，氨基酸總量達17.25%，總黃酮素量0.18%，屬茶中新貴。所以說牡丹不僅長得好看，作用也是槓槓滴嘞！
六盤水發佈
唯有牡丹真國色，花開時節動京城。牡丹花朵碩大，花色豔麗，自古以來就被稱為“百花之王”，其實牡丹不僅有很好的觀賞性，還有其他的一些功效。
1、牡丹的根、根皮能入藥，加工後的成品稱為“丹皮”，有清熱涼血、活血化瘀、抗菌消炎的功效
2、油用牡丹籽能榨油，而且牡丹籽含油量高，裡面含有對身體非常好的亞麻酸，2011年被評為新型木本健康食用油。
3、牡丹鮮花可製作點心，還可用於生產罐頭、煮湯等
4、以牡丹花為原料，開發的牡丹茶有美容、安神、降壓的功效
5、牡丹花還有美容的功效，從中提取的物質做出了很多化妝品、精油
6、牡丹鮮花可釀酒……
來洛陽旅遊您不僅可以欣賞到國色天香的牡丹這些牡丹產品您都可以嘗試一下，比如洛陽牡丹餅、牡丹花茶、牡丹的化妝品、精油，還有高貴典雅的牡丹瓷等等……歡迎您來洛陽做客。
歡迎大家補充。
賦墨吟殤1314
1.最早記載及其傳播
牡丹是花香四溢、盡人皆知的花中之王。牡丹的觀賞栽培最早始於東晉浙江一帶，據南朝東晉末期謝靈運的《謝康樂集》記載：“永嘉（今浙江溫州）水際竹間多牡丹。”謝靈運於公元422—423年曾任永嘉太守，他的所寫乃是親眼所見。
姚 黃
一直以來，由於發現了牡丹的藥用價值和觀賞價值，這個原產於長江與黃河流域諸省山間或丘嶺中的野生灌木，為人們用來家養，至今，栽培歷史也有1700年了。
在長期栽培過程中，牡丹變異得花大色豔、品種各異，其栽培範圍漸漸擴展到中國東北、東南，以及內蒙、新疆、西藏、臺灣等地。 最終名揚四海，遠嫁到世界各地。雖遠離故國，依然不失'花王'本色和氣派。
2.觀賞價值
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唐代劉禹錫有詩曰：“庭前芍藥妖無格，池上芙蕖淨少情。唯有牡丹真國色，花開時節動京城。”牡丹花最早在清朝末年，就曾被當作中國的國花，其觀賞價值可見一斑。
洛陽紅牡丹為多年生落葉小灌木。由於其花朵富麗堂皇，色壓群芳，素來為人們喜愛和青睞，有“花中之王”的美譽。在栽培類型中據花的顏色，可分上百個品種。品種色澤以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品，尤其黃、綠為貴。牡丹花大而香，故有“國色天香”之稱。1985年5月牡丹被評為中國十大名花之二。
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3.藥用價值
《神農本草經》裡有記載說：“牡丹味辛寒，一名鹿韭，一名鼠姑，生山谷”。談的是牡丹花的藥用價值。
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在甘肅省武威縣的一座東漢墓葬裡發現的醫學簡，就有牡丹治療血瘀病的記載。牡丹的藥用價值不可小噓。其根可以加工成“丹皮”，是一種名貴中草藥。其性微寒、味辛，入心、肝、腎三經，可散瘀血、清血、止痛、通經，還有降低血壓、抗菌消炎之功效，能養血和肝，散鬱祛瘀、適用於面部黃褐斑，皮膚衰老。常服可活氣血，改善月經失調、痛經，止虛汗、盜汗。及其適合女人用來養顏和調理身體。
4.洛陽牡丹甲天下
北宋著名政治家、文學家歐陽修在其《洛陽牡丹記》中，對洛陽牡丹給予了極高的稱讚"洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇。"
傳說牡丹被武則天一怒逐出京城，貶到洛陽城，而洛陽的水土給了牡丹非常適宜的滋養。自此洛陽人種養牡丹成為生活中不可或缺、“洛陽牡丹甲天下”，逐漸於唐朝興起，，又極盛於宋。至今的每年四月，春回大地、春暖花開，洛陽牡丹競相怒放，而每年一屆的洛陽牡丹花會也成為了人們競相前往的盛會……（圖片鈞來自網絡）
風中落英425
牡丹全身都是寶，花可以觀賞，根可以入藥！
菏澤市誠信牡丹芍藥園
牡丹除了觀賞之外，還有藥用價值。
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牡丹除了觀賞價值還有食用和藥用價值。
食用：可用牡丹花瓣做牡丹羹或配菜，也可用來釀酒。
藥用：用牡丹皮可止血、清熱解毒、陣痛、抗炎抗菌等活性。
墨染小羊
個人不是很喜歡牡丹花，太過於豔麗華貴。它是我們的國花，觀賞價值極大，很多品種的培育也非常不容易。牡丹有藥用和食用的價值。至於牡丹的工藝品那就很多啦，牡丹的刺繡非常出名，還有牡丹的香膏，很多地方都有出售
做一隻行走的貓
牡丹還有食用價值和藥用價值，相應產品有牡丹花茶、牡丹花蕊茶、牡丹籽油、牡丹鮮花餅等可食用的牡丹產品，以及牡丹根部的丹皮是治療燒傷燙傷的良藥。
