木心旅行
雲南地處中國的西南邊陲，擁有著獨特的歷史，多元的民族文化，豐富的自然環境。特產自然不用多說，也是非常的多樣，涉及各行各業，我們把一些最為特別的。
首先給大家推薦的是宣威火腿。宣威火腿產自於雲南省的宣威，距今已有250多年的歷史。宣威火腿肥瘦適中，肉質細嫩，吃起來清香撲鼻。早在二十世紀初就行銷國內外，並多次地國際上得獎。
第二是雲南白藥。雲南白藥是雲南省出產的傳統中成藥，由雲南民間醫生曲煥章吸取民間傳統配方，對止血愈傷，活血散瘀，消火去腫，排膿驅毒，具有良好療效。
第三是普洱茶。普洱茶含量多酚豐富，多種微量元素和維生素。普洱茶有解渴、除煩去膩、明目、清心、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用，對人體十分有益。是非常不錯的伴手禮。
第四是鮮花餅。眾所周知，雲南是植物王國。可以培育的鮮花種類也是非常多的。鮮花餅是使用雲南特有的食用玫瑰花做餡的酥餅。鮮花餅是雲南經典點心代表，當地烘焙品牌大都均有銷售，以嘉華餅屋最富盛名。
第五是雲南小粒咖啡。如今咖啡與茶葉、可可被稱為世界三大飲料。雲南普洱地區的小粒咖啡味道香醇、品質優良是不錯的商業咖啡品種。雲南咖啡產區分佈於11個州市，佔全國咖啡面積的99%。
第六是文山三七。為地理標誌保護產品。三七產於雲南省文山壯族苗族自治州，至今已有400多年的種植歷史。古人道“北人參，南三七”，說的就是文山的南三七，文山被譽為“中國三七特產之鄉”。
時報傳媒
雲南的特產有很多類型的，作為一個吃貨我就簡單的說說雲南吃的特產
（都退後點，我要開始裝B了）
作為貓哆哩的忠實粉，首推的當然是貓哆哩酸角糕啦，酸酸甜甜我最愛；
普洱的老紅茶，昆明的鮮花餅，大理的烤乳扇，麗江的臘排骨等等等等，我口水都留下來了。
一顆荒蕪心
個人覺得雲南最大的特產其實是美景、風情和宜人的氣候。
當然這些高大上的東西，我們這些吃貨是寫不出來的，就算寫出來，大概也入不了大家的法眼。
我們還是來說吃吧，雲南吃的東西能在全國排在榜首的，必須是多種多樣的野生菌。
雲南的野生菌多種多樣，甚至連香型也可以分成許多種。 在雲南的野生菌之中，松茸和雞油菌是清香型的代表，雞樅和黑牛肝是肉香型的代表。
而乾巴菌和見手青則是典型的濃香型
代表。 它們濃郁的特有香味，讓人一嘗難忘。這兩類種野生菌好像也只有雲南人吃。
對於雲南人來說，乾巴菌可能是世界上最香的野生菌了，價格也是所有野生菌之中最高的。許多人撿了一輩子的菌，都不一定能夠碰到。而見手青是一類具有顯色反應特徵，一般受傷變為靛藍色的紅色牛肝菌的統稱，菌肉壓傷或擦傷後呈靛藍色，故名見手青。
該菌有毒， 和乾巴菌、松茸、雞樅這三巨頭相比，價格雖然也不便宜，但還是要低上一些，這大約和它的產量稍高有關。當然也有許多的吃貨認為，見手青雖然有能讓人產生幻覺的劇毒，卻毫無疑問是最美味的！
如果您剛好在野生菌的季節來到雲南，就算是不敢吃有毒的見手青，也應該花上一筆開銷，在飯店裡點上一盤青椒乾巴菌！
殆知堂
特產是指每個地方獨有的特別的產品，其他地方沒有或者少見的東西。說到雲南的特產，那就太多了！但是這個季節，雲南的特產，都被野生菌佔領了。我們就說說雲南特有的野生菌吧！
首先說的是最美味的菌子:見手青，用手稍微觸碰到菌子，就會出現青紫的顏色而得名。見手青是牛肝菌的一種，有微毒，烹飪不得法是會中毒的，輕者呢見一見到處飛舞的小人人，重者有生命危險。這也是它的獨特之處，儘管有毒，但喜歡吃見手青的人一樣趨之若鶩。
然後是松茸和乾巴菌。雲南山高林密，有些高海拔地區出產的松茸菌堪稱極品，因有較高的藥用價值和養生保健效果，遠銷日本韓國等其他國家。乾巴菌因為菌體呈緊密絲狀，類似肉類乾巴的組織，又有特殊牛乾巴的香味得名！雲南宜良獨特的氣候盛產的乾巴菌個大味醇，深得愛菌人士的青睞。
還有雞樅和松露。雞樅要有白蟻出沒的地方才會長出雞樅，和白蟻是共生的。雞樅每年都會在固定的窩裡生長，只要不破壞菌窩，每年都可以享用鮮甜的雞樅。松露在國外是奢侈品，但在雲南就很常見，平常人家的餐桌上也經常看到它的身影。
其實真正喜歡吃菌的人，愛吃的是各種小眾雜菌，各種菌子一鍋或炒或煮，各種味道都能吃到，那才是吃菌的最好境界。
野生菌雖然不是隻有云南才有，但云南絕對是品種最多，品質最好的野生菌。不懂烹飪和不認識菌子的朋友建議不要嘗試，最好到餐館或到雲南來品嚐。
菌子雖好吃，美味有風險！
朝惜顏
1.野生菌：可以買已經做好的雞樅菌，就像老乾媽已經的做好，可以即時食用的。
2.貓哆哩：是雲南特有的特產，由酸角做成的，如果你喜歡酸角汁的味道，那這個一定不要錯過，比較開胃。現在貓哆哩有很多口味的了。
3.黑糖：利用獨特的天氣種植的甘蔗提煉的，是雲南高原特有的綠皮甘蔗熬製的。
4.鮮花餅：來雲南怎麼不帶走獨特好吃的鮮花餅呢，以嘉華鮮花餅為首的最出名，現在鮮花餅涉及很多種口味，抹茶、鮮花、玫瑰等等口味，滿足更多人的需求。
除此以外，還有很多土特產，看個人的需求進行購買。
閱雲南
1、正宗黑糖老紅糖 古方紅糖 土紅糖 黑糖 月子糖雲南碗紅糖
據說，很久以前，全中國的紅糖都是用甘蔗汁熬成的，把新鮮甘蔗榨成汁，用小火熬5、6個小時，等甘蔗汁高度濃縮以後，裝入小碗或元寶形狀的模具裡，自然冷卻後就成了小碗或元寶紅糖。後來，引入機器化大生產後，這種傳統工藝正在逐漸消失。現在只有雲南部分地區還保留著這種祖先的製糖工藝。這個絕對式雲南的特產哦，現在生活講究健康飲食，紅糖養人哦！！坐月子，經期少女，產婦各種都是很好的廉價滋補品！
2、滇味堂雲南特產 貢品級糯型滇皂角米 雪蓮子 純天然膠原蛋白500g
還記得小學的時候有一篇課文說的是小時候很窮，發現皂莢可以洗衣服，大家就去採皂莢，皂角米呢就是皂莢的一部分。很珍貴的哦，一棵樹都木有多少
皂角米，補充膠原蛋白，降血糖纖體健脾好dd，很多人都說效果比雪蛤強呢，價格也更親民，口感細膩Q彈，實在是集美味與養顏於一體的好dd
3、雲南過橋米線粗建水乾米線米粉雲南特產方便米線
雲南過橋米線大家都聽說過吧，在外地上學的時候很想家鄉的米線，就去找過橋米線吃，不吃還好，一吃簡直就是毀記憶啊！！曾經在南寧吃的過橋米線那是一個難吃，最後總結在外地還是吃當地的特色美食比較靠譜，比如南寧的老友粉就很不錯，最後還是淘寶一番，經過幾次購買，覺得還是這個米線的質地最好吃！！口味是自己調理出來的，我覺得自己還是有點做飯天分的，嘿嘿，真的很好吃啊
4、現烤酥皮鮮花餅 超多玫瑰花餅雲南特產
去過雲南或是在雲南的童鞋都知道鮮花餅的吧，雲南就是花很多，有專門的種花來吃的，鮮花餅主要是玫瑰花做的，其他的還有菊花，茉莉花，桂花等各種花，不過我個人覺得還是玫瑰花做的最好吃。雲南比較出名的是嘉華鮮花餅，個人更喜歡滇味堂的，滇味堂的皮薄花瓣很多，很好吃很好吃！！鮮花餅送給遠方的朋友也不錯，一般人都蠻喜歡吃的，充滿了雲南特色哦
5、雲南特產玫瑰花鮮花釀紅糖蜂蜜玫瑰花醬
嘗一口就滿口飄香，超多的玫瑰花瓣，喝水的時候放一點進去就是玫瑰花露了，玫瑰味很濃，比干玫瑰花直接泡的水好喝。我喜歡在家做甜點，在甜點裡面放一點也很好吃，包湯圓的時候餡料裡面放一點味道也不錯。小時候是家裡自己做的玫瑰醬，現在淘寶上真的是你能想到的都會有賣，童年的味道啊！
6、雲南特產食品 斯貝佳巧克力豆末糖 豆末世家零食外脆內酥傳統糕點
味道的確是最棒的，新加了巧克力在外面，剛入口有點苦，有點金帝黑巧克力的感覺，咬開裡面就是豆末糖了喔，裡面像可可粉的顏色，吃起來很香，豆腥味被掩蓋的非常好，可以看見豆末糖特有的層狀結構，一層又一層，確實很香，但是不膩人。
竹筷之家
據我所知，雲南最有名的特產是文山三七，昭通天麻，宣威火腿、普洱茶、昭通蘋果，這是全國最有名的雲南特產。其次是新開發的小粒咖啡，以及各種蘑菇菌類，現在比較普遍的還有石斛。到了雲南，如果你要買三七，最好直接到文山原產地去買，你可以看到正宗的文山三七，宣威火腿同樣應該去宣威購買，那才是正宗的，普洱茶的話，最好自己親自動手做一個。
若愚趣談
雲南地勢崎嶇不平，氣象萬千，因而地方特產很多，在全國赫赫有名。
雲煙、普洱茶、宣威火腿、武定壯雞……不一而足，數不勝數。
要想真正領略雲南特產，最好的辦法就是請一個較長的公休假，到雲南來各處走走看看，相信會有不一樣的體驗與感悟，絕對不虛此行！
美麗的雲南歡迎你！
欣然好志願
這題問的範圍太廣了，雲南有25個少數民族，其中15個為雲南特有；雲南十里不同天，地域差異明顯，每個地方不盡相同，都有屬於獨具特色的地域文化、名族習俗差異。食品、藥品、玉石、黃龍玉、衣物、紀念品等等都可以算特產。可以多看看攻略，自己根據自身需要選擇。
歡迎來雲南玩，和美、大美、七彩雲南歡迎您!
跟我手機遊雲南
雲南的特產較多，有云南鮮花餅，雲南過橋米線，宣威火腿，普洱茶等。
