恆苒495
當然可以,月薪7000的話,按照現在的工資標準,題主算上是較高的工資水準了,應該也存下可以開店的錢了,開店相當於另一種投資方式了,但凡是投資都是有一些風險存在的,但是既然都有風險,為何不開店試試呢,還可以賺到更多。
想辭職開早餐店,建議題主做好充足的準備,早餐店並不是你想開就能開起來的。
開早餐店有很多種類型,麵食、包子、粥、油條豆漿、燒餅等等,題主說的拉麵也在裡面。
我比較建議開一家包子鋪,拉麵相對於包子而言並不是很方便,必須在店裡吃才行,但包子鋪就不一樣了,現在的年輕人上班族時間都很緊促,早餐是越快越好,所以包子是很多人早晨最佳的選擇,上班的上學的拿了就走,最是方便了。
開包子鋪的同時,題主也可以熬一些粥,如果有老婆家人在身邊,弄些拉麵也是可行的,多種選擇就多一個生意嘛。
有些人覺得做早餐特別累,其實也並非這樣,有很多加盟公司可以提供一些便捷的包包子的機器,不需要題主起大早,也不需要很晚才睡覺,這種店最是方便了,包子的種類又多,市面有很多這樣的店,上班族也很喜愛這種包子。
如今一個包子基本上都賣三塊錢左右,看起來單個利潤低,但是利潤非常大,主要就是薄利多銷,這和賣燒餅的大媽月入兩三萬一樣。
從投資角度而言,包子店屬於小投資、大利潤的項目,並且上手簡單、可持續經營,加上消費者對包子的需求無季節性,為包子店的發展提供了無限的操作空間。
小微創業
我覺得做任何事成功都有很多方面的,實力,機遇,時運。月薪7000,一年收入就是八萬四,還不包括獎金等,說實話在二線城市算可以了,夫妻兩人一年收入十幾萬,日子能過的不錯了,個人覺得沒有太大必要去創業做早點,除非有特別好的機會。不知道你有沒有做小生意的經驗,本人是做數控鏜銑床的,前兩年開過超市,樓下100平方這樣,樓上一間租給別人做美容,一間當倉庫。年租金5萬,水電費一個月1500,每月吃飯1500。超市剛轉讓過來每天流水3000不到,後來我們自己改進了很多東西,增加了很多貨,加高了貨架,把菸草證的問題也解決了,經過半年每天16+小時的辛苦奮鬥,流水總算衝到了5000,超市毛利潤在18%,每天就算毛利潤900,一個月就是27000,一年就是324000,去掉房租50000,吃飯水電費36000,純利潤大概24萬,超市兩個人是幹不下來的,要有一個輔助,可以讓家裡老人幫幫忙。因為我們時間長,16+小時,所以平均一個人也不到10萬塊,最主要是人極其辛苦,做生意比打工累的多的多,每天16小時左右,人還不能離開店,天天得守在那裡。
我旁邊有一夫妻兩做餃子的,一開始是早中晚三餐都做,每天18個小時,做了半年,他老婆生病了,回家調養了兩個月才回來的,後來就只做中午和晚上夜宵,因為早上都是老年人,喜歡討價還價,夜宵都是年輕人,吃完就走,生意好做。他的店大概10平方左右,外面幾張桌子,每天流水大概2000左右,毛利潤40%,去掉房租水電,每年能做20萬+,也是三個人做,他媽媽打輔助,但是人是極其辛苦,熬夜是必須的,每天做到凌晨2點後。剛開始生意也不行,他們守了半年以後才好點的,店就要靠守。
所以講做小生意真的很累,而且剛開始幾乎沒什麼生意,起碼有幾個月的蟄伏期,所以你有這個心理準備嗎?你能吃得了這個苦嗎?
市井文化雜談
這樣的問題,在小編看來都是可行的。。。人最少有一次自我折騰的嘗試,不管在什麼年紀,你有這個心就想辦法搗鼓一次!
小編的一個同事,80年,話說,到了這個年紀,有一個小職位工作穩定,孩子慢慢長大,最是無憂!就是這樣的無憂,讓小編的這個同事產生恐懼感,不是害怕不久將來會失業,是恐懼這一生沒有努力就這樣過去了!適逢小編辭職離開,他是策劃了走出舒適區的計劃。
他衡量過自己的能力,沒有資金沒有社會資源,可以從做滷水開始,早餐做輔助。小店的地點也看中,下定金之前把地理位置也考量過,江南村地處番禺,周邊工廠眾多,快餐早餐需求量大,且人群也集中。。。一切盤衡好後,沒有停留,他便向做了15年的公司辭職。半個月離職後,馬上回潮州當地做滷水了出名的師傅學習了3天3夜,還用1000元買了師傅的滷水配方。然後,殺回江南村甩開膀子就幹了起來!
事後說起這個過程,他說了一句很樸素的想法:試試吧,開不下去了就回職場打工,這些年的技能應該還能在本行找到飯吃吧!萬一成功了,那就洗腳上田吧!(注:小編是紡織服飾行業,行業技能要求比較高,同事是QA主管)
結果,不好意思,這裡沒有勵志的故事後序,經歷了6個月的時間,小店關門了!不是他經營得不好,實在是太多無法控制的意外太多了,小店的收入僅夠維持溫飽,痛苦的是,因為店小,招不到小二,只有老母親幫忙,實在是看不得老母親太過於辛苦,忍痛轉讓!
事後,大家坐在一起時談起這個小店,小編的同事很深刻總結說,開什麼店都可以,只要能堅持都是可以贏利的,但開頭,一定要把所有細節清清楚楚列好,把問題先處理好再進行下去,他輸在有膽識卻沒規劃。
首先,你要把你要開小店的地理位置、當地同一樣內容的小店的比例,還有人流及相對應的消費水平,做個初步的調查,再根據實際情況部署小店的內容。不能說看到別人做早餐人流很大、做拉麵吃的人很多,你就去做這個。
然後,地理位置特別重要,一定要三番幾次地觀察轉讓小店附近有沒有工地,或是短期會不會施工,要知道做小吃最重要的是乾淨,你靠在一個整天施工的地方,看到都不想來了。小編同事的小店就是因為地處村邊舊房區的位置,一開業到現在都處在村民施工改建。還有小店寧願租金貴些都要在馬路中間,這一點非常重要,不是旅遊區,沒有人願意多走路進弄堂裡吃東西的。
再就是,計劃好小店人手,剛開始肯定是要親人扶持,做到一定程度才能招人,不要以為招人就好,店子太小,你即使給高價格,別人都不定願意做的,誰都能想到,小店雜事太多。
還有,你人手也夠,那就記得在美團註冊好,讓團購來幫你打開銷路。
好吧,如果以上都不是問題,那你就可以學學小編的同事,一不做二不休甩開膀子幹吧!成功來自你的努力與堅持,加油!
小羅姐姐的江湖
不請自來,談點個人的看法。
首先,先勸你放棄。為什麼勸你放棄?因為作為一名工薪族(月薪7000在我們這裡是很高的,但不知道在你們當地是什麼檔次),你之前多半沒做過生意。對於一個沒有做過生意的人來說,辭職創業的風險大於成功。何況,你選擇的早餐店(飲食店)開始風險沒有多大,但卻是一個很累的行業,剛從事這一行的人,是很難熬過來的。另外,請問你過了你家人關沒?即你的家人支持你不?
其次,就早餐店這個行業本身來說。絕大部分早餐店都是夫妻店、家人店,店鋪面積不大,投資也不是很大,一年辛苦下來,平均每人能掙比當地工資稍微高點的收入(以我們當地為例,普通工薪族一年收入五六萬,開個早餐店一年就十萬多點),所以這個行業本身是不容易賺到大錢的。
再次,建議你辭職之前多調研。不管你是開面館還是賣包子稀飯,都建議你多去市場調研。怎麼調研?最簡單的方法就是去實地觀察早餐店的運作,從早上觀察到晚上,重點看早上,看人家怎麼運營一個早餐店,套近乎瞭解下人家的操作過程,盤算下自己的投資和收入,以此論證開早餐店的盈利與否,最終為你決定開店還是放棄開店作出有力支撐。
總之,開店有開店的好處,開店也有開店的苦處,只有像我這種經歷過和正在經歷的人才明白。外行看熱鬧,內行看門道。只有行業內的人,才知道這個行業的真實情況。
壯壯媽私房美食
不是一線城市,7000一個月不錯了,辭職開早餐店,是想做到連鎖上市,那種大志向,我們就不談了,我夠不到那個層面。要是想開個店做生意,多賺點就行,那可以說說,首先做餐飲業,要知道在古代,這行當叫“勤行”,就是得靠勤快的行業,很累人。
需要遠超普通水準的麻利手腳,嗯,需要職業級的麻利,餐飲行業中呢,最勤最忙的,就屬早點了,要很忙才有錢賺,賺多賺少,全在每天早上那一兩個小時內,能出多少量,那個強節奏,不是有很多人能堅持下來,這是在賺錢的前提下,早點行當是我唯一見過的,生意很好,但是老闆最後喊做不動,然後不做了的一個行當。每天很早就要提前準備,別人起床時,你已經筋疲力盡,可是真正的忙碌,是別人起床後,開始上門來,才真正開始呢。
早點這個行業,外人看著生意很忙,才是開始可以餬口,要自己覺得賺的不錯,那得生意火爆,你一個月七千的工資,改賣早點,假設你每份早點淨賺七塊,得賣出去一千份,攤到每天是三十幾份吧?才剛跟你現在工資持平,那麼還有成本投入,以及現在所有實體店大敵的房租,每天還要攤進去多少份才保本?這就是你每天固定要做到的保底份額,這些去掉,才開始賺比現在多的錢。所以,我覺得還是輕鬆一點,每月拿七千,沒什麼風險啊。
李三萬的三萬裡
首先不建議沒有準備突然辭職創業做餐飲。創業非常辛苦,如果沒有人帶你,將會遇到很多困難,也會經歷無數的坑。老闆不是那麼好當的,而且要承擔很多風險,搞不好會血本無歸。上班來說相對比較安逸一點,不用操太多心。
做早點其實是非常的辛苦,快中午才忙完。中午短暫的休息,就要為明天的生意備貨。如果生意好還好,生意不好的話還要承受更多的壓力,而且無法抱怨,只能默默的承受所有的壓力。所以一旦你開始做了,就要做好吃苦的心理準備,以後也將出無法去逛街,無法出去遊玩,也無法睡個懶覺。
做餐飲最重要的是選址,選址好不好決定著你的店是否能夠生存下去。其次是店鋪的轉讓費問題,好的地方轉讓費都不便宜,轉讓費便宜點位置又不好,人流量跟不上。所以選址是很重要的也是需要眼光跟經驗的。
月薪7000相對比較穩定,基本可以滿足生活,節儉一些還會有一些結餘。
但是,一旦你想好了,一定要做的話,趁自己還年輕,全心全意放心大膽的去做。因為你沒有退路,只能前進。只有自己做點自己的生意,才有可能擺脫社會基層。打工永遠只能這樣,想要變得更富有,只有靠自己做生意。
人生在於折騰,沒有折騰過的人生不是完美的人生。
在深圳的民工
看到這個問題,首先要問一下你做好吃苦受累的準備了嗎?做餐飲很辛苦,賣早餐每天差不多五點就得起來,不管颳風下雨全年無休,還有開早餐店前期投資你有考慮過嗎?是擺攤那種,還是租店面那種,要不要僱人等等,有些事情不是想想那麼簡單,賣早餐的千家萬家,收入上萬的一家半家,多半都是不好不壞,你現在的月薪是7000,年收入保本八萬四,要是在二線城市這個已經是很不錯的收入了,現在生意越來越難做,投資開店都是有風險的,想要成功還要看實力,機遇等等很多因素,當然風險和機遇是並存的,年輕人不甘心現在的生活可以去闖一下,畢竟世界那麼大,成功也不是不可能,只要你做好前期準備和放手一搏的勇氣,遇到挫折不要灰心,有些事情還是要堅持下才有結果的。自己選的路,跪著也要走下去!最後小編祝您好運!
開在木頭上的小菊花
首先來看看我的兩個觀點:
1.工作與早餐店的對比:月薪7000在二線城市及以下都已經算是很高的了,我覺得還是繼續工作比較好,這不僅僅是工資的問題,最主要的就是思想上的問題。要知道工作帶給你的不僅僅是工資,更重要的是能夠給你帶來某方面獨特的能力和開闊的視野,讓你的思想不斷的進步和提升,讓你永遠融入在這個社會潮流之中不被淘汰。但是如果你長期做早餐的話就不行了,歸根結底還是圍繞著“吃”的問題,這樣會使你接觸不到中高端的人,接觸不到形形色色很複雜的事情,提升不了你解決問題的能力,你的視野裡只有早餐,你會融入不到社會發展的潮流中去。所以我覺得如果現在還年輕,就應該多待在職場裡一些年去展現自己,實現自己的人生價值。
2.遵從自己的內心:我記得我一個大學同學,玩的還不錯,他父母就是在合肥做早餐的,他每週末都會過去幫父母做早餐,因為附近都是小區,所以生意挺不錯的,我有時就會開玩笑地對他說:不如畢業之後我們一起去賣早餐怎麼樣?雖說是玩笑話,但是他很明白自己以後想要的是什麼,早餐雖然賺錢,但是這並不是他的夢想,他不想身上一輩子都貼著這樣的標籤,他有自己的想法和追求,不是自己想做的事情就算去強迫也沒用,所以無論做什麼事情,目標感一定要強。
每個人都有自己的想法,無論做什麼主要還是遵循自己的內心,不想做的工作哪怕月薪兩萬還是不喜歡,所以當你的目標感和方向感很強的時候,那就去做你喜歡的事情,這樣人生才會有意義。
職場溝通學
月薪七千,高薪階層,卻有辭職的想法,是否離友追求的目標還有差距?可以分析認為:①你對本職工作已失去興趣,雖然不知你乾的何種工作。②你有紮實的餐飲基礎和豐富的經營理念。③所經營店面非一般小吃部,利潤巨大。同時著重考慮到,它需要龐大的資金做支撐,還需要一定人脈資源關係,旗下員工薪資也非同一般。在這種情況下,必須具備成熟的條件,方可定論。如果捨棄高薪職業,冒然高投資,風險極高。當然,人的目標不同,追求也不同,正所謂人往高處走……,可以理解,在此不多加評論。奉言:高額投資存在風險,只有在“萬事俱備,只欠東風”的情況下,才能考慮。所以在此之前,辭職需三思!
Meetingisthefate
我是不將就的張小果,我正在創業中,我善於不將就的看問題,歐耶!
開不開早餐店跟你的月薪多少沒有一點關係。如果你只是想著能不能賺的的月薪多,那麼我要告訴你,很有可能比你現在工作辛苦很多,還賺不到跟你月薪一樣的純利,這就是做生意起步的現狀。所以,小果的觀點是如果你只是為了輕鬆的賺更多的錢,那麼你不要做,因為基本這個願望很難達到,特別是餐飲,要賺錢又輕鬆基本不可能!
那麼什麼樣的人合適開早餐店。
對做生意有準備的人
要開早餐店雖然不算大生意,但也是一門生意,是生意就有成本、有競爭、有市場需求和產品,這些背後有很多的學問和道道,如果你沒有認真研究、認真學習、認真總結別人的經驗教訓,那麼請不要開。
對做錢有預估的人
對開早餐店,需要準備多少資金,需要多少人、物料採購成本需要多少,每天的客人喝收入達到多少能夠保證不虧,做多久如果還不賺錢怎麼辦?這些所有都有要一個基本的預估,這樣你對這門生意才心裡有數,可以更好的控制風險和成本,如果實在不行,可以最好的止損。
對辛苦有準備的人
要清楚做生意不是那種風光的日子,一定很苦,在剛開始更苦,而對於早餐這種類型的生意,剛開始為了節約成本都得自己做,會更苦,如果你對辛苦沒有準備,生意開始以後你會感覺到巨大的反差,這樣就很容易打退堂鼓,如果是這樣還不如不要開始。
那麼什麼樣的人不適合開早餐店
想要一夜暴富的人,開早餐店不可能一夜暴富,那是個細水長流的辛苦活。
想要身份地位的人,開早餐店剛開始的時候不可能讓你生活光鮮,一切的不堪自有你自己知道!
想要養尊處優的人,開早餐店生意不大事情不少,一切都需要你親自動手,所以剛開始養尊處優是不可能的,一切都只是幻象。
我是不將就的張小果,我也正在創業中,我也做過餐飲,滿滿都是經驗教訓,在我的其他問答裡可以看到,大家有什麼不同觀點一起來說吧,小果等你!