牛人檔案
姓名：李良華
養殖品類：五黑一綠雞
養殖規模：3000羽
養殖地址：江西省贛州市定南縣
養殖秘籍：帶動養殖戶加入養殖，降低自身養殖風險，善於利用不同活動形式促進銷售。
賣掉婚戒開始養雞
2008年11月的一天，李良華無意間吃到一道菜——白切雞，飯店老闆說是土雞做的，這道菜居然賣到100元，當時他一個月的工資也不過幾百元。
李良華看到了商機，他考察了江西的市場，又跑到廣東去了解情況，他發現土雞的養殖週期長、成本高，所以大規模養殖的人並不多，而用土雞做的菜，價格倒是很高。
為了讓家人過上好日子，李良華鐵了心要養雞，他揹著妻子把戒指和其他結婚飾品賣了1萬元錢。
2009年5月，李良華在村裡的山上搭起了一個簡易的雞棚。一次性買了3000只三黃土雞苗。別人養公雞，看準的是市場價格高，但李良華只買母雞苗，他想著只要雞一下蛋，又是一筆收入。
就在李良華買回雞苗的當天晚上，一夜之間，雞苗死了1000多隻。沒有養殖經驗的李良華馬上請來賣雞苗的技術員，一問才知道雞苗最怕冷，室內溫度必須要保持在37攝氏度才能成活。
雖然當時已經臨近夏天，但夜晚溫度低，雞苗被活活凍死了。
因為不懂技術，3000只雞苗只剩下一半。3天后，李良華用保溫爐有效控制了雞苗的死亡狀況。對李良華來說，剩下這1500只雞苗就是他的全部希望。
接下來，李良華精心飼養這些雞，白天在山上放養，晚上再趕回雞棚餵食糧食飼料。半年之後，這些土雞開始下蛋了。
土雞蛋賣價高，一隻土雞一天的養殖成本是7角錢，養殖六個月後開始產蛋，一年最多產150枚。這樣的話，一枚雞蛋的成本在1.2元左右，李良華對外售價2元錢，幾乎比同行高出2倍。怎麼賣？
免費試吃，讓雞蛋銷出25萬元
養雞李良華不在行，但在銷售上很愛動腦筋。為了向消費者直觀地展示他雞蛋的品質，就把雞蛋全部煮熟後，讓消費者免費品嚐。
三天的時間，價值1500元的土雞蛋，被消費者全都吃光了。這對於當時還沒賺到一分錢的李良華來說，是一筆不小的開銷。
李良華抓住了消費者喜歡嚐鮮的心理。通過試吃活動，2010年底，李良華打開了贛州市的各大商超，一年時間賣出去20多萬枚土雞蛋，他也賺到了人生的第一桶金，25萬元。
他本想用錢讓家人過上更好的生活，但妻子卻勸李良華用剩下的錢來投資擴大規模。妻子的支持讓李良華的幹勁更足了。
養殖五黑綠雞
2012年2月，李良華承包了一片佔地100畝的山頭，還以8元一隻的高價，從外地買進了8000只新品種——五黑一綠雞雞苗。
五黑一綠雞，又稱為五黑雞。因為羽毛、肉、皮、骨頭、內臟都是黑的，稱為五黑，一綠是指它產的蛋是綠殼的。這種雞在當地很少見，李良華認為越是新奇特的東西，就越有定價權。
有了之前養殖土雞的經驗，這一次他很順利地就讓五黑一綠雞的存欄量達到10000只，半年之後，五黑一綠雞開始產蛋了。
黑色的雞能產綠殼蛋，李良華趁熱打鐵，在養殖場辦起了抓雞活動。
靠著這樣的活動，綠殼蛋的銷量大大提升，半年時間李良華就賣了將近100萬元的綠殼蛋。這原本是件高興事兒，但李良華高興不起來。
因為李良華組織的活動太過頻繁，人來的太多，雞長時間受到驚嚇，抵抗力弱，得了流感。在短短半個月的時間裡，10000只雞全部死亡。
李良華想：既然自己養雞不專業，那為什麼不讓更專業的人來做，自己負責銷售呢？
37分成，帶動養殖戶養雞
為了帶動周圍的養殖戶跟他一起養雞，李良華自掏腰包，給有意願合作的養殖戶買雞苗，產的雞蛋統一由李良華負責銷售，利潤的7成歸養殖戶，3成歸李良華。這樣一來，李良華不僅平攤了風險，也騰出了更多精力來跑銷售。
2013年5月，李良華買了10000只雞苗分發給養殖戶。為了避免再次發生疫情，他就用鐵絲網單獨隔出來一片區域，讓遊客體驗抓雞。
接著，李良華成立了合作社並註冊了自己的品牌，入駐到各大電商平臺。他還使用了雲端直播系統，顧客不僅可以實時觀看養殖場的環境，還可以看到土雞的養殖過程。
2013年，李良華的電商平臺一年銷售額達到300萬元。2017年，李良華又與江西省南昌市某餐飲酒店總經理張湘達成合作，一年的時間讓李良華多賣了100多萬元。
2018年，李良華通過線上、線下同時發力，將自己的土雞和土雞蛋賣向全國各地。他與合作的養殖戶，共存欄五黑一綠雞15000只，三黃土雞20000只，年銷售額達到了1000多萬元。
李良華善於通過活動進行銷售，這是很多養殖戶做不到的。咱們在養殖的時候不能只顧養殖，還應考察市場，結合當地實際情況，找尋一些實際的銷售渠道。
商務合作：[email protected]
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