中午到小吃城來吃飯,點了一份水盆羊肉25元。這是個套餐,有兩個月牙餅,一份小菜,一份水盆羊肉湯。看著量不大,但是做得挺精緻的。
水盆羊肉感覺量給的不多,這湯都沒有盛滿,湯比較清,上面飄著一點點香菜,還有一點點油,下面隱約能看到有幾片羊肉。
給了兩個月牙餅,這個都是現做的,半月牙的形狀,烤的表面有些焦脆的,裡面是空心的,可以夾這肉片吃,也可以泡在湯裡面。
小菜就是青椒和蓮花白絲,脆爽的口感,味道比較鹹,就是伴著月牙餅吃得。
用筷子撈了一下,裡面的羊肉給的量還真讓人滿意,都是比較大的片。羊肉基本都是瘦肉,個別的帶一點肥膘,還有的帶著筋,羊肉煮的很爛,肉特別鮮美,這大冷天吃這個別提多美了。
羊肉湯看著很清,喝起來卻是濃郁的香味,裡面還有點粉絲,趁熱吃喝一小會身上就熱了起來,這天氣吃這個簡直太享受了!