03.04 中老年人常喝綠茶,身體會發生什麼變化呢?

厚1德載物


茶,在我國曆史悠久。

對中國人來說,喝茶是日常生活。

有的時候,一縷陽光,一杯綠茶,一段音樂便是人生的最美時光。

品茶,是平凡日子裡的藝術感,淡然寫意,歲月靜好。

綠茶,最好用透明的玻璃杯來沖泡,邊沖泡邊觀賞茶色、茶形,別有一番情趣。

至於喝了綠茶對身體有什麼好處,我覺得它唯一的具有顯著性的保健作用,就是讓你喝了更多的水。最主要的是你喝茶時心境的 平和。

喝茶,

喝的是一種心境,感覺身心被淨化,

你需要準備的,不是昂貴的茶,

而是喝茶的心情。

因為,好茶總在入口時!






白衣鐵手


經常喝綠茶的人身體會有哪些變化呢?我回答一下這個問題,因為我們家那位喝綠茶喝了幾十年,我結婚快40年了,現在我每天早晨起來第一任務就是先燒水泡一杯綠茶等老公起床喝,呵呵似乎感覺這樣才是新的一天幸福生活的開始,我因為睡眠不好不怎麼喝,但是我特別喜歡沖泡綠茶,靜看茶葉在杯中舒展瞬間美好的感覺。

我老公今年66歲了(屬馬),最大的愛好就是天天喝綠茶。他以前經常喝很濃的茶,嫌我茶葉放的少,他自己抓一把再放,泡開後半杯茶半杯水,有時候茶的容量還大於水,我就反覆“教育”他喝淡茶。因為茶中富含鞣酸、咖啡鹼等成分,經常喝濃茶不僅會損害腎臟,還會加速體內鈣和鐵元素的流失。這幾十年來,我和他對比而言,我是醫院的常客,他是醫院的陪客。我只見他偶爾感冒腹瀉過,真沒見他有過什麼病,單位組織體檢,所有的檢驗指標都非常標準化。

我認為他喝綠茶第一大好處就是促進新陳代謝,強健脾胃,特別愛吃飯。現在年齡大了,飯量減少了一點,60歲以前每頓飯能吃三兩以上主食和一大盤蔬菜,特別愛吃肉,尤其是紅燒肉。每天四餐,晚上9點鐘必吃,不吃睡不著覺。

第二大好處是臉上皮膚緊實而富有光澤。老公臉上身上不僅極少有斑點,即使有也是天生的,那皮膚都是紅潤泛著光的亮,肌肉緊實,還非常有力氣。因為茶葉中含有多種維生素氨基酸,尤其茶多酚具有很強的抗氧化能力,經常喝綠茶是顯得比同齡人年輕。另外,茶葉中的咖啡因成分可促使神經系統活躍興奮,其中胡蘿蔔素含量也非常高,讓人覺得神清氣爽、耳聰目明。

第三大好處是身體好不得病。茶葉中的多種營養物質可促進人體提升免疫力,提升身體陽氣,維持機體陰陽和體液酸鹼平衡,疾病就很難找上門來。茶葉中的茶多酚等物質還具有抗輻射、抗腫瘤功效,是許多疑難疾病的“剋星”,所以就會身體好不得病。我國的茶文化源遠流長,正是因為它的諸多好處讓人受益。

第四大好處是及時幫助肝腎等器官排毒解毒,清理血管垃圾。茶葉中的茶多酚等物質在血液循環中起到“血管清道夫”的作用,排出其多餘油脂和毒素,促進脂肪燃燒,有效降低血脂血壓,平衡血糖。

頭條中有很多朋友喜歡喝綠茶。那天一個老年朋友告訴說自己70歲了依然很健康,秘訣就是天天喝幾杯綠茶。人每天喝3-5杯綠茶真的對身體相當有益,如今綠茶已經被許多國家公認為“最天然的綠色健康飲品”。中老年人飲用綠茶好關鍵是要常年堅持喝,天長日久飲用你會發現自己身體最明顯的變化就是擁有健康、幸福和快樂。





親吻生活一愛欣


據英國《BBC新聞》(BBCNEWS)2012-0207報道,日本近14000人的研究顯示,經常喝綠茶的成年人,年老時會比同年齡者更靈敏與獨立。

綠茶含有抗氧化成分,有助於避免會引發疾病的細胞受損。

研究人員已經研究了綠茶在各個層面的效果,從膽圈醇到發生特定癌症的風險,目前得出的結論不一致。

為了微這項新研究,研究人員決定調查常喝綠茶的人,年老時變虛弱與失能的風險是否較低。這項研究發表於《美國臨床營養雜誌》(American Jourmalof Clinical Nutrition)。

日本東北大學(Tohoku University)醫學研究所的研究人員,追蹤了3年近14000名65歲以上的老年人。

他們發現喝綠茶多的人,最不可能發生“功能性失能”一—有日常活動或基本需求的問題,例如穿衣與洗澡。

更明確的說,每天喝至少5杯綠茶的成年人只有略超過7%出現功能性失能,而每天喝不到1杯綠茶的成年人,功能性失能比率則將近13%。

研究團隊寫道:“喝綠茶與功能性失能風險較低有顯著關聯,即使調整完潛在千擾因素後也是如此。”


屠醫生


綠茶在我國是最普遍的茶飲了,生津止渴,提神醒腦。

但有一種說法“要因時喝茶春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶”那麼綠茶究竟是否適合四季都喝呢?除了季節還要注意體質

綠茶是不發酵茶,它保留了茶葉中最為原始、豐富的內含物質。綠茶中的維生素C、茶氨酸、兒茶素等幾乎沒有被破壞,保存的很完好。

從營養成分來說,100g高檔綠茶含有300~600毫克的維生素C,一天喝2~3杯綠茶,基本可滿足人體對維生素C的需要。

綠茶中的維生素B1和B2也比紅茶要高1~2倍,而且,綠茶中維生素P活性的多酚含量比紅茶高,在抑菌、防輻射、防血管硬化方面有很好的效果。

綠茶性寒,要根據體質來選擇,下面這張表是9種體質類型及其對應的特徵,大家可對照一下。

圖片來源《茶文化與茶健康》

綠茶是涼性的,建議陽虛體質,脾胃虛寒的朋友冬天儘量少喝。

氣虛質的人,不要喝高咖啡鹼的茶,當然,綠茶等涼性茶也儘量少喝,可以喝一些熟普或者發酵中度以上的烏龍茶。

陰虛體質的人可以多喝綠茶、黃茶、白茶,還可以加一些枸杞子等;

血瘀質、痰溼質的人各種茶都能喝,而且可以適當濃一些;

氣鬱質的人,比如林妹妹類型的,可以喝安吉白茶;

平和體質的人簡直是人生贏家,只要不是太過分,冬天喝點兒綠茶是無有大礙的。

另外,冬天氣候乾燥,而且很多人愛吃火鍋等油膩、辛辣的食物,這種飲食習慣可能會導致便秘、口乾舌燥等。尤其北方室內採暖足,較為乾熱,這種條件下容易火氣上升。平時愛上火的,愛抽菸喝酒的,體型較胖的,都可以適當喝些綠茶。因綠茶最能去火、生津止渴、消食化痰、對輕度胃潰瘍還有加速癒合的作用。

總的來說,喝綠茶,是要因人而異的,說到底,自己的身體會給出相對準確的答案,如果飲用綠茶沒有不適感,常年喝都會是很好的。


懂茶帝


中老年朋友選擇喝綠茶是很好的,綠茶對中老年人群的健康能做出不少有益貢獻,有堅持喝綠茶習慣的中老年朋友可以繼續堅持,不愛喝茶的中老年朋友也可以試著品品茶,慢慢愛上這項文化。


常喝茶可能並不能讓我們看到明顯的變化,不過其實喝綠茶帶來的效果是潛移默化的,或許我們會發現常喝綠茶的中老年人群精神更矍鑠,心態更平穩,誘發三高或其他心腦血管疾病的年齡更年長,或者更低。 綠茶是我國最常見的一種茶類,我國有6大種類的茶,如紅茶、黃茶、黑茶、綠茶,還有白茶、青茶,而綠茶是這些茶類中唯一一種“不經過發酵”的茶,因此,綠茶保留了更多天然成分,如膳食纖維、葉綠素、抗氧化成分,而茶多酚就是最有名的一種抗氧化成分,綠茶中的活性物質。其中主要是兒茶素、葉綠素、葉黃素、多酚、黃烷酮等有益物質。這些成分在諸多實驗中都體現出不錯的效果,它們能夠抑制血管壁堆積纖維蛋白、脂蛋白,預防多種血管病變,降低慢性心腦血管疾病發病率。


有研究發現,如果每日喝綠茶300~500ml,腦血管猝死風險能降低20~30%,腦梗塞猝死下降40~60%。另外,香港大學研究人員發現,常喝綠茶有助降低總膽固醇水平,喝綠茶有一定的降壓效果;常喝綠茶有助降低糖尿病風險,一天喝茶6杯(100ml一杯)以上的比一週喝茶不到1杯的人,糖尿病風險要下降33%左右。另外,喝茶還能緩解緊張和焦慮不安,能起到提神醒腦,抵抗抑鬱的效果。

總之,常喝綠茶是很好的習慣,但要注意的是,雖然綠茶是好飲品,但也不適合過多飲用,茶葉中含有咖啡因成分(甚至比咖啡還要稍高),若過量飲用對神經也同樣有刺激,還可能形成依賴。建議每日飲用500ml以內茶水適宜。泡茶不宜濃茶,濃茶中咖啡因不僅多,而且植酸、鞣酸含量也較高,對腸胃有刺激效果,促進胃酸大量分泌,可能造成胃反酸的情況。茶水並不需要用開水沖泡,水溫在70℃是最佳的,喝茶的時候注意水溫在20~40℃再喝為宜,不要剛泡好就噓噓地開始喝了,太燙的飲品會灼傷口腔和食道,如果長期如此還可能會增加誘發舌癌、食道癌的幾率。


袁欣營養師


飲茶在中國有著悠久的歷史,而且飲茶也已形成一套完善的茶文化。經常飲茶不僅修身養性,而且對人體健康有益。

經常適量喝茶,有諸多好處,茶葉中含有對人體有益的化學成分,例如茶多酚、茶多糖、咖啡鹼等,茶多酚、兒茶素等活性物質可以使血管保持彈性,消除動脈血管痙攣,防止血管破裂,有研究表明,長期飲茶可能對預防心腦血管疾病和某些腫瘤有一定的益處。



一項由中國醫學科學院北京協和醫學院顧東風院士團隊發表在《歐洲預防心臟病學雜誌》的研究顯示: 每週之少喝3次茶,降低動脈粥樣硬化性心血管疾病和全因死亡風險。在這些習慣性飲茶中,49%的人喜歡喝綠茶,8%的人喜歡喝紅茶,其餘43%的人喜歡喝香茶或其他類型的茶。在評論7年半的隨訪中,共發生3683次動脈硬化心血管疾病事件,1477例動脈硬化心血管疾病死亡和5479例全因死亡。



研究分析發現三點:

1) 與從未和非習慣性飲茶者相比,習慣性飲茶動脈硬化性心血管疾病發病率降低了20%,以上死亡率降低了22%。全因的死亡風險降低了15%。

2) 在50歲時,習慣性喝茶者要比從來不喝或是很少喝茶的人相比,晚1.41年患動脈硬化性心血管疾病。預期壽命增加1.26年。

3) 按照飲茶的類型分析發現: 喝綠茶與心臟病和中風的發生率、死亡率以及全因的死亡的風險降低有關。而喝紅茶者中未發現這種顯著的聯繫。



可以看出,在所有的茶中,由於綠茶是未經發酵,所以茶多酚、茶多糖、兒茶素等成分含量要高於其他發酵或是半發酵茶。這可能也是綠茶在對動脈硬化性心血管疾病作用的顯著性所在。

所以,中老年人習慣性常喝茶的對預防動脈硬化性心血管疾病還是有好處的。

在對喝綠茶的問題上,大家必需認識到:

1、喝綠茶對心血管疾病有益,但是不能抹去你其他不好生活方式對身體的傷害。比如吸菸醺酒熬夜等。也就是說健康是多因素的,不能有了好的飲茶習慣,卻同時有其他很多不良習慣。



2、綠茶,由於未經發酵,性比較涼,對於一些腸胃虛寒者,非常不適宜,不能因為綠茶的益處,身體喝了不適還要硬喝。

由此可見,即便是中老年人常飲綠茶,如果沒有其他良好的生活習慣,也不會有多大的變化,如果在各種保持良好的生活方式的基礎上,習慣性常飲綠茶,對健康的益處是可見的。


李愛琴營養師


年輕人接受新鮮事物比較快,而中老年人更為傳統一些,在飲品的選擇上中老年人更傾向於喝茶。以前我們到其他單位拜訪的時候較為簡單,用紙杯泡上一杯茶。而如今現在很多單位裡用上了高大上的茶具,接待客戶來訪的時候也會顯得更加大氣。中國人飲茶的習慣由來已久,至少已經有3000多年的飲茶歷史,而在茶葉的品種中,綠茶的消費量一直高居世界首位。

雖然中國的茶葉有好幾種,相對而言普通老百姓更為熟悉的就是綠茶。您所熟悉西湖龍井、洞庭湖碧螺春、黃山毛峰都屬於綠茶。而很多針對於茶葉的研究,也主要是以綠茶和紅茶為研究對象。綠茶屬於不發酵的產業,未發酵的茶葉中富含多酚類物質,主要包括兒茶素和茶多酚,飲用綠茶,可以起到強身健體的作用。

飲茶與糖尿病

糖尿病的發病率高,其引發的併發症也較多,中老年人糖尿病的發病風險更高。研究發現,茶葉中的生物成分可以通過抑制轉錄因子jB活化來保護胰島ϐ細胞,對於2型糖尿病起到保護作用。多飲茶或常喝茶可以降低2型糖尿病的發病風險,每天飲茶超過16克可以起到預防2型糖尿病的作用。

飲茶與心血管疾病

心血管疾病是嚴重危害人類健康的疾病,引起的死亡率高於腦血管疾病。心血管疾病往往與動脈粥樣硬化有密切關係,而動脈粥樣硬化又與血漿脂質關係密切。低密度脂蛋白會引起動脈硬化,而高密度脂蛋白則會起到拮抗的作用。茶葉中所含有的茶多酚能夠作用於動脈粥樣硬化形成和發展過程中的各個環節,延緩動脈粥樣硬化的形成,有利於心血管功能。

飲茶還有其他的一些健康功效,比如抗癌、減肥等等。綠茶需要您長期飲用才能起到相應的作用,這也是一個長期堅持的過程,希望您能夠保留這樣一個良好的飲茶習慣。


王桂真營養師


喝茶的確是一種不錯的習慣,中老年朋友喝茶也對身體十分有益,那麼長期堅持喝綠茶身體會有什麼樣的變化?首先,食物的療效都是因人而異的,如甲喝了綠茶可能會感覺自己神清氣爽,精神要好很多,乙就沒這麼覺得,感覺喝了這麼久和平日裡也沒什麼區別,而丙反倒覺得這綠茶太過苦澀,而且其中鞣酸植酸較多,自己喝了還容易胃疼。總之,我們不能通過一個人的情況來斷定食物帶來的效果;另外食物帶來的效果都是緩慢的,微弱的,長期才能發覺的,一個人長期都慢慢在被改觀的話,那麼我們也看不出有什麼變化,認為是常態,所以,其實即便是堅持長期喝綠茶的話,我們可能並不能看出明顯變化來。

但可以與其他不喝茶的人群相比,喝茶,特別是喝綠茶的人群可能會有一些與眾不同,例如你會發現他們可能會更心平氣和,人不易肥胖,三高患病幾率更低,這不僅對中老年人適用,年輕人同樣能受益其中。那麼綠茶到底有什麼功效?

我國的茶葉有多種,總體來說6大類(如紅茶、綠茶、黑茶、清茶、白茶、黃茶等),綠茶是茶葉中唯一一種不發酵的茶,有微發酵的茶葉是白茶和黃茶,清茶屬於半發酵茶,而黑茶、紅茶等屬於全發酵茶。不發酵的好處就是能保留更多植物的天然有益成分,如綠茶中就保留了更多豐富的膳食纖維、葉綠素、茶多酚成分,尤其是茶多酚,是被世界衛生組織也認可的一種對人體十分有益的物質。

茶多酚有多重醫用功效,如它有潛在防治肥胖、高血壓、動脈硬化、血栓等效果,還有助改善腸胃道、呼吸道疾病,抵抗肝炎、抗氧化、增強免疫。在很多動物試驗中,茶多酚都表現出明確調節血脂的效果,主要是能有效抑制“低密度脂蛋白膽固醇(LDL)”數量,從而改善血清膽固醇。茶多酚還有抑制腫瘤細胞的效果,有潛在抗癌功效。有研究發現,每天喝茶5杯(100ml一杯)以上綠茶的男性和女性,腦血管死亡風險可下降20~30%左右,腦梗的風險則能下降40~60%,同時常喝茶也有助降低腦中風的風險。香港大學的研究人員還發現,常喝綠茶能降低總膽固醇水平,對降壓也有一定效果。茶葉清香淡雅,有助改善焦慮,提高抗壓能力,還有微弱的殺菌效果。

總之,喝綠茶的好處多多,主要是其中的茶多酚功效豐富。其他類型的茶葉也有不錯的效果,如紅茶、黑茶,它們在發酵過程中多了不少有益物質,如茶紅素、茶黃素,維生素B族,氨基酸等等,而經過發酵這些茶葉的苦澀少了不少,而增加了回味濃香,其中的成分更利於被吸收,對胃腸的負擔要小一些。還有其他類型的茶葉如花果類茶,穀物類、藥草類茶葉,由於茶水低脂低熱,其中也有不少潛在功效,而大部分茶,味道貼近自然,能疏肝解鬱,調節心情,適當飲用對人體都是有好處的。


只有營養師知道


茶是我們“國粹”飲品,貫穿上下五千年的歷史,淵源流長,與同樣悠久的酒文化存在爭議不同,我國茶飲備受國內外推崇,是世界衛生組織推薦的最健康飲品之一。我國茶飲代表就是綠茶。綠茶是未發酵的茶,是由未經燻蒸和未氧化的葉子製成的,茶葉採摘後立即蒸發或加熱以破壞引起氧化的酶,保持顏色青綠,然後將它們捲起烘乾,與紅茶相比,綠茶的加工過程最少,使茶的有益成分得到最大化保留。


1.中老年人常喝綠茶,長期身體會有什麼變化呢?幾千年的文化加上現代醫學告訴我們,當然是有好的變化,有益於健康的變化。

這個題目讓我想起我爺爺,爺爺出生於清末,接受過私孰文化薰陶,也上了民國初年的現代學堂,因緣巧合,師從中醫,當我有記憶時,爺爺已是當地負有盛名的老中醫。爺爺酷愛綠茶,懸壺濟世常常免費施藥,病家一包農家自制綠茶往往就是他的診金,一壺清茶是爺爺招待親朋、病家、同道的標配,常常在閒時,與詩友們對月品茶,吟詩作對,而我常做的是在一旁斟茶倒水。爺爺除了一些感冒類小病,沒有任何老年人常見的“三高”等疾病,到100歲那年是無疾而終,在迴光返照時想要喝的仍然是一杯茶,留下一句“我很滿足,沒有任何牽掛”然後仙去。也許,這只是個例,並不能說明什麼,但中外大量科學研究證明茶葉有益健康。


2.現代醫學證明,綠茶含有茶多酚、茶多糖、咖啡鹼、葉綠素、兒茶素等有益健康化學成分,尤其是茶多酚最受推崇。

茶葉具有的這些有益成分,尤其是茶多酚,可以保護血管彈性,防治高血壓、高血脂、高血糖等“三高”,減少心梗、腦梗發生率。對消化系統,可以增強胃腸道功能,抵抗肝炎,保護肝功能。還可以抗氧化,清除自由基,延緩衰老。還可以增強免疫,抗病抗腫瘤,美白護膚等等。如果這些很籠統的話,我們選擇一些研究結果看看吧。來自國外的一項研究發現每天飲用綠茶500毫升以上,腦血管死亡風險下降25%,腦梗發生率下降50%。來自中國醫學科學院顧東風院士團隊的一項研究成果顯示,在歷時8年的觀察研究發現,每週喝3次綠茶,就可以降低動脈粥樣硬化性心血管疾病和全因死亡率。在50歲時,習慣性喝茶要比從來不喝茶或很少喝茶的人相比,晚1.41年發生動脈硬化性心血管疾病,預期壽命增加1.26年。




結言:中老年人長期喝茶對身體的改變很緩慢,就個人而言未必看得出來,因為人的生老病死並不是由單一因素影響,只能用一些大數據對比來說,中老年人長期喝綠茶是一個值得大力推薦的習慣,有益身心健康,也是中華文化的傳承。




中老年朋友常喝綠茶是很好的選擇,中老年朋友日常的飲品極力推薦的就是綠茶,不過要注意的是喝茶不宜喝濃茶,特別是綠茶濃茶中的植酸、鞣酸含量較高,會刺激中老年朋友的腸胃黏膜,造成不適,由於濃茶中咖啡因含量也較高,會影響神經系統,長期下來對身體不利。還有一些茶屬於“茶飲料”,比如經常在商店、超市看到的XX紅茶、XX綠茶、XX茉莉花茶等等,這些茶飲一般添加了較多蔗糖,萃取一些茶葉物質添加增加茶水的感覺,甚至有一些可能直接就是水+蔗糖+香精勾兌,總之中老年朋友不適合喝這類茶,它們糖分含量太高,對血糖影響較大。


綠茶是茶葉中唯一一種完全不經過發酵的茶,不經發酵代表著其中保留了更多天然成分,如膳食纖維、葉綠素、茶多酚等成分,這些有益物質對人體改善三高有很大幫助,還有抗氧化、抗炎等效果;不過也有一些弊端,比如植酸、鞣酸較多,茶水味略苦澀,對胃腸粘膜有微弱刺激。綠茶中的主要活性成分就是“茶多酚”,茶多酚是一種對人體十分有益的物質,“多酚”類物質都具抗氧化效果,能清除自由基,對抗衰老。茶多酚是茶葉中多酚類成分的總稱,如有黃烷醇、花色苷、黃酮等,茶多酚有助緩解過敏症狀、促進消化、保護牙齒。


茶多酚有不少藥用效果,有很多研究發現常喝綠茶有助改善高血壓、高血脂症狀,有助預防糖尿病。茶多酚有抑制轉換酶的效果,預防動脈粥樣硬化斑塊生成;茶多酚有調節糖代謝障礙的效果,因此有助預防糖尿病。每天喝5杯茶的人群,糖尿病幾率能降低20~30%。另外茶多酚對預防哮喘、血栓和中風也有效果。對於血管老化、血管壁堆積更多宣威蛋白的中老年人群來說,常喝綠茶絕對是預防和緩解三高的有力助手。

雖然喝茶可能不會帶來明顯的變化,日子也很平淡,不過有很多常喝茶的人群會發現自己可能體重更容易控制,血液流暢度更好,三高或高尿酸血癥的發病率降低了。茶葉還能醒腦提神,讓我們更精神,愛喝綠茶的朋友一定會覺得自己心情更平靜,不易怒,也更容易滿足。


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