推荐几款夏季清心火食疗方
通讯员 金小洣
进入六月之后，气温升高，很多人出现口干舌燥、口腔溃疡、小便少而黄，大便干结，甚至心慌胸闷、失眠等症状。中医学认为，这些多是由心火亢盛引起。
广东省第二中医院心血管科教授王清海说，古人认为，夏季重在“养心”。因为心属于火，而夏天天气炎热，同气相求，心在四季对应夏天。“壮火食气”，因此炎热的夏天最易耗伤心脏阳气和津液。
天热使人易出汗，而中医向来视“汗为心之液”出汗过多自然易消耗心的阴液。心的阴阳损伤，是夏季心脏病多发的重要原因。再者，从中医的角度出发，夏天心火容易亢进，心与小肠相表里，心火可下移至小肠，引起尿黄、尿少、尿急、尿痛等。另外，“心藏神”，为精神之所舍。主宰着人的精神意识思维活动，心火过旺，扰动心神，自然容易出现烦躁不安、心神不宁、心悸心慌、失眠多梦等症状。
常清心火，不躁不怒
夏季“养心”到底有何秘籍？王清海认为，就是常清心火，防止心火过旺，扰动心神。具体方法就是，其一，生活起居的调整；二是多吃清心泻火的食物。
作息：要晚睡早起。夏季可以稍晚一点入睡，早一点起床，在户外运动一下，时间不宜太长，10点钟以后太阳出来，气温升高，在户外活动时容易中暑。结合夏天昼长夜短的特点，中午还可以小睡一会，补养心脏阳气，让心神得到充分休息，有助于缓解疲劳。
情绪：要心态平和。天气炎热，人的情绪很容易烦躁，因此容易伤心 。养心就要令心不怒，心静自然凉，以平和的心态，精神饱满地投入生活和工作中。
饮食：宜清心泻火。夏季出汗多，心脏阴液消耗大，心火容易亢盛。从西医的角度看，汗出过多易引起电解质紊乱，渗透压升高。出现口渴、心烦、急躁等，可适当喝淡盐水和蜂蜜水补充离子和能量，保持体内液体平衡，心火就不容易上亢了。
多吃瓜果，常备三宝
饮食清淡，自然是夏天食疗的基本原则。王清海说，西瓜、冬瓜和香瓜等夏天当季的瓜果，含较为丰富的维生素和水分，且有较好的清火润燥、养阴的功效，宜多食用。特别是西瓜，有“天然白虎汤”之称，不仅能补水，解暑止渴，还有利尿、解酒、降压、消肿等多重功效，能明显改善身体的新陈代谢，除了瓜肉可食用外，还可以切瓜皮，加适量的冰糖，煮成汤喝。
专家还提醒，在夏天可常备“三宝”：车前草、竹叶、白茅根。三者均有清热利尿、清心除烦的作用，而且价格不贵，煎汤方便，老少咸宜。（更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com）
推荐几款夏季清心火食疗方
（1） 白茅根冬瓜绿豆汤
配方：冬瓜、绿豆各适量、白茅根30克、煮水代茶饮。
功效：清暑止渴、清心利尿。
（2） 竹叶茶
配方：新鲜的竹叶若干，组好的竹叶心的嫩叶，泡水代茶饮。
功效：清热利尿、清心除烦。尤其适合心火亢盛、心烦气躁、尿赤尿痛的人群。
（3） 白茅根冰糖茶
配方：新鲜白茅根一扎，冰糖适量，煮水代茶饮。
功效：清心除烦，利尿养阴，适合心烦口渴的人群。
来源｜羊城派
题图｜视觉中国
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