八宝粥
食材
1包简单爱八宝粥材料包
(粳米、燕麦米、黑米、红豆、玉米片、花生、燕麦片、糙米)
500毫升水
糖
做法:
1 将所有食材装入碗中,注入适量清水泡发20分钟。
2 待时间到,将水滤干净,装入碗中待用。
3 砂锅中注入适量清水。
4 倒入泡发好的食材,搅匀。
5 盖上锅盖,大火烧开转小火煮20分钟。
6 掀开锅盖,持续搅拌片刻。
7 盖上锅盖,再续煮20分钟至食材熟透。
8 掀开锅盖,将煮好的粥盛出装入碗中即可。
四神汤米粥
食材
1/2包(茯苓、薏米、莲子、芡实、怀山药)四神汤米粥材料包
200克猪肝
200克大米
1000毫升水
2克盐
做法:
1 莲子倒入装有清水的碗中,泡发1小时左右。
2 茯苓装入隔渣袋,扎紧袋口,放入清水泡发10分钟。
3 再将玉米、芡实、怀山药装入清水中,泡发10分钟。
4 锅中注入适量的清水烧开。
5 倒入备好的猪肝,搅匀汆去血水。
6 将猪肝捞出,沥干水分,装入碗中待用。
7 锅中注入清水,倒入泡发滤净玉米、芡实、怀山药。
8 再加入泡发滤净的莲子、隔渣袋。
9 倒入泡发好的大米,搅拌匀。
10 盖上锅盖,开大火烧开转小火煮50分钟。
11 掀开锅盖,倒入汆好水的猪肝,拌匀。
12 盖上锅盖,继续小火煲煮10分钟。
13 掀开锅盖,加入少许盐,搅拌匀。
14 将煮好的粥盛出装入碗中即可。
十谷粥
食材
-
1包十谷粥材料包
(糙米、黑米、燕麦片、燕麦米、麦仁、荞麦、玉米渣、红米、黄豆、大黄米)
800毫升水
做法:
1 将材料洗净后浸泡2小时。
2 砂锅注水烧开,倒入泡好的材料,搅拌均匀。
3 加盖,用大火煮开后转小火煮20分钟至材料微软。
4 揭盖,搅拌均匀。
5 加盖,续煮40分钟至粥品黏稠。
6 揭盖,搅拌一下。
7 关火后盛出煮好的粥,装碗即可。
薏米红豆莲子粥
食材
1包(薏米、红豆、莲子、粳米)薏米红豆莲子粥材料包
800毫升水
白糖适量
做法:
1 将洗净泡发好的食材捞出,沥干水分装入盘中。
2 砂锅置于灶上,倒入泡发食材的水。
3 再注入适量的清水,烧开。
4 掀开锅盖,倒入泡发好的食材,搅拌均匀。
5 盖上锅盖,煮沸后转小火煮20分钟。
6 掀开锅盖,持续搅拌片刻。
7 盖上锅盖,小火续煮40分钟至食材熟透。
8 掀开锅盖,搅拌片刻。
9 将煮好的粥盛出装入碗中即可。
蜂房粥
食材
-
20克蜂房
100克水发大米
蜂蜜适量
做法:
1 砂锅中注入适量清水烧开,倒入备好的蜂房。
2 盖上盖,烧开后用小火煮约20分钟。
3 揭开盖,捞出蜂房。
4 倒入洗净的大米,拌匀。
5 再盖上盖,烧开后用小火煮约35分钟,至大米熟透。
6 揭开盖,搅拌均匀。
7 关火后盛出煮好的粥,装入碗中,加入少许蜂蜜调匀即可。
淡菜粥
食材
140克水发大米
70克水发淡菜
80克竹笋
2克盐
做法:
1 洗净的竹笋切片,再切丝,改切成粒,备用。
2 砂锅中注入适量清水烧热,倒入洗净的淡菜。
3 放入大米、竹笋,搅拌均匀。
4 盖上盖,烧开后用小火煮约30分钟至食材熟透。
5 揭开盖,加入少许盐。
6 拌匀调味。
7 关火后盛出煮好的淡菜粥即可。
西米薏米九谷养生粥
食材
1包(西米、薏米、粳米、花生、豇豆仁、黄豆、红芸豆、红小豆、高粱米)西米薏米九谷养生粥
800毫升水
做法:
1 将材料洗净后浸泡2小时。
2 砂锅注水烧开,倒入泡好的材料,搅拌均匀。
3 加盖,用大火煮开后转小火煮20分钟至材料微软。
4 揭盖,搅拌均匀。
5 加盖,续煮40分钟至粥品黏稠。
6 揭盖,搅拌一下。
7 关火后盛出煮好的粥,装碗即可。
板栗粥
食材
90克板栗肉
120克水发大米
2克盐
做法:
1 将洗好的板栗切片,切成条,再切碎。
2 把切好的板栗装入碗中,备用。
3 锅中注入适量清水,倒入板栗末。
4 盖上盖,用大火煮沸。
5 揭盖,下入水发好的大米,搅拌匀。
6 盖上盖,用小火煮30分钟至大米熟烂。
7 揭盖,加入适量盐,拌匀调味。
8 关火,盛出煮好的粥,装入碗中即可。
薏米莲子九谷养生粥
食材
1包薏米莲子九谷养生粥材料包
(黑米、黑芝麻、薏米、玉米片、玉米渣、红小豆、莲子、糙米、西米)
800毫升水
做法:
1 将材料洗净后浸泡2小时。
2 砂锅注水烧开,倒入泡好的材料,搅拌均匀。
3 加盖,用大火煮开后转小火煮20分钟至材料微软。
4 揭盖,搅拌均匀。
5 加盖,续煮40分钟至粥品黏稠。
6 揭盖,搅拌一下。
7 关火后盛出煮好的粥,装碗即可。
红豆高粱九谷养生粥
食材
-
1包红豆高粱九谷养生粥
(红豆、高粱米、糯米、花生、芡实、莲子、粳米、黑米、白扁豆)
800~1000毫升水
白糖适量
做法:
1 将洗净泡发好的食材捞出,沥干水分装入盘中。
2 砂锅置于灶上,倒入泡发食材的水。
3 再注入适量的清水,烧开。
4 掀开锅盖,倒入泡发好的食材,搅拌均匀。
5 盖上锅盖,煮沸后转小火煮20分钟。
6 掀开锅盖,持续搅拌片刻。
7 盖上锅盖,小火续煮40分钟至食材熟透。
8 掀开锅盖,搅拌片刻。
9 将煮好的粥盛出装入碗中即可。
莲子山药九谷养生粥
食材
1包莲子山药九谷养生粥材料包
(粳米、花生、白芸豆、大麦米、荞麦、银耳、莲子、糯米、山药)
800毫升水
做法:
1 将材料洗净后浸泡2小时。
2 砂锅注水烧开,倒入泡好的材料,搅拌均匀。
3 加盖,用大火煮开后转小火煮20分钟至材料微软。
4 揭盖,搅拌均匀。
5 加盖,续煮40分钟至粥品黏稠。
6 揭盖,搅拌一下。
7 关火后盛出煮好的粥,装碗即可。
砂仁粥
食材
170克水发大米
15克砂仁粉
做法:
1 砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗好的大米,搅拌均匀。
2 放入砂仁粉,搅匀。
3 盖上盖,烧开后用小火煮约40分钟。
4 揭开盖,搅拌均匀。
5 关火后盛出煮好的粥,装入碗中即可。
软粥
食材
100克五花肉
200克水发糯米
20克虾米
15克香菇
200克青蟹
400毫升高汤
2克盐
2克鸡粉
5毫升料酒
各适量胡椒粉、食用油
做法:
1 取一个碗,倒入糯米,注入适量清水。
2 蒸锅上火烧开,放入糯米、青蟹。
3 盖上锅盖,用大火蒸10分钟。
4 揭开锅盖,取出青蟹,待用。
5 盖上盖,再继续蒸30分钟。
6 取出青蟹的蟹肉、蟹黄,剁碎,备用。
7 洗净的香菇去蒂,切条,再切成丁。
8 洗好的五花肉切成厚片,再切条,改切成丁,待用。
-
9 揭开锅盖,将蒸熟的糯米取出,备用。
10 砂锅内倒入少许食用油,放入猪肉,翻炒至变色。
11 淋入少许料酒,再倒入香菇、虾米,翻炒均匀。
12 倒入备好的高汤、糯米,搅匀,煮15分钟。
13 放入处理好的蟹肉,略煮片刻。
14 加入少许盐、鸡粉、胡椒粉,搅匀调味。
15 关火后将煮好的粥盛入碗中即可。
果蔬粥
食材
30克大白菜
15克百合
45克雪梨
35克板栗
45克马蹄肉
20克葡萄干
110克水发大米
盐少许
做法:
1 将洗净的马蹄拍碎,剁成粒。
2 洗好的板栗切碎,剁成粒。
3 洗净的雪梨去皮,切碎,剁成粒。
4 洗好的百合切碎,剁成粒。
5 洗净的大白菜切丝,切碎,剁成粒。
6 将食材分别装盘,待用。
7 锅中注入适量清水,用大火烧开。
8 锅中注入适量清水,用大火烧开。
9 盖上盖,用小火煮20分钟至大米熟软。
10 揭盖,倒入葡萄干、板栗、雪梨、百合、马蹄,拌匀。
11 再放入大白菜,搅拌匀。
12 盖上盖,用小火煮10分钟至食材熟烂。
13 揭盖,放入少许盐,拌匀调味。
14 将煮好的粥盛出,装入碗中即可。
菠菜粥
食材
100克水发大米
45克菠菜
盐少许
做法:
1 择洗好的菠菜切成末,备用。
2 砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的大米,搅拌匀。
3 盖上锅盖,烧开后用小火煮约30分钟至大米熟软。
4 揭开锅盖,倒入菠菜末,拌煮至完全熟软。
5 加入少许盐,拌煮片刻至食材入味。
6 关火后盛出煮好的粥,装入碗中即可。
柿饼粥
食材
180克水发大米
90克柿饼
做法:
1 将备好的柿饼切小块,待用。
2 砂锅中注入适量清水烧开,倒入柿饼块。
3 放入洗好的大米,轻轻搅拌几下,使米粒散开。
4 盖上盖,煮沸后用小火煮约30分钟,至米粒熟透。
5 揭盖,搅拌一会儿,转中火略煮,再盛出煮好的柿饼粥。
6 装入汤碗中,待稍微冷却后即可食用。
芦根粥
食材
160克水发大米
芦根少许
做法:
1 砂锅中注入适量清水烧热,倒入洗净的芦根。
2 盖上盖,大火烧开后用小火煮约20分钟,至其析出有效成分。
3 揭盖,捞出药材,倒入备好的大米,搅散、拌匀。
4 再盖盖,用中小火续煮约35分钟,至米粒熟透。
5 揭盖,搅拌几下,关火后盛出煮好的芦根粥。
6 装在小碗中,稍稍冷却后食用即可。
菟丝子粥
食材
150克水发大米
12克菟丝子
白糖适量
做法:
1 砂锅中注入适量清水烧热,倒入备好的菟丝子。
2 盖上盖,用小火煮约30分钟,至其析出有效成分。
3 揭盖,捞出药材,再倒入洗净的大米,搅拌匀。
4 盖上盖,烧开后用小火煮约40分钟,至大米熟透。
5 揭盖,加入少许白糖,拌匀,煮至溶化。
6 关火后盛出煮好的米粥,装入碗中即成。
黄芪粥
食材
170克水发大米
15克黄芪
做法:
1 砂锅中注入适量清水烧开。
2 倒入洗净的黄芪。
3 盖上盖,煮沸后用小火煮约15分钟,至其析出有效成分。
4 揭盖,取出黄芪,待用。
5 砂锅中倒入洗净的大米,搅拌匀。
6 盖上盖,煮沸后用小火煮约30分钟,至大米熟透。
7 揭盖,盛出煮好的米粥。
8 装入汤碗中,放上煮好的黄芪即成。
鸡丝粥
食材
-
85克鸡胸肉
40克胡萝卜
100克水发大米
葱花少许
3克盐
鸡粉少许
6毫升水淀粉
7毫升食用油
做法:
1 将去皮洗净的胡萝卜切片,再切成细丝。
2 洗净的鸡胸肉切片,再切成肉丝。
3 把鸡肉丝放入碗中,加入少许盐、鸡粉,再淋入少许水淀粉,拌匀。
4 注入适量食用油,腌渍约10分钟至入味。
5 锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的大米,轻轻搅拌几下。
6 盖上盖子,煮沸后用小火再煮约30分钟至米粒熟软。
7 取下盖子,倒入胡萝卜丝。
8 再放入腌渍好的鸡肉丝,轻轻搅动食材,使其混合均匀。
9 再用中小火续煮约3分钟至全部食材熟透。
10 调入盐、鸡粉,搅拌匀。
11 再煮片刻至入味。
12 关火后盛出煮好的粥,放在碗中,撒上葱花即成。
水果粥
食材
100克水发大米
-
30克冰糖
各适量火龙果、青提、橙子
葱花少许
做法:
1 将去皮的火龙果切成丁。
2 洗净的橙子切开,去皮,切成瓣,再切丁。
3 洗好的青提对半切开,备用。
4 砂锅中注入适量清水烧开,放入大米、冰糖,拌匀。
5 盖上盖,用小火煮30分钟至大米熟软。
6 揭盖,搅拌均匀。
7 关火后盛出煮好的粥,装入碗中。
8 放入切好的水果,拌匀。
9 撒上葱花即可。
核桃西米十谷养生粥
食材
1包核桃西米十谷养生粥材料包
(黑米、黑豆、黄豆、黑芝麻、玉米片、玉米渣、花生、核桃、西米、白扁豆)
800毫升水
做法:
1 将材料洗净后浸泡2小时。
2 砂锅注水烧开,倒入泡好的材料,搅拌均匀。
3 加盖,用大火煮开后转小火煮20分钟至材料微软。
4 揭盖,搅拌均匀。
5 加盖,续煮40分钟至粥品黏稠。
6 揭盖,搅拌一下。
7 关火后盛出煮好的粥,装碗即可。
绿豆西米六谷养生粥
食材
-
1包绿豆西米六谷养生粥
(绿豆、西米、糙米、糯米、小米、白扁豆)
800毫升水
做法:
1 将材料洗净后浸泡2小时。
2 砂锅注水烧开,倒入泡好的材料,搅拌均匀。
3 加盖,用大火煮开后转小火煮20分钟至材料微软。
4 揭盖,搅拌均匀。
5 加盖,续煮40分钟至粥品黏稠。
6 揭盖,搅拌一下。
7 关火后盛出煮好的粥,装碗即可。
淫羊藿粥
食材
10克淫羊藿
100克水发大米
白糖少许
做法:
1 砂锅中注入适量清水烧开,倒入备好的淫羊藿。
2 盖上盖,用小火煮15分钟至其析出有效成分。
3 揭开盖,捞出药材。
4 倒入洗好的大米,搅散。
5 盖上盖,用小火煮30分钟至大米熟透。
6 揭开盖,放入白糖,拌匀,略煮片刻至白糖溶化。
7 关火后盛出煮好的粥,装入碗中即可。
果仁粥
食材
100克花生米
25克核桃仁
100克水发大米
白糖适量
做法:
1 砂锅中注入适量清水烧开,放入洗净的花生米、核桃仁。
2 倒入洗净的大米,搅散。
3 盖上盖,煮40分钟至食材熟透。
4 揭开盖,放入适量白糖。
5 搅拌均匀,煮至白糖溶化。
6 关火后把煮好的果仁粥盛入碗中即可。
栗子粥
食材
80克水发大米
80克板栗
10克枸杞
白糖适量
做法:
1 处理好的板栗对半切开,待用。
2 备好电饭锅,加入大米、板栗、枸杞。
3 再注入适量清水。
4 盖上盖,按下“功能”键,调至“米粥”状态。
5 煲煮2小时,待时间到,按下“取消”键。
6 打开锅盖,搅拌片刻。
7 将煮好的粥盛出装入碗中即可。
木耳粥
食材
160克水发大米
65克水发木耳
50克猪瘦肉
3克盐
4毫升料酒
水淀粉适量
做法:
1 洗好的猪瘦肉切成片,待用。
2 把肉片装入碗中,加入少许盐、料酒、水淀粉。
3 搅拌均匀,腌渍约15分钟至其入味,备用。
4 砂锅中注入适量清水烧热,倒入洗好的大米。
5 再放入洗好的木耳,搅拌均匀。
6 盖上锅盖,烧开后用小火煮约30分钟至大米熟软。
7 揭开锅盖,倒入腌渍好的肉片,搅拌匀,煮至变色。
8 加入少许盐,搅匀调味。
蔬菜粥
食材
160克水发大米
35克黄瓜
25克胡萝卜
45克火腿肠
30克洋葱
姜末少许
盐少许
做法:
1 洗净的胡萝卜切片,再切条,改切成小块。
2 洗好的洋葱切细丝,再切成小块。
3 洗净的黄瓜切片,再切条,改切成小丁块。
4 火腿肠去除外包装,切片,再切条,改切成丁,备用。
5 砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的大米,拌匀。
6 盖上盖,烧开后用中火煮约30分钟,至大米熟软。
7 揭开盖,倒入胡萝卜、洋葱、黄瓜。
8 撒上姜末,倒入火腿丁,拌匀,用大火煮至食材熟透。
9 加入少许盐,拌煮至入味。
10 关火后将煮好的粥盛入碗中即可。
泥鳅粥
食材
160克水发大米
120克泥鳅
各少许姜丝、葱花
-
2克盐
做法:
1 把泥鳅装入碗中,加入少许盐,拌匀。
2 注入适量清水洗净,去除黏液,沥干水分,备用。
3 将泥鳅去除头尾,在清水里洗净,备用。
4 砂锅中注入适量清水烧热,倒入洗净的大米,撒上姜丝。
5 倒入洗净的泥鳅,拌匀。
6 盖上盖,煮开后用小火煮30分钟至食材熟透。
7 揭开锅盖,加入少许盐。
8 搅拌均匀,至食材入味。
9 关火后盛出煮好的粥,装入碗中,撒上葱花即可。
黄瓜粥
食材
85克黄瓜
-
110克水发大米
1克盐
芝麻油适量
做法:
1 洗净的黄瓜切开,再切成细条状,改切成小丁块,备用。
2 砂锅注水烧开,倒入洗净的大米,拌匀。
3 盖上锅盖,煮开后用小火煮30分钟。
4 揭开锅盖,倒入切好的黄瓜,拌匀,煮至沸。
5 加入少许盐,淋入适量芝麻油。
6 搅拌均匀,至食材入味。
7 关火后盛出煮好的粥即可。
党参粥
食材
120克水发大米
15克党参
20克红糖
做法:
1 砂锅中注入适量清水烧热,倒入备好的党参、大米,搅拌均匀。
2 盖上盖,烧开后用小火煮约40分钟,至食材熟透。
3 揭开盖,搅拌几下,加入红糖。
4 拌匀,煮至红糖溶化。
5 关火后盛出煮好的粥即可。
黑米黑豆十谷养生粥
食材
1包(小米、黑米、黑豆、黑芝麻、黑芸豆、黑木耳、核桃仁、海带、紫菜、西米)黑米黑豆十谷养生粥材料包
800毫升水
做法:
1 将材料洗净后浸泡2小时。
2 砂锅注水烧开,倒入泡好的材料,搅拌均匀。
3 加盖,用大火煮开后转小火煮20分钟至材料微软。
4 揭盖,搅拌均匀。
5 加盖,续煮40分钟至粥品黏稠。
6 揭盖,搅拌一下。
7 关火后盛出煮好的粥,装碗即可。
鸡肝粥
食材
200克鸡肝
500克水发大米
各少许姜丝、葱花
1克盐
5毫升生抽
做法:
1 洗净的鸡肝切条。
2 砂锅注水,倒入泡好的大米,拌匀。
3 加盖,用大火煮开后转小火续煮40分钟至熟软。
4 揭盖,倒入切好的鸡肝,拌匀。
5 加入姜丝,拌匀。
6 放入盐、生抽,拌匀。
7 加盖,稍煮5分钟至鸡肝熟透。
8 揭盖,放入葱花,拌匀。
9 关火后盛出煮好的鸡肝粥,装碗即可。
紫薯粥
食材
100克水发大米
75克紫薯
做法:
1 洗净去皮的紫薯切片,再切条,改切成小丁块,备用。
2 砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的大米,搅拌匀。
3 盖上盖,烧开后用小火煮约30分钟。
4 揭开盖,倒入切好的紫薯,搅拌匀。
5 再盖上盖,用小火续煮约15分钟至食材熟透。
6 揭开盖,搅拌均匀。
7 关火后盛出煮好的紫薯粥,装入碗中即可。
芹菜粥
食材
30克嫩芹菜
250克大米
白糖少许
做法:
1 洗好的芥菜切小段,备用。
2 砂锅中注入适量清水烧热,倒入洗好的大米。
3 盖上盖,用大火煮开后转小火煮40分钟至大米熟软。
4 揭盖,倒入切好的芹菜梗,拌匀。
5 加入白糖,拌匀,略煮一会儿至芹菜熟软。
6 关火后盛出煮好的粥,装入碗中。
-
7 撒上少许芹菜叶即可。
益气养血粥
食材
95克水发大米
15克红枣
-
各少许当归、黄芪、白芍
20克红糖
做法:
1 砂锅中注入适量清水烧开,倒入备好的当归、黄芪、白芍。
2 盖上盖,烧开后用中小火煲约20分钟,至药材析出有效成分。
3 揭开盖,捞出药材。
4 倒入洗好的红枣。
5 放入洗净的大米,轻轻搅拌匀。
6 盖上盖,烧开后用小火煮约30分钟。
7 揭开盖,加入少许红糖。
8 拌匀,煮至红糖溶化。
9 关火后盛出煮好的粥,装入碗中即可。
槐花粥
食材
-
170克水发大米
10克槐花
15克冰糖
做法:
1 砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的槐花。
2 盖上盖,烧开后用小火煮约10分钟,至散出香味。
3 揭盖,捞出槐花与杂质,再倒入洗净的大米,搅拌匀。
4 盖好盖,煮沸后用小火煲煮约30分钟,至米粒熟透。
5 揭盖,加入适量冰糖,搅拌匀。
6 转中火续煮一会儿,至糖分溶于米粥中。
7 关火后盛出煮好的槐花粥。
8 装入汤碗中,待稍微冷却后即可食用。
大米粥
食材
-
120克水发大米
做法:
1 砂锅中注入适量清水,大火烧开。
2 倒入洗净的大米,搅散、拌匀。
3 盖上盖,烧开后用小火煮约30分钟,至米粒熟透。
4 揭盖,搅拌一会儿,转中火略煮。
5 关火后盛出煮好的大米粥,装在碗中即可。
海参粥
食材
300克海参
250克粳米
姜丝少许
各2克盐、鸡粉
芝麻油少许
做法:
1 洗净的海参切开,去除内脏,再切成丝。
2 锅中注入适量清水烧开,放入切好的海参,略煮片刻,去除腥味。
3 捞出汆煮好的海参,装盘待用。
4 砂锅中注入适量清水烧热, 倒入洗好的粳米,搅拌匀。
5 盖上盖,用大火煮开后转小火煮40分钟至粳米熟软。
6 揭盖,加入盐、鸡粉,拌匀。
7 倒入汆过水的海参,放入姜丝,拌匀。
8 盖上盖,续煮10分钟至食材入味。
9 揭盖,淋入芝麻油,拌匀。
10 关火后盛出煮好的粥,装入碗中即可。
香蕉粥
食材
250克去皮香蕉
400克水发大米
做法:
1 洗净的香蕉切丁。
2 砂锅中注入适量清水烧开,倒入大米,拌匀。
3 加盖,大火煮20分钟至熟。
4 揭盖,放入香蕉。
5 加盖,续煮2分钟至食材熟软。
6 揭盖,搅拌均匀。
7 关火,将煮好的粥盛出,装入碗中即可。
三豆粥
食材
120克水发大米
70克水发绿豆
80克水发红豆
90克水发黑豆
6克白糖
做法:
1 砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的绿豆、红豆、黑豆。
2 倒入洗好的大米,搅拌匀。
3 盖上锅盖,烧开后用小火煮约40分钟,至食材熟透。
4 揭开锅盖,加入少许白糖。
5 搅拌匀,煮至白糖溶化。
6 关火后盛出煮好的粥,装入碗中即可。
山药粥
食材
150克大米
80克山药
做法:
1 洗净去皮的山药切片,切条切丁。
2 砂锅中注入适量的清水大火烧热。
3 倒入洗净的大米、山药,搅拌片刻。
4 盖上锅盖,大火烧开后转小火煮30分钟。
5 掀开锅盖,搅拌片刻。
6 将粥盛出装入碗中,点缀上枸杞即可。
糙米芸豆十二谷养生粥
食材
1包糙米芸豆十二谷养生粥
(糙米、花芸豆、红芸豆、黑芸豆、玉米片、玉米渣、燕麦米、燕麦片、薏苡仁、银耳、大麦米、西米)
800毫升水
做法:
1 将材料洗净后浸泡2小时。
2 砂锅注水烧开,倒入泡好的材料,搅拌均匀。
3 加盖,用大火煮开后转小火煮20分钟至材料微软。
4 揭盖,搅拌均匀。
5 加盖,续煮40分钟至粥品黏稠。
6 揭盖,搅拌一下。
7 关火后盛出煮好的粥,装碗即可。
红米燕麦十谷养生粥
食材
1包红米燕麦十谷养生粥材料包
(小米、糙米、大米、红豆、燕麦米、燕麦片、豇豆、红米、西米、白扁豆)
800毫升水
做法:
1 将材料洗净后浸泡2小时。
2 砂锅注水烧开,倒入泡好的材料,搅拌均匀。
3 加盖,用大火煮开后转小火煮20分钟至材料微软。
4 揭盖,搅拌均匀。
5 加盖,续煮40分钟至粥品黏稠。
6 揭盖,搅拌一下。
7 关火后盛出煮好的粥,装碗即可。
核桃芝麻十谷养生粥
食材
-
1包核桃芝麻十谷养生粥材料包
(小米、糙米、花生米、黑芝麻、黄豆、黑豆、玉米片、玉米渣、核桃、西米)
800毫升水
白糖适量
做法:
1 将洗净泡发好的食材捞出,沥干水分装入盘中。
2 砂锅置于灶上,倒入泡发食材的水。
3 再注入适量的清水,烧开。
4 掀开锅盖,倒入泡发好的食材,搅拌均匀。
5 盖上锅盖,煮沸后转小火煮20分钟。
6 掀开锅盖,持续搅拌片刻。
7 盖上锅盖,小火续煮40分钟至食材熟透。
8 掀开锅盖,搅拌片刻。
9 将煮好的粥盛出装入碗中即可。
无花果芸豆十二谷养生粥
食材
1包(大米、黄豆、黑芸豆、白芸豆、红芸豆、花芸豆、豇豆、红小豆、银耳、小米、西米、无花果)无花果芸豆十二谷养生粥材料包
800毫升水
白糖适量
做法:
1 将洗净泡发好的食材捞出,沥干水分装入盘中。
2 砂锅置于灶上,倒入泡发食材的水。
3 再注入适量的清水,烧开。
4 掀开锅盖,倒入泡发好的食材,搅拌均匀。
5 盖上锅盖,煮沸后转小火煮20分钟。
6 掀开锅盖,持续搅拌片刻。
7 盖上锅盖,小火续煮40分钟至食材熟透。
8 掀开锅盖,搅拌片刻。
9 将煮好的粥盛出装入碗中即可。
三皇粥
食材
50克南瓜
30克玉米碎
30克小米
35克白糖
做法:
1 将去皮洗净的南瓜切成条,再切成丁。
2 装入盘中备用。
3 锅中加入约1000毫升清水。
4 将洗净的小米倒入锅中。
-
5 盖上锅盖,用大火将水烧开,转小火煮30分钟至小米熟透。
6 揭盖,将洗净的玉米碎倒入锅中。
7 用锅勺搅拌均匀。
8 盖上锅盖,小火煮约30分钟至熟。
9 揭盖,将南瓜倒入锅中。
10 盖上盖,小火煮约10分钟至南瓜熟软。
11 揭开锅盖,加入白糖。
12 拌匀,煮2分钟至白糖完全溶化。
13 将煮好的甜粥盛出即可。
鲍鱼粥
食材
180克水发大米
70克鲍鱼
100克菜心
各少许姜丝、葱花
4克盐
3克鸡粉
4毫升料酒
2毫升芝麻油
食用油适量
做法:
1 将洗净的菜心切碎。
2 洗好的鲍鱼肉切条,改切成丁。
3 将鲍鱼肉装入碟中,放入少许盐、鸡粉、料酒。
4 抓匀,腌渍10分钟至入味。
5 砂锅中注入适量清水烧开,倒入大米,加入少许食用油,搅拌匀。
6 盖上盖,用小火煮30分钟至大米熟软。
7 揭盖,下入少许姜丝,倒入腌渍好的鲍鱼,拌匀。
8 盖上盖,用小火煮5分钟。
9 揭盖,倒入菜心,搅拌匀。
10 加入适量盐、鸡粉、芝麻油。
11 用锅勺拌匀调味。
12 把煮好的粥盛出,装入汤碗中,再撒入少许葱花即可。
鳕鱼粥
食材
120克鳕鱼肉
150克水发大米
盐少许
做法:
1 蒸锅上火烧开,放入处理好的鳕鱼肉。
2 盖上锅盖,用中火蒸约10分钟至鱼肉熟。
3 揭开锅盖,取出鳕鱼肉,放凉待用。
4 将鳕鱼肉置于案板上,压成泥状,备用。
5 砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的大米,搅拌均匀。
-
6 盖上锅盖,烧开后用小火煮约30分钟至大米熟软。
7 揭开锅盖,倒入鳕鱼肉,搅拌匀。
8 加入少许盐,拌匀,略煮片刻至其入味。
9 关火后盛出鳕鱼粥,装入碗中即可。
高粱小米七谷养生粥
食材
1包(高粱米、小米、黑芝麻、绿豆、核桃、粳米、糯米)高粱小米七谷养生粥
800毫升水
做法:
1 将材料洗净后浸泡2小时。
2 砂锅注水烧开,倒入泡好的材料,搅拌均匀。
3 加盖,用大火煮开后转小火煮20分钟至材料微软。
4 揭盖,搅拌均匀。
5 加盖,续煮40分钟至粥品黏稠。
6 揭盖,搅拌一下。
7 关火后盛出煮好的粥,装碗即可。
爱喝粥的好幸福呦!
喜欢橘子的分享的话就关注橘子,给橘子点个赞分享给你的朋友吧,谢谢您的支持!
閱讀更多 橘子做飯 的文章