03.06 中国的粮食可以养活中国人吗?

郭洪阳


整体来说,没有问题,我国的粮食自给率在85%以上,所以,中国人的饭碗中更多的装的还是自己的粮。

2017年,我国粮食总产量为6.18亿吨,是历史最高产量之一,但是具体来说的话,三大主粮即小麦、稻谷和玉米完全自产自销,油料作物特别是大豆需要依赖进口。

三大主粮自给率达95%以上!

笔者查阅权威数据后发现,我国每年人均粮食达到了450公斤以上,可以毫不夸张的说,中国真正的用全球7%的耕地养活全世界20%的人口。在种粮方面,中国人真的了不起。在粮食自给率方面,我国做的也很到位,近年来,我国小麦、稻谷和玉米的自给率一直保持在95%左右。

众所周知,小麦、稻谷和玉米是我国的三大主粮,就目前我国这三大主粮的产量来看,在世界范围内都是名列前茅。其中:我国小麦产量位居世界第一,稻谷产量也是世界第一,玉米产量位居世界第二。

油料作物特别是大豆依赖进口!

如果说,中国人的饭碗自己来掌控的话,那么国人的油瓶子则没有那么好的环境,因为我国每年需要进口大量的粮食中,绝大多数都是油料作物,其中85%以上都是大豆!

目前,我国油脂消费中绝大多数的原料需要进口,这也是为什么每年我国进口粮食总量那么多,而且以大豆居多的主要原因。

总的来说,中国的粮食可以养活得了中国人。


《粮油市场报》官方账号首发于在悟空问答!02.24


粮油市场报


我认为中国的庄稼肯定能养活中国人。

我作为一个农村人·,对这个问题应该有一定的发言权。从分田到户开始,中国的各种庄稼都有了大发展,几年时间由不足迅速转为有余。到上世纪八十年代中后期,我感觉就已经能自给自足了。这一点我有亲身体会,各种农产品产量大增,记得是从86年开始出现了卖难。我们这里主产的稻谷,小麦,棉花都存在不同程度的卖难。夏季到卖小麦的时候,粮站外就排起了长队,有时得排两天甚至三天才能卖一车,那时只有人力板车。到了秋季更麻烦,卖稻谷要排队,卖棉花也要排队,农民那时候真是------现在也只有少数小众产品,可能因为种植不均衡,才产生区域性短缺。再一个就是因为某一品种比较效益差,农民种得少,可能需要进口一部分。

总体来说,中国的庄稼能养活中国人,还有多的。现在国家不是也在鼓励土地轮作,休耕吗?而且轮作,休耕还有补贴。我想这也是最好的证明。大家怎么看?欢迎评论交流,敬请点击关注“红霞在湖北”,感谢转发,点赞。


湖北红霞


这个问题的答案是肯定的:中国粮能够养活中国人。中国人的饭碗,牢牢地端在自己手上。

这个问题由来已久,最初始自海外。《谁能养活中国》一书作者、美国地球政策研究所所长布朗,自上个世纪90年代以来多次发出“世界能否养活中国”问题,认为中国粮食进口急剧增加、结构性粮食缺口继续拉大、中国加快在国际上“抢粮”等,并提出“中国粮食威胁论”。

事实上,在粮食安全的问题上,中国不仅没有造成对世界的威胁,而是为世界粮食安全作出了贡献。中国用世界1/10的耕地,生产了全球1/4的粮食,养活了全世界1/5的人口。2017年中国粮食生产实现了十四连丰。

不过,为什么近年来粮食还在大量进口呢?这主要是因为人们生活水平的提高,对肉蛋奶和信用油的消费大量增加,从而导致主要用作饲料和榨油原料的大豆大量进口。大豆在中国被统计作粮食,而在国外一般是不作为粮食而是油料作物来统计的。

至于水稻、小麦这两种作物,是确保人们吃饱肚子的口粮,这两种粮食的自给率没有低于过97%。从生产能力上来讲,中国完全有能力养活自己的国民。

由于种粮成本近年来上涨过快,通过正规或不正规渠道进入国内的稻米有所增加,用于面包蛋糕等加工的专用小麦进口也在增加,当然中国同时也有一部分出口,所以这一块基本上不算什么问题,是正常的进出口贸易,量也非常小。适量进口调剂国内余缺,既符合中国国情,也是顺应农产品贸易国际化趋势的选择。


三农记者董峻


有的朋友认为我们生产的粮食不足以养活我们,其论据就是我国每年都要进口国外的粮食。其实,看看我们进口粮食和国内粮食产量之间的差距,你就会认识到在国产和进口之间的差距有多大。其中,我国小麦和玉米的进口量很小,主要是一些特殊品种,玉米中的高油品种,小麦中是优质小麦;

水稻也是一样,虽然我国的水稻整体供大于求,但是还是会从国外进口大米,主要原因主要是我国加入世界贸易组织有承诺,国内消费粮食的5%要从国际市场进口;另外一个原因是出于国际间交流的需要。一个国家就像一个家庭一样,需要和世界上其他国家有经济往来,就像我们国家邻里之间的礼尚往来一样。



我们国家的粮食完全可以养活全中国的人民,这点是不可否认的事实,而且,我们现在已经从温饱阶段向小康过度,从吃饱向吃好转变,粮食在人们的日常饮食中所占比重从解放初期的超过70%已经降低到了低于50%。


主粮比重的下降更要求我们调整种植结构,进一步改善和提高人民生活水平,我们国家的粮食生产将会逐渐缩小规模,通过土地休耕和粮豆间作、粮草轮作等措施提高土地质量,提升农产品品质,为国人的健康生活提供更好的食品基础。

以上是农人田园对于问题的分析和回答,欢迎留言交流你的想法和看法,喜欢农人田园的文章就点击关注吧!



农人田园,为农民发声,为农村呐喊,为三农助力!


农人田园


中国的粮食,主要是小麦、水稻等主粮,实际上已经实现了连续12年增产丰收。中国目前的粮食总产量达到12429亿斤,也连续3年稳定在1.2万亿斤以上。总体上来讲,中国粮食的自有供给率是完全没问题的,自给率一定在90%以上。

但是,很多媒体上都在说中国的粮食连年进口,这其实是一个误会。

中国目前粮食的总进口量非常大,主要是在进口大豆,国内的大豆生产是严重不足的,但小麦、水稻等进口量非常少,主粮作物的自给率非常高。粮食问题上不是小事,中国可以不种大豆,最多是少吃一些猪肉而已,但粮食如果不掌握在自己的手里,那可是大问题。毕竟咱们国家有十几亿人,这么庞大的人口数量,没有自给的粮食供给,绝对是不可行的。

在这一点上,大家也可以完全放心的。中国的粮食是绝对够自己吃的。在保持目前的耕地红线的时候,未来粮食的生产力也是可以让大家放心的。

只不过,如果把大豆也作为粮食的话,自然会产生中国粮食大量进口的假象。但实际上,大豆并不是咱们的主粮,咱们的主粮是小麦和玉米,优先保证这两大主粮的生产,咱们国家的粮食就是完全够用的。

当然了,除了大豆外,近年来中国进口小麦的数量也在逐渐增加。但是实际上,中国进口小麦不是因为国内的小麦生产量不足,而主要考虑的是对小麦需求结构的调整。

目前,国内的小麦生产量是非常大的,可惜的是优质小麦的产量低,中国进口的小麦大部分都是优质小麦和专用小麦,比如强筋小麦等。小麦的库存和产量是完全能保障国内的供求的。

水稻也是如此。整体上水稻的产量,自从杂交水稻出来后,中国的水稻产量更是牛的上天。袁老先生也说了,中国的水稻产量是没有问题的,未来的研究方向可能会让水稻更好吃更优质。

在水稻方面,进口的水稻也是优质水稻,大部分都是平时尝尝鲜的那种。

而作为粮食作物的另一种主要作物—玉米,去玉米库存已经提了好几年了,现在国内愁得不是玉米不够,而是如何能把库里的玉米消耗掉,有点儿多得犯愁的感觉了。

总体上来说,中国的粮食是完全够吃的。但我们国家每一年都还在强调粮食的重要性,更多的是一种居安思危的战略和心态,毕竟像我们这么多的人口,吃饱是要每天都不得不重视的一个问题。


新农民


中国的粮食可以不可以养活中国人,如果按照目前我们国家的粮食的定义,将大豆也定义为粮食,那么中国的粮食供不应求是结构性,主要是作为油料大豆的供应不足,中国目前的大豆进口需求要超过1亿吨了,按照目前的一个单产水平,大豆自给自足了,那么其他的稻米、玉米和小麦的自给都会出现问题,所以这种结构性的供应不足是不可调和的,从这个意义上来讲,我们的粮食不可以养活中国人。

但是如果不包括大豆,我们将粮食定义为稻谷、玉米和小麦三大主粮,以及红薯、马铃薯等薯类以及其大麦、高粱、燕麦等杂粮作物的话,那我们是可以实现中国的粮食养活中国人的,中国的几个主粮都出现了一定程度上的供应过剩,特别是玉米的供应过剩尤其严重,随着生产技术水平的提高,以及人口增速放缓以及中长期人口将会减少的趋势,我们在中长期按照这个粮食标准定义的自己自足是没有问题的。


布瑞克农业数据


能养活,现在产量倍增!


农村信息合作社王社长


这都怪袁老😭


懂懂22961009


当然能养活,楼盘业要是继续发展下去就难说了,雾霾的主要原因是植被减少,空气湿度不够


乡野真人


简单的说吧中国的人口基数太大了,城市人口太多了,单凭中国的农民现在是养的有点费劲。而且好多因为种田不赚钱而荒废了好多的田地。


分享到:


相關文章: