李茗说乡村
香菜，也叫芫荽。种香菜，直接撒播干种子也是可以的，只不过不建议大家这样做。人们常说“香菜好种苗难出”这是因为香菜种子外壳比较坚硬，在土壤中水分很难渗透到种子内部，直接撒播干种子，香菜出芽率极低，而且出芽缓慢。
为了香菜早出苗、出全苗，提高香菜出芽率，一般需要在播种前对种子进行浸种催芽，其方法如下：首先在浸种前，先把香菜种子放在平整的地面上，用鞋底或其它平整的物件均匀用力慢搓，将香菜种子外壳搓裂出小口(切忌搓碎)后，再进行浸种。
催芽方法：大家可以先把种子用清水浸种24～30小时，捞出后摊在潮湿无污染的麻袋上，厚度2～3厘米，上盖潮湿麻袋。温度保持在20～25℃，每天搅动1～2次，保持种子有一定的水分，经过3～4天即可出芽播种；
另外大家也可以采用冰箱冷藏的方法，即在5~10℃的低温下，用冰箱将种子冷藏7~10天，或者将种子悬吊在阴凉的深井内，借助井内的低温冷藏10天左右，也可达到低温催芽的效果。
付老师种植技术团队
种植香菜，播种的方法基本上都是撒播。播种的季节在8月的下旬至翌年的四月都可以播种。播种的最佳时间在8月以后。
如果是春季播种香菜，或者是南方地区播种，一般情况下是不需要进行催芽的，可以直接进行播种。播种时记得把种子搓开，不要用力过猛，以免损伤种子影响发芽率。
秋季播种香菜，要把香菜放在簸箕里，用布鞋底慢慢搓开，然后放在35℃温水中浸泡24小时后再播种。秋播的需要把浸泡后的种子捞出来后放进冰箱冷藏催芽，等种子开始露白再播种。
播种时把种子均匀的撒在土面上，覆盖上0.5～1厘米厚的细土，最后要轻轻喷水把土壤浇透。因为8月份天气还热，需要适当的进行遮阴，如果要是温度低了的话又要盖塑料膜。
播种后要保持土壤湿润。到了5～7天后出苗就要及时的把覆盖物揭去，并且还要经常的浇水。半个月香菜的幼苗会长出真叶，这时可以进行一次间苗，在香菜苗高超过10厘米时就可以陆续的收获啦。
黄晓红果果
农民自家菜园子里种植香菜，由于香菜种子小，种植面积也小，农户基本上不费什么劲，只需要整理出来一小块地。选择在秋季适时播种，降霜前齐苗，冬季便能吃上脆嫩，味道鲜美的香菜。播种的时候，把香菜种子直接撒播在整好的地块里，上面盖上一层1~2厘米厚的细沙。此时需要浇水，以利于种子出芽。浇水不能用飘泼，否则会冲散种子种沙土，最好采用喷雾的方法让沙层保持湿润。每天早晚浇水，大概半个月的时间便出苗了。
在幼苗长到2寸高时要及时间苗，保持合适的株距，便于幼苗长成壮苗。间苗后一个星期，需要对香菜苗追肥，最好用清淡的人尿粪少量多次追肥。在香菜苗长到三至五寸高的时候便可分批采食。到了春季，香菜遇高温很快开花结籽，等种子成熟后，采集留作备用。
在大棚里种植香菜，除了夏、秋季气温高，产出的香菜品质差之外，在春、秋、冬季均可种植香菜和收获香菜。大棚种植香菜由于种植成本比较高，为了保证播种的种子快速出苗，并且苗齐、苗壮，就必须对香菜种子进行选种，浸种、拌种作业，苗期也要进行科学合理的肥水管理和病虫害防治。只有这样操作，种植出来的香菜才具有较好的商品性能，菜农才会得得较高的经济收入。
郧阳老五
香菜的外壳非常的硬，水分渗透不进去，里面的种子也吸收不到水分，自然不会发芽了。 1.破壳： 我们买种子时，发现商家都会卖两种种子。一种种子是做过破壳处理的，这样的种子壳上有裂缝。还有一种没有做过任何处理的种子，看起来很光滑。您这种就是没破壳的，没有做过处理的种子是不能直接种的，我们买回来以后，可以把种子种在沙子里面揉搓，把种子外壳揉出裂缝，但种子还不能破损。 2. 催芽 种子破壳以后，我们把种子放在纱布里面包住，然后把这个包裹放在水里面泡两天，中间换两次水，然后捞出来晾干，晾干以后，把种子重新放在湿布里，摊平了，放在阴凉处催芽，在这个过程里也要洒水，保证种子是湿的。催芽的温度在20度左右，种子发芽以后就可以播种。 3.种植 种植之前先整地，上足肥料浇足了水，然后犁地，最好犁得深一些，耙平，然后做畦。这个地最好是近三年内没有种过类似的这种东西，香菜也是不能重茬种植的。 种植香菜的时候要避开中午温度最高的时候，选择上午或者是下午来种，撒播就可以，上面盖一层土。种完以后，畦面上喷施新高脂膜，能有效隔绝病害。然后可以在上面覆盖地膜，可以避免阳光的暴晒。也有的农户用有机肥来覆盖阳光，其实不可以这样，容易造成烧苗。 4.管理 香菜苗出来以后，如果地里有草，还要及时的除草，还要及时的预防病虫害。根据地里土壤的湿润情况，4天左右就要浇一次水，等香菜长到15厘米左右的时候，就可以收获了。 上面讲了香菜出芽困难怎样种香菜，才能出芽快，出得齐。出芽困难是因为外壳太硬，还有外在环境的影响。我们种香菜之前，先让种子破壳催芽，才好出芽。苗出来以后，管理工作要到位了，香菜才能长得好。
芬姐在农村
香菜在我们日常生活中是经常见的，那个外形长得非常像芹菜，但是要比较小很多，香味非常的浓郁，一般都会用在菜里面提味的。那么在种植香菜的时候应该怎么做呢？下面一起来看看吧。
一、种植条件
香菜非常的耐低温，一般在零下1度到3度的时候都是可以生长的。但是温度在19度左右的时候是最适合香菜生长的。如果在21度以上，生长的就会比较缓慢。温度在31度以上的时候，就会不在生长。种植香菜的土壤，最好是有很强的保水肥的能力，里面有很高的有机质。
二、种子处理
因为香菜的种子具有很坚硬的外壳，如果要是直播在田地里面的话，出苗就会非常的慢，所以在播种之前，最好是用比较适当的物品用力的搓，是香菜种子最外面的硬壳裂开，之后再直接播撒种子就可以啦。当然也可以使用浸种催芽的方法。基本上在播之后9天到14天就会出苗。
三、品种选择
香菜的品种基本上分为两大类，基本也就是区分大叶和小叶。如果种植的是大叶品种，生长的植株就会比较高，产量也高；小叶品种，生长得比较矮，香味儿更浓一些，产量低，但是适应性很强，还有耐寒性也很强。但是基本上种植小叶品种的会比较多一些。
四、整地
一亩田地里面基本要施2010斤到3010斤的农家肥，11公斤的磷酸二胺，11公斤的硫酸钾。等到申凡之后，要把地给整平。大多数不是撒播就是条播，在播完之后都要盖上2.1到3.1厘米的土，基本上1亩用3.1到4.1斤的种子。等到覆土之后要用脚踩一遍，之后再浇水是土壤湿润就可以，这样就可以让苗出土更顺利一些。在香菜还没有出土之前，一定要注意不要出现板结，否则的话幼苗出土的时候困难，所以出现板结，就要马上喷水松土，帮助幼芽能够正常的生长出来。
五、种植时间
大多数在春夏秋都可以进行种植。但是在秋季的八月中是最合适的，这是生长出来的香菜品质是最好的。
六、田间管理
为了使香菜能够正常的生长，在生长期间除草，松土，中耕基本上就要进行3次左右。等到幼苗生长出来4厘米的时候，就要定苗。在幼苗出土的时候就要第一次中耕，就要用一些小耙子，轻轻的把幼苗周边的土壤翻动一下，消除板结，但是一定要轻不可以伤害到幼苗，同时也要傍边的杂草也都要拔除，不要让杂草和幼苗争抢养分，使幼苗生长的更好；等到幼苗生长到3厘米的时候进行第二次中耕，如果是条播的，在松土的时候就可以适当的深一些；最后一次就是等到苗生长到6厘米左右的时候，这样就可以让幼
海曲汉子Z紫贝
香菜，也叫芫荽。种香菜，直接撒播干种子也是可以的，只不过不建议大家这样做。人们常说“香菜好种苗难出”这是因为香菜种子外壳比较坚硬，在土壤中水分很难渗透到种子内部，直接撒播干种子，香菜出芽率极低，而且出芽缓慢。
为了香菜早出苗、出全苗，提高香菜出芽率，一般需要在播种前对种子进行浸种催芽，其方法如下：
首先在浸种前，先把香菜种子放在平整的地面上，用鞋底或其它平整的物件均匀用力慢搓，将香菜种子外壳搓裂出小口(切忌搓碎)后，再进行浸种。
催芽方法：大家可以先把种子用清水浸种24～30小时，捞出后摊在潮湿无污染的麻袋上，厚度2～3厘米，上盖潮湿麻袋。温度保持在20～25℃，每天搅动1～2次，保持种子有一定的水分，经过3～4天即可出芽播种；
另外大家也可以采用冰箱冷藏的方法，即在5~10℃的低温下，用冰箱将种子冷藏7~10天，或者将种子悬吊在阴凉的深井内，借助井内的低温冷藏10天左右，也可达到低温催芽的效果。
灰常MAN
种植香菜直接撒播干种子可以吗？为什么？
香菜，我们叫芫荽，可以直接撒播干种子。
其缺点是:发芽缓慢，出苗参差不齐。其原因:
①是香菜种子壳坚硬厚簿不均，胚胎破壳出芽不一。
②是撒播时土壤凹凸不平，种子所处位置深浅不一，受物理影响出芽先后不等。
一、解决方法:
(一)、①找一平整案板，将种子平整摊簿铺在上面，用酒瓶或圆木棒对种子通过均匀碾压至破壳。②将种子拌上柴灰或微粒细土进行撒播，提高种子着土粘附力。
(二)、撒播芫荽的苗床要到:
①土壤松软平整，特别是苗床表层种子着床土一定要拌细平整。用有机粪水肥润透土壤，在表皮湿润时即可撒播种子，②播种后用微粒细土復盖，为防阳光直射，苗床上复盖遮阳网即可。
③间隔三、五天用喷雾器雾喷清水润土一次，保持苗床水分至整齐出芽。
老曹17
分享一下我的香菜种植方法,对我来说种植香菜比其他蔬菜种植要简单,采收时间短一般45天左右就可以收了。
种植香菜一块地最好不要连种,第一次种香菜第二次就不要在种香菜避免影响土壤养分,分期种是最好的。
撒播干种子是可以的，撒播香菜我觉得不是很好,撒播不好管理，而且产量不高。
我种植香菜都是干种子点播，点播的株距大约在14公分左右行距在18公分左右每次点播放6到8颗香菜子然后用树枝或大扫把轻轻扫一下不要让种子露出土外,在用复合肥撒施做底肥,然后浇透水保持充分的水分确保发芽率这样种出来的香菜比较均匀。
香菜保证水分充足的情况下一般10天左右就开始蒙芽，而杂草会在4天左右长出我会在5到6天的时候用每25公斤清水加半包（扑草净）每亩用一包。
香菜长到5公分左右的时候施一次复合肥，然后长10公分左右的时候喷施一次绿叶素长到20公分左右就采收卖了。
农人国平
回答这个问题前，我们先了解一下香菜种子发菜的条件，温度超过三十度，香菜种子会处于休眠状态，所以就不会发芽。
秋后气温在25度以下，香菜种子就会解除休眠，在温湿度满足的条件下，干种子也会7_10天发芽，发芽率达到种子标准发芽率85%以上。当然陈种子除外。
如果我们要反季节种植香菜，在夏季高温，必须通过低温破除休眠，比如在冰箱催芽，或在水井中低温催芽，出芽后播种，浇水，遮阳，出苗后，揭开遮阳网让其自然生长。
秦之蜜老马
芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为伞形科
植物鞠荽的全
草,伞形花笠,芫荽属,一、二年生草本
植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,
叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中
的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、
面类菜中提味用。药用价值:起表出体外
又可开胃消郁还可止痛解毒,《本草纲
目》称“芫荽性味辛温香窜,内通心脾,
外达四肢”。
直接去播撒干种子也是可以的，因为刚开始我也是这么种来着。就是长的比较慢，刚开始种的时候我也是隔天差五的就往地里去看我栽的香菜长出来出没有。家里的长辈看到了就根我说，你这样种的香菜要不得。
你要先把土先弄好:
一、选好地、施足肥
细整地。香菜生长期短,主根粗壮,系浅
根性蔬菜,且芽软顶力差,吸肥能力强
必须选择在排水良好,肥沃疏松,保水保
吧的壤土上,可利用早西红柿、黄瓜、豆
角等为前茬。于种植前,随耕翻每0.1化
顷施入3000-5000公斤腐熟好的农家
肥,耙细整平做畦,一般畦宽1米,畦长
依地形、水源而定,要有利种植管理,进
而促进根系的吸收和植保的健壮生长。
二、播种。香菜品种有大叶和小叶型。小
叶耐寒性强,香味浓,生食,调味和腌渍
均可,适宜秋季种植。种子为半球形、外
包着一层果皮。播种前应先把种子搓开
以防发芽慢和出双苗,影响单株生长。喜
冷、不耐炎热,播种早了温度高,易抽苔
开花,纤维多,降低产量与品质,失去商
品价值。播种晚了,生长期短,产量低。
适宜播种期是8月中旬以后。条播行距10
15厘米,开沟深5厘米;撒播开沟深4
厘米。条播、撒播均盖士2-3厘米,0.1
公顷用种量56公斤。播后用脚踩
遍,然后浇水,保持士壤湿润,以利出
苗。同时还应注意由于香菜出土前的土壤
板结,幼苗顶不出士的现象发生,于播后
及时查苗,如发现幼苗出土时有土壤板结
现象时,要抓紧时间啧水松土,以助幼芽出土，促进迅速成长。
三、田间管理。为
了创造香菜松软舒适的生育环境和有利于
生长发育的生活条件,达到温度适湿的管
理,多次细致地中耕、松土、除草是关
键。当幼苗长到3厘米左右时进行间苗定
苗。一般整个生长期中耕、松士、除草2
3次。第一次多在幼苗顶土时,用轻型
手扒锄或小耙子进行轻度破士皮松土,消
除板结层。同时拔除早出土的杂草,以利
幼苗出土茁壮生长。第二次于苗高2-3
厘米时进行,而条播的可用小平锄适当深
松士,结合拔出杂草。第三次是在苗高5
7厘米时进行。这样及早中耕、松土
除草,可促进幼苗旺盛生长。待叶部封严
地面以后,无论是条播或撒播,就不再中
耕松土了,只是有目的地进行几次拔草。
香菜不耐旱,必须每隔5-7天轻浇一次
水,基本是全株生育期浇水5-7次,经
常保持土壤湿润。
香菜生长周期短，一般生病长虫的，也不用打农药，可以说是属于没有污染的蔬菜。 春、夏、秋都可以种，很多地方都是可以种的，比如说房前房后等等。
