阿香圖說
對於這一問題，我可能屬於孤陋寡聞的那一類人，除了我曾經居住過的地方，新疆之外，其他地方的少數民族的生活習俗還不是很瞭解，看來我要學習的東西還有很多，真是俗話說得好，學無止境。
在此僅我個人只能淺談新疆少數民族生活中的飲食禁忌，新疆的少數民族可能在全國是最多的一個省份，其原有有漢、維吾爾、哈薩克、回、柯爾克孜、蒙古、錫伯、塔吉克、烏孜別克、滿、達斡爾、俄羅斯、塔塔爾等13個歷史悠久的民族。特別是以維吾爾、哈薩克、回、柯爾克孜、塔吉克、烏孜別克、塔塔爾等少數民族，他們信仰伊斯蘭教，他們的生活習俗中對飲食有特殊的禁忌。
作為信仰伊斯蘭教的穆斯林民族，其嚴格禁忌食用豬、馬、驢、騾、狗、貓、鼠、鷹、烏鴉、蛇等動物，用火器擊斃和自死的畜禽以及動物血。對於牛、羊、駱駝、雞、鴨、鵝等禽畜，必須是經過清真寺四掌教（刀師傅）或阿訇親手屠宰的，才可進食。沒有在真主名義下宰殺的食物是不可以食用的，如果食用是會遭天譴的，因此穆斯林民族嚴格遵循《古蘭經》中的飲食禁忌。在這其中他們還有其許多飲食禁忌，比如說回族禁忌用食物開玩笑；禁忌將外面的食物帶進他們的店鋪；禁忌飲酒等等。這就是信仰伊斯蘭教的各民族飲食禁忌。
總之，各少數民族都有著自己的風俗習慣，我們要多瞭解、多學習，才能更好地融入他們，不然的話，當我們去少數民族居住地旅行時，會引起他們的反感和敵視。切記我們一定要尊重少數民族的生活習俗，我們才會和諧像一家人，他們也會熱情接待。此乃個人觀點可能回答不全面，希望大家批評指正！謝謝大家！請大家給予關注！
地球邊緣人
每當你去某個地方旅遊的時候，除了瞭解它的歷史文化還有當地的風土人情。那少數民族的飲食禁忌很少有人知道，在你去之前先了解一下吧！
回族
回族的飲食禁忌：不能吃豬肉，不能養豬，也不能提著豬肉進回族的商店和住所；不吃馬、驢、騾子、狗肉，也不吃自死的禽畜和畜血；不吃一切兇猛禽獸的肉和沒有鱗的魚；不吃沒有經過阿訇唸經宰殺的牲畜；盛過上面那些不能吃的飲食炊具、碗筷、器皿也都禁止使用。
朝鮮族
朝鮮族的飲食禁忌：朝鮮族的飯桌有多人桌和單人桌，單人桌忌諱年輕人用，因為單人桌給老年人用，飲酒的父子兩個不能坐在一個席位上，酒席上按照年庚依次倒酒和舉杯，長者舉杯之後，其他人才可以依次舉杯；他們不殺狗、吃狗肉。
苗族
苗族是一個“原生態”的古老少數民族。苗族的飲食禁忌：苗族人不吃羊肉，不吃狗肉，不能在屋裡煮蛇肉。當父母和同村的人去世之後，一個月內不能吃辣椒。
藏族
藏族的飲食禁忌：不能吃狗、驢、馬肉，不能吃尖嘴動物的肉、有爪動物的肉及魚蝦等水生動物的肉。
這些少數民族的飲食禁忌希望能對你有所幫助，不至於去了之後尷尬。
果果極暇遊
外出旅行.一定要遵守當地的規章制度.法制法規.當地人的宗教信仰.近幾年來.由於旅遊業的快速發展.人們都喜歡去旅遊.但是由於缺乏瞭解和禁忌.在旅遊中出現和發生了好多不愉快的事.所以在以後的旅行路上！一定要先了解當地的宗教信仰和禁忌。
每個地方都有他自己地方的禁忌！我就把我自己知道的藏族和回族需要注意的宗教信仰和禁忌給大家聊一聊.因為我從小在青海長大！也是和藏族和回族的朋友接觸的比較多.多多少少的有所瞭解.
到藏族遊牧人家去做客！主家會給你倒一碗奶茶！裡面放一些酥油.（好多人對酥油都喝不習慣.尤其是外地遊客更不適合口味）但是藏族遊牧人家由於常年累月都是在放牧.對外面的世界不太瞭解，對人情世故知道的也不多.總感覺自己喜歡的就是別人喜歡的.倒奶茶的時候習慣的就把酥油放進碗裡.瞭解的就把它喝了.不瞭解的感覺味道不適合.就不喝.這對藏族人說就是不尊重.在就是千萬不要去對當地的鳥！老鷹.禿鷲等天上飛的動物不能打！這可是最大的禁忌、因為藏族人去世以後是天葬鳥就是藏族人的神物、
回族人信仰伊斯蘭教.在飲食方面特別有講究和禁忌.回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血，禁食一切形象醜惡的飛禽走獸，無論牛、羊、駱駝及雞禽，均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰，否則不能食用。到回族人家做客.吃飯以前一定要問一下有沒有什麼禁忌.千萬不能自帶食品去回族人家吃.不能給回族人送菸酒！更不能在回族人面前吸菸喝酒
這些就是我所知道了解的很少一部分！還有很多地方的少數民族也都有他的信仰和禁忌！在旅遊的時候一定要注意.祝你旅遊快樂……
華哥房車自由行
西藏回族，這個很多人都去過拉薩，布達拉宮！這個自駕遊的人很多，這個就必須要了解一下了！
1、服飾回族服飾與漢族基本相同，所不同者主要體現在頭飾上，回族男子多戴白色或黑色、棕色的無沿小圓帽。婦女多戴蓋頭，特別是在西北地區：少女及新婚婦戴綠色的，中年婦女戴黑、青色的、老年婦女戴白色的。回族男子在節日或遇有紅白喜事時，喜戴白色小帽，婦女則戴披搭式巾帕，巾帕前端遮至下巴，後面披垂於肩頭。
2、食物回族分佈較廣，食俗也不完全一致。如：喜食麵條、面片，還喜食調合飯。甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。油香、饊子是各地回族喜愛的特殊食品，是節日饋贈親友不可少的。民間特色食品有釀皮、拉麵、大滷麵、肉炒麵、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面等。多數人家常年備有發酵面，供隨時使用。城市的回族一年四季早餐習慣飲用奶茶。 肉食以牛、羊肉為主，有的也食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產的青魚、鰱魚、鰉魚等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是聖鳥，可以飼養，但不輕易食用。如有危重病人，徵得伊瑪目（宗教職業者）同意，可作補品食用。回族長於以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法，風味迥異的清真菜餚中，既有用髮菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食醃菜。 回族飲料較講究，凡是不流的水、不潔淨的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒汙水。回族也喜飲茶和用茶待客，西北地區回族的蓋碗茶很有名。寧夏回族還飲用八寶茶罐罐茶也很有特色。回族的典型食品主要有：清真萬盛馬糕點、羊筋菜、金鳳扒雞、翁子湯圓和綠豆皮等。青海省西寧市，回族著名的萬盛馬糕點影響很大。河北石家莊的金鳳扒雞、保定的馬家滷雞和白運章包子，遼寧瀋陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陝西的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。盛行於寧夏南部的清真筵席菜五羅四海、九魁十三花、十五月兒圓等套菜馳名全國。“五羅”是指五種炒菜同時上齊，“四海”是指四種帶湯汁的菜餚一次上桌。“九魁”、“十三花”、“十五月兒圓”分別是九碗、十三碗、十五碗菜的諡美之詞。
3、宗教習慣習慣在住地修建“禮拜寺”，多圍寺而居。禮拜寺漸漸統稱為清真寺。“清真”是“伊斯蘭”在中國的漢文意譯。“清真”一般解釋為“清潔真實”。飲食以米、面為主，吃牛、羊、雞、魚肉等。逢年過節炸“油香”、“饊子”等食品。回民很愛喝茶，招待客人時，還要在茶里加上冰糖、紅棗等。清真風味小吃享有盛譽。服飾：一般中年以上的男子都戴白色小帽，穿白襯衫、黑坎肩；婦女戴黑、白或綠色的蓋頭，老年婦女愛穿黑色大襟衫襖，農村婦女喜歡穿色彩鮮豔的服裝。喪葬：普遍實行土葬、快葬。一般早晨死去，中午就要埋葬；晚上死去，第二天早晨就埋葬。要請阿訇主持殯葬，將死者淨身後用白布包身土葬，用移屍匣運入墓地。主要節日有開齋節、古爾邦節和聖紀節。開齋節是伊斯蘭教重大而隆重的節日，於伊斯蘭教歷的十月一日舉行。在新疆地區，開齋節稱為肉孜節，肉孜是波斯語，意為齋戒。穆斯林每年都要守齋一個月。封齋期間，穆斯林在日出之前都要吃好封齋飯，可以吃飽、喝足；日出後至太陽西下，不準進食、喝水。齋月裡，要求穆斯林克制一切私慾。小孩、老弱病人和孕婦可以不守齋。齋戒期滿後，就是開齋節。這天清晨，穆斯林紛紛聚集在清真寺舉行禮拜，然後開始節日活動。古爾邦節是伊斯蘭教的傳統節日，於每年伊斯蘭教歷十二月十日舉行。古爾邦含有犧牲、獻身之意。古爾邦節又稱宰牲節，它是具有宰牲獻祭特色的節日。回族人民很講衛生：飯前飯後要洗手擦淨；一般家庭都是窗明几淨，一塵不染；尤其重視水源衛生，凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許牲畜飲水，也不許任何人在附近洗臉、洗衣或洗澡；井都加蓋，取水以前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井裡。禁忌：忌食豬、狗馬、騾的肉，不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺的或處死的畜禽，不吃動物的血等；忌諱別人在自己家裡吸菸、喝酒；在吃饅頭、烙餅、饢時，忌囫圇吃，一定要掰作兩半或更多的小塊吃；禁用食物開玩笑；不能用禁食的東西作比喻，如形容辣椒的顏色像血一樣紅等等；禁在人前袒胸露臂；忌諱背後誹謗和議論別人的短處。
流浪者小華
你好！我是扎列，很高興回答你的問題。中國是一個多民族國家，一共有56個少數民族。少數民族最多的省份是雲南。我們出門旅遊難免要和少數民族打交道，熱情的的少數民族有時候會邀請我們吃飯，所以我們要了解少數民族飲食的禁忌。避免尷尬，互相尊重風俗習慣，下面由我來介紹少數民族的飲食、風俗禁忌有哪些吧！
1、 部分佈依族分支族人不吃狗肉，一種解釋是狗曾經救過其祖先，另一種解釋是人類以前並無稻穀，是狗從天神的曬穀場帶回稻穀給布依族人，使得布依族成為人類中最早種植水稻的“水稻民族”。部分佈依族分支族人不吃魚肉，因為相傳佈依族最早的母親是龍王的女兒——一條神魚 。
2、苗族。產婦忌吃老母黃牛肉、母豬肉、公雞肉、小魚、蔬菜、辣椒等。
3、藏族。禁食驢肉、馬肉和狗肉，有些地方也忌食五爪類和飛禽類肉。出於宗教信仰，一般反對捕殺野生動物。
4、白族，也有飲食忌諱，主要是大年初一不用鐵刀，主婦做飯應悄無聲息，不能吹火，必須到井邊“汲新水”。喪家做飯，一律清煮清炒，不能用紅色食料，不能做紅包菜餚。進扭時長輩上坐晚輩侍奉。
5、蒙古族。厭惡黑色，認為黑色是不祥的顏色。在飲食上，蒙古族忌食蝦、蟹、魚、海味等。
蒙古人忌諱別人（包括客人）騎著馬在蒙古包門口下馬和騎馬闖進羊群，忌諱手持馬鞭進入氈房。 客人不經允許不可擅自進入包內，在蒙古包內不能隨便就坐，不能蹲、不能將腿伸向西北方或爐灶。 不能從主人的衣帽、被褥、枕頭上跨過，不能在包房內吐痰，出包房不能踩門檻。蒙古族人還忌諱別人用菸袋、刀剪、筷子等指頭部。
7、新娘回門時，忌為孃家掃地，恐將孃家財氣掃光。回門日，新郎吃岳丈家頭一餐時，忌將岳家特意多盛的一大碗飯吃光，忌將酒杯中事先投入的兩粒黃豆（金豆）吃掉，酒後應留在杯中，以免將岳家吃窮喝光。
8、鄂西土家族忌在待客的油茶場中打3、4以外數目的雞蛋。 俗信，1個（雞蛋）為獨吞，2個為罵人，5個銷五穀，6個是賞祿，7、8、9個則應了“七死八亡九埋”的不吉語，故習於打3個或4個荷包蛋待賓客。
9、回族。人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動物的血等；忌諱別人在自己家裡吸菸、喝酒；禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許牲畜飲水，也不許任何人在附近洗臉、或洗衣服。
取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井裡。回族的日常飲食很注意衛生，凡有條件的地方，飯前、飯後都要用流動的水洗手，多數回族不抽菸，不飲酒，就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。
另外，舀水、舀飯均不得往外舀。
喪葬食俗因地區不同而有所區別。 有的地方辦喪事三天不動煙火，由附近的親戚鄰居送食，禁止請客，三天後方進行紀念活動。 婚俗 結婚筵席一般都要8—12道菜，忌諱單數，象徵新婚夫婦永遠成雙成對。
甘肅地區的新婚夫婦生頭胎，男方要攜帶禮物去女方父母家及至親家報信，10天內岳母要攜紅糖、米等營養品和小孩穿的衣物來看“小月子”。 男方家要設宴款待來客
10、維吾爾族。（1）禮俗禁忌。在維吾爾族人家做客，應跪坐或盤腿而坐，禁忌雙腿直伸，將腳底板朝人，尤忌將鞋子脫掉，否則，主人會視其為極端無禮之舉而動怒。
該族吃飯不用筷而以手指抓，稱為吃“抓飯”。飯前須洗手，手用手帕或布擦乾，忌甩手淨水，此乃對主人的不敬之舉，族人忌之。吃飯或交談時，忌吐痰、擤鼻涕、打呵欠、放屁，否則會被認為是失禮。
（2）飲食禁忌。禁食豬、驢、狗、騾、駱駝肉以及自死動物、動物血等，南疆部分地區還禁食馬肉、禽肉和鴿子肉。 舊時，未經阿訇唸經宰殺的牲畜、家禽也屬禁食之列，現此禁俗已放寬許多。
（3）服飾禁忌。衣服忌短小，上衣一般要求過膝，褲腿及腳面，尤忌穿短褲於戶外活動。男女均戴花帽，忌光頭露頂。舊時因宗教戒規，婦女出門須戴面紗，否則在街上被阿訇碰見，會遭鞭打。
（4）墓地禁忌。
禁在墓地周圍大小便、吐痰、倒髒水、修豬圈或建廁所等；忌攜帶汙物入墓地；禁從墓地上拉土作肥料；禁止牲畜在墓地亂跪。
（5）生活習俗禁忌。睡覺時，忌頭東腳西，忌四肢平伸直仰。
抽麻煙（毒品）、賭錢酗酒、鬥毆、說謊均被視為醜行而受輿論所指責。忌踐踏糧食、鹽及食物。 俗信糧、鹽、食物都是聖物，具有超自然的神力，若踐之，會遭報應；或日後無果腹之食，淪為乞丐；或雙目失明。
11、藏族。在藏區接待客人時，無論是行走還是言談，總是讓客人或長者為先，並使用敬語，如在名字後面加個："啦"字，以示尊敬和親切，忌諱直呼其名。迎送客人，要躬腰曲膝，面帶笑容。 室內就坐，要盤腿端坐，不能雙腿伸直，腳底朝人，不能東張西望。
接受禮品，要雙手去接。贈送禮品，要躬腰雙手高舉過頭。敬茶，酒，煙時，要雙手奉上，手指不能放進碗口。
藏族人絕對禁吃驢，馬肉和狗肉，有些地區也不吃魚肉。
敬酒時，客人須先用無名指蘸一點酒彈向空中，連續三次，以示祭天，地和祖先，接著輕輕呷一口，主人會及時添滿，再喝一口再添滿，連喝三口，至第四次添滿時，必須一飲而盡。
吃飯時要食不滿口，咬不出聲，喝不出響。
喝酥油茶時，主人倒茶，客人要待主人雙手捧到面前時，才能接過來喝。
禁忌在別人後背吐唾沫，拍手掌。
行路遇到寺院，瑪尼堆，佛塔等宗教設施，必須從左往右繞行。 不得跨越法器，火盆。
經筒，經輪不得逆轉。
忌諱別人用手觸摸頭頂。
12、彝族。風俗禁忌 忌戲耍動頭； 眾人面前說髒話；彝族家有病人時忌說死傷之類的話；忌說“殺年豬”，而要說“抓年豬”或“拿年豬”；忌對嬰兒用“胖”、“漂亮”、“重”之類的讚詞；忌夜間吹哨；忌拿靈長動物（熊、狗、猴、貓等）肉進屋，也忌食其肉；不論男女，忌跨火塘；禁婦女跨越男人；忌婚喪嫁娶日宰殺山羊；忌以苦蒿杆做筷子及打人；忌從客位方燒蕎粑；火燒蕎麥粑從炎塘裡拿出時，忌馬上翻動及用棍棒穿通；禁食馬、騾、狗、猴、烏鴉、蛇、蛙肉；忌作客不留肉；忌將飯端給主人；忌把鋤頭和斧子放在一起；忌在屋內將鋤或斧子找於肩上；有孕之婦忌給新娘梳頭，也忌給新娘縫嫁裝。
13、滿族。滿族人忌害烏鴉、喜鵲、狗，有並於崇鴉、鵲、狗的習俗。不準打狗、殺狗，不吃狗肉，不穿用狗皮。服孝中男子不剃髮，女不簪花，三年內不穿紅。
14、瑤族。到瑤家做客，還要懂得當地的禁忌，否則會引起主人的反感。
這些禁忌主要是：忌用腳踏火爐撐架；忌在火爐裡燒有字的紙張；進入瑤家忌穿白鞋和戴白帽，因為象徵喪事；忌坐門檻；穿草鞋不能上樓；不能坐主婦燒火的凳子；到木排上，忌“傘”，言及“雨傘”時，要說“雨遮”，因“傘”與“散”諧音；遇人伐木時，忌說“吃肉”、“死”之類不祥之語等等。
崇拜盤王的瑤族過去普遍禁食狗肉；崇拜“密洛沱”的瑤族過去則禁食母豬肉和老鷹肉。湘西南辰溪縣農曆七月五日前禁食黃瓜。絕大部分瑤族禁食貓肉和蛇肉。有的地方產婦生產後頭幾天禁食豬油。
瑤族祭神，一般用豬、雞、鴨、蛋、魚等食品，忌用狗、蛇、貓、蛙肉。
15、哈薩克族的禁忌： 年輕人不準當著老人的面喝酒，不準用手亂摸食物；絕對不準跨越或踏過餐布，不準坐在裝有食物的箱子或其他用具上。
忌諱當面數主人家的牲畜；不能跨過拴牲畜的繩子，也不能騎馬進入羊群；忌諱別人當面讚美自己的孩子，尤其不能說“胖”，認為這樣會給孩子帶來不幸；忌客人在家門口下馬和騎快馬到家門口下馬；忌食豬肉、狗肉、驢肉、騾肉和自死的畜禽肉及動物的血。
16、高山族的禁忌： 婦女懷孕後忌用刀斧，忌食猿肉、山貓肉、穿山甲肉和並蒂果實等；婦女用的織布機男人不能隨便摸弄。
17、壯族。 壯族家有產婦時，門上懸掛草帽，外人不得入內。無論家人、客人都不能坐在門檻中間；不能扛著鋤頭或戴著斗笠走進家中。二月初二祭龍山帝王，不能砍伐山中樹木，不能在山中大小便。壯族人給人遞茶時，應雙手捧杯，忌諱單手遞送，夾菜時忌諱來回挑撿著吃。
18、朝鮮族。 朝鮮族不喜歡吃鴨子、羊肉、肥豬肉。朝鮮族的老人地位很高，平時老人的飲食是單獨製作和用餐的，如果父子同席，兒子不能當著父親的面吸菸或飲酒。朝鮮族忌諱敲門，進訪者應呼叫主人。
19:傣族 。西雙版納是中國小乘佛教集中之地，因此，傣族的風俗禁忌大多與佛教有關，到西雙版納旅遊應該注意的有以下幾點：遇上傣族群眾在祭祀寨神時，千萬別進寨子。不能摸小和尚的頭。進寺廟參觀一定要脫鞋。 進了傣族群眾家，千萬不能窺看主人的臥室，也不能從或堂的三角架上跨過。
20、東鄉族。食牛、羊、雞肉，須經阿訇或年長的穆斯林屠宰，宰者帶“阿布達斯特”，即經大小淨沐浴，否則禁食。宰了的牛、羊、駱駝的陽具務須割去扔掉，絕對禁食。禁食自死亡物及一切猛獸奇禽之肉；禁食豬、馬、驢、騾、狗、貓肉和一切動物之血。忌用非穆斯林的灶具。宰食的牛、羊、雞，只可言宰，不可言殺。
忌食豬肉、狗肉、馬肉、騾肉、驢肉和自死動物及動物血；吃餅和饅頭要掰開吃，不能整吃。忌用食物開玩笑；忌在人面前袒胸露臂；忌遞煙敬酒；禁帶汙濁之物進入墓地和清真寺。
以上20個少數民族的禁忌，如果記不得這麼詳細可以記住下面這些短語就好:穆斯林 維族 哈族 回族 東鄉族 撒拉族 保安族 等 忌諱豬
通古斯民族 達斡爾人 錫伯人 老滿族 鄂倫春人 鄂溫克人 忌諱狗
藏族忌諱吃魚 傣族忌吃大象 孔雀
以上是關於少數民族風俗和飲食的禁忌，喜歡的可以關注我哦(扎列小驢記）!認證只差一條回答就認證成功了，覺得我的回答不錯就多多點贊哦，謝謝！
Zaly扎列小驢記
當你外出旅行時，不但要做好攻略，同時也要了解當地的風情人文，特別是少數民族的餐飲禁忌，免得出惱笑話出意外的麻煩。下面我為大家介紹各地少數民族的餐飲禁忌。
藏族
藏族人忌食魚，蝦，騾馬驢狗肉，不吃雞鴨，鵝等家禽。按藏族傳統，食用的是偶蹄動物，視其他動物為惡物，而雞，鴨，鵝等是五爪類，是奇數，因此不吃。
苗族
苗族人不喜歡吃羊肉，禁忌吃狗，禁止殺狗打狗。苗族人還有一個特點吃餈粑時不能拍灰再吃。
蒙古族
蒙古人不喜歡吃蝦，蟹，魚等海鮮。
傈傈族
傈僳族人有人去世，葬前禁吃辣椒，除非仇人才吃，小孩夭亡，全家人禁吃羊肉，蔥蒜。不然要範衝鬼神，引起災難。
回族
回族禁忌咒豬，狗，驢，馬，貓等，禁止抽菸喝酒。
壯族
壯族人禁吃青蛙肉。
朝鮮族
朝鮮族的婦女懷孕時不能吃兔子，狗，豬，鴨等肉，居說吃了對小孩不利。
怒族
怒族人小孩不能吃熊虎豹肉不能雞爪雞血，婦女四十歲前不能吃心肺。
門巴族
門巴族人的規矩是客人吃飯時不能吃完，要給主人剩下一點。
保安族
保安族人所食的牛羊雞必須經阿訇屠殺，不然禁食。禁吃豬馬驢狗等肉，禁吃一切動物的血。
烏孜別克族
烏孜別克族人禁食，驢，騾，狗等肉。
德昂族
德昂桎梏人吃飯時婦女不能和男人同桌吃飯。
東鄉族
東鄉族人禁吃一切動物的血，以及馬，驢，騾，狗，貓等肉。牛羊等要阿訇屠殺，屠者在殺前要小淨否則禁食。
俄羅斯族
俄羅斯族人馬驢肉，飲酒時不可用左手舉杯，喝湯不得用左手拿勺。
哈尼族
哈尼族人用雞頭雞肝敬老人，家裡來客人，主人會夾雞頭給客人，表示尊敬，這時客人要把雞頭夾給老人或長者。
哈薩克族
哈薛克族人把肉給客人，客人一定要接受，不然會認為瞧不起他。
柯爾克孜族
家裡的客人吃肉時要分一小部分給主人家的婦女和孩子，盤中的食品不能吃完。客人碗中不能剩飯。
拉祜族
客人不能夾雞頭吃，主人給你時要接受，不能推了。
滿族
滿族人不能吃狗肉。
普米族
禁吃狗，青蛙，馬，驢等肉。
撒拉族
撒拉族人禁吃狗，驢，騾，豬等肉以及一切動物的血。
畲族
禁吃狗肉。
彝族
禁吃狗，馬，熊等肉。
塔及克族
禁吃動物肉及血。腳不能踩到食物和鹽，應:該揀起來，放到高處。
塔塔爾族
禁食動物的肉和血。
jill2020
外出旅行難免會去到雲南，新疆，西藏等一下少數民族叫集中的地方，那麼他們都有什麼飲食方面的禁忌呢，下面我就說一下關於這些地方多少數民族的風俗習慣：
苗族產婦忌吃老母黃牛肉、母豬肉、公雞肉、小魚、蔬菜、辣椒等。
藏族地區藏民都是禁食驢肉、馬肉和狗肉，部分地方也忌食五爪類和飛禽類肉。出於對宗教的信仰，一般反對捕殺野生動物，藏民一般以牛肉，羊肉，酥油茶為主要。
新疆維吾爾族也是宗教信仰的原因禁食豬肉，這是大忌。一些伊斯蘭教的人也是不允許吃豬肉。原因眾說紛紜，有的說豬被他們奉為神，有的說說不祥之物，會傳播病毒。知道就好。
白族也有飲食忌諱，主要是大年初一不用鐵刀，主婦做飯也應悄無聲息，不能吹火，必須到井邊“打新水”。喪家做飯就一律清煮清炒，清淡色，不能用紅色食料，不能做紅包菜餚。長輩上坐晚輩侍奉。
看能不能幫到你，兄弟，關注我相互討論！[微笑]
愛旅行的張小強
部分佈依族分支族人不吃狗肉，一種解釋是狗曾經救過其祖先，另一種解釋是人類以前並無稻穀，是狗從天神的曬穀場帶回稻穀給布依族人，使得布依族成為人類中最早種植水稻的“水稻民族”。部分佈依族分支族人不吃魚肉，因為相傳佈依族最早的母親是龍王的女兒——一條神魚 。
苗族產婦忌吃老母黃牛肉、母豬肉、公雞肉、小魚、蔬菜、辣椒等。
藏族禁食驢肉、馬肉和狗肉，有些地方也忌食五爪類和飛禽類肉。出於宗教信仰，一般反對捕殺野生動物。
白族也有飲食忌諱，主要是大年初一不用鐵刀，主婦做飯應悄無聲息，不能吹火，必須到井邊“汲新水”。喪家做飯，一律清煮清炒，不能用紅色食料，不能做紅包菜餚。進扭時長輩上坐晚輩侍奉。
一葉之青qww
你好！很高興回答你的問題。
我國是多名族國家，有55個少數民族，各民族之間的民俗又各不相同，這也就造成了不同飲食習慣和禁忌。下面就簡單列舉幾個民族的飲食禁忌。
1、藏族，以牛羊肉和糌粑為日常主食。忌吃狗、驢、馬肉；不吃尖嘴動物的肉、有爪動物的肉及魚蝦等水生動物；忌諱用有裂縫或豁口的碗碟待客；互不熟悉的男女忌諱在一個碗內吃糌粑。
2、回族，這個民族的飲食禁忌比較嚴格，只吃牛、羊、駝肉和食穀類的禽肉及帶鱗的魚類。忌吃豬肉；不吃馬、驢、騾、狗肉，也不吃自死的動物以及動物血；沒有鱗的魚也在禁吃之列；不吃阿訇沒有唸經宰殺的牲畜。
3、滿族，這個民族喜歡吃粘食，白煮豬肉、黃米乾飯、黃米餑餑、炙豬肉以及“薩其瑪”等。忌吃狗肉。
4、蒙古族，飲食主要是：糧食、奶食和肉食三類。忌吃蝦、蟹、魚、海味等食物。
5、朝鮮族，以米食為主，還有就是泡菜，烤肉，狗肉湯鍋，冷麵，打糕。忌婚喪或佳節時殺狗、吃狗肉。
6、壯族，主食是大米和玉米，喜歡吃醃製的酸食。忌吃牛肉和蛙肉。
以上就是簡單列舉的6個少數民族的飲食習慣和禁忌，希望對你的有所幫助。
MarcMa84
題主你好，很高興能回答這個問題，那我就說說我所知道的民族禁忌。
一、苗族
苗族人民忌諱其他民族稱他們為“苗子”，而他們喜歡自稱“蒙”。做客的時候不能夾雞頭吃，客人一般也不能夾雞肝、雞雜和雞腿，雞肝、雞雜要敬老年婦女，雞腿則是留給小孩的。忌跨小孩頭頂。忌婦女與長輩同坐一條長凳。不能坐苗家祖先神位的地方；火炕上三腳架不能用腳踩；不許在家或夜間吹口哨；不能
拍了灰吃火烤的餈粑；嬉鬧時不許用帶子捆苗家人；遇門上懸掛草帽、樹枝或婚喪祭日，不要進屋；路遇新婚夫婦，不要從中間穿過等。
二、侗族
侗寨戶內供奉祖先的神龕，為最神聖之處。一切兇器，包括刀、槍、劍、戟、戈、矛、弓、弩，甚至棕索，都不準放置其上。否則，視為對神大不敬，會招致懲罰。寨內舉行祭祀活動期間，禁忌外人入寨。禁忌標誌為用斑茅草打4個結，結成十字，懸於寨子口處。所以旅遊時見此標誌一定要寨前止步。
三、布依族
到布依族人家做客，不得觸動神龕和供桌，火塘邊的三腳架忌諱踩踏。布依族習慣以酒敬客，客人或多或少都應該喝一點。布依族村寨的山神樹和大羅漢樹，禁止任何人觸摸和砍伐。布依族送禮必須送雙數。
四、水族
水族人長輩稱呼晚輩時，習慣用“小妹”來稱呼，子女不管男女，都稱為“小妹”。和水族人交往不能說“泥巴腦殼”四個字，因為這四個字水語的意思是“草包、膿包”，是侮辱性詞彙；在水族人家中不可以蹺二郎腿。水族地區禁止觸摸、攀爬或砍伐他們所崇拜的巨石、大樹。春節前或者平時村寨中發生不好的徵兆時，水族都要舉行掃寨活動，屆時村民用樹枝封寨門，在寨門上打草標，以示禁止外人進寨，禁期一天。水族婦女生了小孩以後，在門上打草標，三天之內謝絕外人進入。
五、瑤族
忌用腳踏火爐撐架；忌在火爐裡燒有字的紙張；進入瑤家忌穿白鞋和戴白帽，因為這種穿戴在當地象徵喪事；忌坐門檻；穿草鞋不能上樓；不能坐主婦燒火的凳子；到木排上，忌“傘”，要說“雨傘”時，就說“雨遮”，因“傘”與“散”諧音，不吉利；遇人伐木時，忌說“吃肉”、“死”之類不祥之語等。絕大部分瑤族禁食貓肉和蛇肉。瑤族祭神，忌用狗、蛇、貓、蛙肉。
以上是我的回答，希望對你有所幫助。
