吃飯不香，不知道吃什麼，你是不是也有這樣的困擾呢？今天推薦一道孜然醬汁杏鮑菇，咬一口香味濃郁，杏鮑菇是一味比較常見的食材，經常活躍在我們的餐桌上，低脂低卡，健康又有營養，老人小孩都愛吃。
材料
杏鮑菇，蒜末，香菜（選用），蒜蓉辣醬，孜然芝麻
做法
1、香辣燒烤味醬汁：
1勺蒜蓉辣醬、1勺蠔油、1勺生抽、半勺老抽、半勺孜然粉、1勺孜然粒、半勺白糖放入碗中調勻
2、杏鮑菇手撕成小條，蒜切末，香菜切小段，起鍋熱油放入杏鮑菇，中火煸炒至軟，下蒜末炒出香味，倒入醬汁翻炒均勻，撒香菜，芝麻，炒勻出鍋，太好吃了，超級下酒下飯
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