小時候每到過完年，清明前夕，大人總是會安排個任務給小孩子，就是去田裡找“雞艾”（每個地方叫法會有不同）。那對於小孩子很開心的一件事就是接下來就有好吃的了。
在家閒著沒事就想做一下這個。
田野裡找回來的艾草，洗乾淨，過水去除澀味。
撈出用刀剁碎
鍋裡重新放水放剁碎的艾草和糖煮融化
準備好糯米粉，調小火，加入適量糯米粉，加油防止粘鍋，煮成比較稀的熟粉團；拿出放準備好的糯米粉中，揉搓成軟硬合適的團
分出小塊搓圓壓扁成橢圓狀。這是傳統做法，也可以包進去木瓜絲的餡料。
上鍋蒸熟就可以開吃了。
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